Praskajici boilie pri vareni

Nmetal - Profil | Čt 27.5.2010 17:19:20

S.Jakubem >> No tak možný to je, ale s mikem mám úplně minimální skušenost. apropó du nato :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NS.Jakubem - Profil | Čt 27.5.2010 17:02:46

metal >> Nevim ULR Ananas a Krvavý hunák ty byly uplně v pohodě ale losos stál za ho*no

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmetal - Profil | Čt 27.5.2010 17:00:01

S.Jakubem >> No jestli to nejni tak strašný, tak bych to neřešil. Ty dobrý nepopraskaný dej pod hák a zbytkem krm. Jestli ti to takhle přišlo, tak těžko říct čím to je, ale mohlo by to být rychlím uschnutím.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NS.Jakubem - Profil | Čt 27.5.2010 16:55:16

metal >> Ne tak z 70 kuliček cca 30 jako né upně popraskané tak jako divné :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NUsama - Profil | Čt 27.5.2010 16:54:21

Hlavní výhodu ve vaření v páře vidím v tom že nemusíš dávat tolik aromat . Osobně vařím ve vodě a nemám žádný problémy s praskáním ani plísní . Pokud chci koule skladovat delší dobu bez mrazení týden je suším a pak zasypu cukrem nebo solí .

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmetal - Profil | Čt 27.5.2010 16:46:13

S.Jakubem >> A to jako úplně všechny ??

• Nelíbí 0
• Líbí0

NS.Jakubem - Profil | Čt 27.5.2010 16:42:31

Prosim pomoc !!! Koupil jsem si boilies Královského lososa maso játra mraženku skladoval jsem jí normálně v prodišnim pytliku a popraskal jak to ???

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSampus - Profil | Čt 27.5.2010 16:40:33

Sla >> Nie je to celkom tak pretoze pri vareni gula nasiakne vecsie mnozstvo vody a pri rychlom suseni alebo ulozeni v mraziaku mozu pukat.Suhlasim ze zlozenie zmesi je najdolezitejsie ale napriklad pred par rokmi ked sa pouzivali sladidla z obsahom cukru pri suseni cukor vystupoval na povrch a tiez tvoril male pukliny.Odkedy som gulicky zacal parit nestalo sa mi ze by mi zacali plesniviet co sa mi pri vareni sem tam stavalo.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMartimo - Profil | Čt 27.5.2010 16:37:44

Sampus >> diky zkusim to...v sobotu jdu na to :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSla - Profil | Čt 27.5.2010 15:10:23

Sampus >> pukani ale neni zapricinene varenim ve vode nebo v pare, ale jeho slozenim a hlavne susenim. varim a nikdy jsem nemel problem s praskanim boilie.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSampus - Profil | Čt 27.5.2010 15:03:41

Sla >> Podla mna je to dolezite aby navnada neboola rozpukana pretoze cim viac puklin tym sa skracuje cas rozpadu gulicky nehovoriac o tom ze pri prepichovani ihlou sa rozpukane boili casto rozpadne na male kusky.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMalda512 - Profil | Čt 27.5.2010 14:12:36

Sla >> To máš pravdu. Pro mně je důležitější spíš výběr místa a hlavně koncová sestava než to jak napařovat boili. Jen jsem chtěl poradit ( Bedna)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSla - Profil | St 26.5.2010 19:42:34

Malda512 >> pokud si to myslis tak ti to vyvracet nebudu. Davam si zalezet na důlezitejsich vecech jako samotna nastraha, natoz jestli je naparena nebo uvarena. V konečném důsledku to hraje 0,01% roli.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSampus - Profil | St 26.5.2010 19:35:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Martimo - >> Skus namiesto varenia parit urcite nebudu pukat.

• Nelíbí 0
• Líbí0

N(bedna) - Profil | St 26.5.2010 19:35:01

Malda512 >> Dík za odpověď.V podstatě jsem si to myslel,že by to neměl být až takový problém.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NciciN - Profil | St 26.5.2010 19:10:55

Malda512 >> z rolbalu to slo rovnou do hrnce, delal sem to na takovem sitku jak dela matka knedliky ale chyba byla v tom ze to tam bylo asi malo casu a ja blbbec sem si to nezkontrolaval (nerozrezal) jak sem usoudil ze to je hotove...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMalda512 - Profil | St 26.5.2010 19:09:00

ciciN >> Záleží jaké množství jsi napařoval naráz . A hlavně nesmíš nechat koule oschnout před napařováním.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NciciN - Profil | St 26.5.2010 18:40:01

