Bosanac - Profil | So 13.2.2010 20:45:03
Zlejšek >> Promin ale nechci jen recept ,uz jsem to psal , chci videt i tvoji fotku tohoto pokrmu vedle receptu .
Pristi recepty bez fotky budu mazat . Dekuji za pochopeni .
uzjejasno - Profil | So 13.2.2010 20:32:20
Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 >> neoloupaná se dává jen a pouze kvůli lepší barvě bujónu, nebo je jiný důvod?
KOLIBŘIK - Profil | So 13.2.2010 20:30:42
Zlejšek >> Děkuji ti příteli,je to ůplně renomovaný recept od odborníka.Já jsem sice profesionál ale jsem pokorný,mám rád domácí recepty a sbírám léta recepty mých kamarádů rybářů.Musím říct že jsem se několikrát musel sklonit umění domácích nekuchařů.Spousta lidí vaří z lásky a to ůplně stačí ke své spokojenosti a ke spokojenosti druhých.Já jsem specialista na ryby jak mořské tak i sladkovodní.Byl jsem rok v Bankoku a rok va Francii na stáži jen k vůli rybám.A mým kamarádům potom doma vždy výměnou za jejich domácí recepty ,dal jeden recept z mých cest.Proto kdo to tady v této diskusi špatně pochopil,Tak ještě jednou,vážím si všech kdo se neboji si stoupnout ke sporáku a zkusit cokoli uvařit.Ještě jednou díky za vynikající recept.
Zlejšek - Profil | So 13.2.2010 20:17:23
Kapr s ostrou marinádou a kysaným zelím
Marináda:
4-barevný pepř nahrubo mletý, lžíce či dvě i tři salsy z papriček chipotle (zauzené jalapeňos), sekaný česnek syrový tak 5 stroužků, drcený kmín, olivový olej - asi 2 lžíce a tak decka vody. Vše požádně zamíchat a nechat chvíli odležet, ať koření pustí vůni.
Kapra nakrájeného na podkovy necháme dle libosti (já nechal 5 hodin) naloženého v marinádě a následně vložímě do zapékací mísy, případně pakáče. Mezery mezi jednotlivými kusy vyplníme kysaným zelím a přelejeme zbytkem marinády. Následně vložíme do trouby vyhráté na 180 a necháme upést do růžova. Jako vhodná příloha jsou brambory, ale dá se i s bramborovým salátem.
Po upečení je třeba oznámit rodině, že se kapr spálil a než přijdou na to, že je to podvod, rychle ho někde v ústraní sežrat, protože je to opravdu mimořádná dobrota, o kterou se nebudete chtít dělit:-)
strejka - Profil | So 13.2.2010 20:00:43
soliman >> to spálení mě napadlo, vymačkání do šťávy nikoli, zní to dobře, testnu to...
soliman - Profil | So 13.2.2010 19:56:56
strejka >> Jo ochutí, ale hlavně se nespálí a má pak trochu jinou chuť. Na závěr to "pyré" z něho vymačkám do šťávy, kterou to příjemně ochutí.
Josher - Profil | So 13.2.2010 19:56:56
megalodon >> Souhlasím.
strejka - Profil | So 13.2.2010 19:52:50
soliman >> proč ten česnek ve slupce? už to vidím po Xté, vím, že se to používá, ale nevím proč, fakt to takhle ochutí zbytek dobrot v pekáči?
megalodon - Profil | So 13.2.2010 19:51:00
Josher >> jj. Mě taky tučný nevadí-v rámci možností. I když není tučný jako tučný:-)
uzjejasno - Profil | So 13.2.2010 19:39:15
Bosanac >> To vím, ale tomuhle na rozdíl od rybaření, které jsem vlastně do dnešních dnů nepochopil, opravdu rozumím a navíc je to moje velký ale opravdu velký hoby
Josher - Profil | So 13.2.2010 19:38:30
megalodon >> Mě tučný nevadí.Je to štavnatý.
megalodon - Profil | So 13.2.2010 19:35:23
Aha, mě právě zmátla ta pánev co si psal, tak jsem myslel že to byl překlep:-)
A jaký to je? Určitě to bude míň tučný než klasicky dělanej bramborák,co?;-)
Josher - Profil | So 13.2.2010 19:32:48
megalodon >> V troubě a raději pomaleji.
megalodon - Profil | So 13.2.2010 19:26:06
Josher >> To myslíš péct hodinu na té pánvi na plotýnce nebo v troubě?
Bosanac - Profil | So 13.2.2010 19:24:26
soliman >> Uz se tesim na " upecenou " fotku .
Bosanac - Profil | So 13.2.2010 19:22:27
Miraryb >> Potreti nezkousej , nejde to , dekuji .
Miraryb - Profil | So 13.2.2010 19:20:09
Tak ještě jednou.
C:/Documents and SettingsSprávcePlochareceptyKOLENO PRO ZDRAVI.pps
Bosanac - Profil | So 13.2.2010 19:19:31
uzjejasno >> Tady nemuzes rejpat jak se ti zachce .
Červené karty: LSD, rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, welbin, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC
načítám...
Saccon Carp