Malda512 >> taky sem jednou koule zkousel naparovat ale moc se mi to nepovedlo...ze vnitrku byly kule este syrove, bude to chtet to tam nechat delsi dobu
.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMalda512 - Profil | St 26.5.2010 17:03:35

(bedna) >> Já mám vozkoušené že při napařování stačí bohatě 5 až 6 monit. Pokud to tam necháš déle tak se nic neděje protože při napařování se ti koule nepřipálí. Zkoušel jsem je tam nechávat i 10 minut a jediné čeho jem si všimnul bylo to že byly koule jako by už uvařené. to znamená že když jsem to tam nechal déle tak to bylo jako bych je vařil. Byli olepené a ztratili sytou barvu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMalda512 - Profil | St 26.5.2010 17:01:01

Sla >> Tak to se sakra pleteš zda v páře a nebo ve vodě vyrábíš koule. Uvědom si že pára má mnohem víc stupnů než samotná vařící voda. Pokud já napařuji boili tak mám zachovanou jak barvu boili tak i to že mám mnohem víc atrakčích látek v boili a to i na povrchu než když to vařím. Proč bych měl vyhazovat peníze kvůli tomu aby se mně veškeré látky z boili odvařili. A hlavně pára prostoupí boili mnohem líp než voda .

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMalda512 - Profil | St 26.5.2010 16:57:52

Sla >> Když dělám 10kg tak si je udělám pořádně. Pokud dělám takovou várku tak nemám vůbec kam spěchat. A ani nevidím důvod spěchat.
Pokud dělám třeba 50 kg tak mám od kámoše půjčený vytuněný zavařovací hrnec kde je asi 6 mezi políček pro košíky. Na jeden zátah napařím 4kg.

• Nelíbí 0
• Líbí0

N(bedna) - Profil | St 26.5.2010 14:01:52

Sla >> No přesně toto jsem měl na mysli.
Když vařím tak ve vodě je dost patrné,že se plno látek strácí,zato když napařuji tak voda v zásobníku je stále relativně čistá.
A taky mě zajímala doba napařování,jako když nechám napařovat dýl než je potřeba.Prostě jestli nechám v pařáku koule deset minut,místo pěti,které stačí k tomu,aby bylo udělané.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSla - Profil | St 26.5.2010 13:20:08

(bedna) >> vařením boilie znehodnocuju a napařováním ne? tim asi myslis ze se nektere latky uvolni do vody, nebo co presne tim znehodnocovanim myslis.
para nebo voda bych vůbec ale vubec neresil-toje to posledni na cem zálezí.

• Nelíbí 0
• Líbí0

N(bedna) - Profil | St 26.5.2010 12:36:30

Malda512 >> Jen takovej dotaz k tomu napařování.Já ty koule dělám v napařovacím hrncu z tesca za dvě kila a on má časovač klasika knoflík a je dost nepřesnej,prostě nikdy nenastavíš čas přesně a to i o minutu a víc a tak mě napadlo jestli se dá delším napařováním koule znehodnodit jako u vaření,tam se ty látky uvolňují do vody,ale u toho napařování by to muselo být,podle mě,o hodně dýl,aby to ztrácelo na kvalitě.
A tak se tě chci zeptat jestli máš s tím nějaký zkušenosti.Myslím, jako jestli se ztrácí kvalita delším napařováním.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSla - Profil | St 26.5.2010 11:57:12

Malda512 >> a jak dlouho trva napaření 10 kg tímto způsobem?:) to aby sis vzal dovolenou.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NciciN - Profil | St 26.5.2010 11:53:31

stci pridat gluten nebo drazsi laktalbumin, ten ti ale potom koule po ususeni vytvrdi...budou se dat lepe strilat kobou-nerozpadnou se za letu...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMalda512 - Profil | St 26.5.2010 11:27:29

Kamarad03 >> Naroluješ koule . Ty potom dáš do sítka fritáku a to tak aby byly těsně nad vodou. Stačí 2 cm. . já dávám do fritáku podstavec pod sítko. Do sítka dávám boili je ve dvou vrstvách. Tři na sobě už je moc. Napařuji cca 6minut průměr 0:20mm koule. Poznám že jsou dobře napařené tak že koulu po vychládnutí rozpůlím a vidím zda je uvnitř směs jako by spařená a nebo je suchá.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBerserkr - Profil | Út 25.5.2010 23:28:07

presne jak pise agig pridej prenicny gluten a mas po probleme taky ti za to rucim

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nagig - Profil | Út 25.5.2010 22:54:17

ahoj vraž tam pšeničnej gluten tak 10 deka na 1 kg vše ti zustane stejný pojivost zaručená za to ručím

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKamarad03 - Profil | Út 25.5.2010 22:45:42

Malda512 >> Mohl by jsi mi podrobněji napst jak to paření probíhá a jak poznám, že je boilies hotové? Dík.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nosud - Profil | St 20.1.2010 9:22:54

kapr000 >> v pohodě vůbec se neomlouvej,víš jak to jsou ti začátečnici tak mi to nedošlo.dík za radu.vyzkouším.během roku dám vědět.budu se snažit na tebe nezapomenout

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr000 - Profil | Út 19.1.2010 20:07:31

osud >> Omlouvám jse samozřejmě že vpoměru pstružích grnulí nobo jeké koliv laciné ryb moučky. Měl jsem za to že je to logický když je to 50/50. Ještě jednou jse omlouvám.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nchlup - Profil | Út 19.1.2010 16:26:46

Mě zbylo po sezoně něco kolem 15 kg koulí a mám je pověšený ve sklepě v sítovanejch pytlích do teď a jsou v pohodě,vysušený na kámen.Ale jsou vyrobeny s komerční směsi,tak nevím jestli v nich nějakej konzervant není přidanej.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nosud - Profil | Út 19.1.2010 13:14:40

tak to už jsem se poučil před vánoci.dopodl jsem asi tak jak ti níže zmíněni maďaři.sušil jsem kuličky na okením parapetě na slunci a pod parapetem je radiátor.mám je schované k zakrmení.Tokaje mám rád ale z vlastní blbosti jsem dopadl nechtě jak maďaři.proto jsem tu abych se něco do začátku přiučil.žádny zkušený z nebe nespadl.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Út 19.1.2010 10:31:30

Malda512 >> no jasně to jsem myslel samo sebou, sušim to na půdě na sejtech v jedné vrstvě.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMalda512 - Profil | Út 19.1.2010 10:27:32

Petr.J >> Sušit ano. Jen jsi zapomně uvést že ne nikdy na slunci. V létě jsem viděl borce v Madarsku jak sušili koule na slunci. Když to šli večer uklidit tak to bylo tak rozpraskané že to mohli rovnou nasypat do kýbla a jet tím nakrmit.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMalda512 - Profil | Út 19.1.2010 10:24:57

Usama >> Jasně když řerou tak to neřeším. Al pokud je utlum tak bud musíš ryby hledat a nebo jim nabídnout něco co je přinutí aspon se přijet podívat.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMalda512 - Profil | Út 19.1.2010 10:22:47

Raggo >> Co může dobrého vypadnout s Pražáčka. Jsi mi ukradenej. Nepiš mně a neotravuj nemám na internetové nazdárky a přicmrndávače náladu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMalda512 - Profil | Út 19.1.2010 10:21:03

v6makojakopako >> Raggo >> Ty si koleduješ!Budeš označen za vtěrku a neopomene trochu vyhrožovat,ale známá lidová moudrost říká-Pes,kterej štěká-nekouše!Udělá za rok slabej metrák bobulí a myslí si,že sežral všechnu moudrost.
Chlape jsi fakt dobrej. Plácáš tady z utajení a ještě si myslíš že jsi kdo ví co. Ale dobrý. Píšeš o psovi a štěkání. Zatím tady štěkáš jen ty. nenapsal jsi ani jeden postup nebo nějaké rady. jen tady do mně prudíš. Jestli chceš poznat mně osobně a poučit mně o tvé zkušenosti tak klidně. Napiš kde a dáme sraz. Já se duchů nebojím. a třeba se uvidí kdo kouše a kdo ne. Nazdar

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Út 19.1.2010 9:54:57

osud >> no jistě, ty jsou výborné, u mě jsou nedílnou součástí většiny směsí. Dokonce můžeš udělat boiles jenom z nich.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nosud - Profil | Út 19.1.2010 9:11:23

slyšel jsem že někdo používá i psí nebo kočičí granule je to možné nebo vůbec pravda

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nosud - Profil | Út 19.1.2010 9:10:18

kapr000 >> nazdar ještě taková otázka.začínám taky s domácí boilie a mám shodou okolností koupená 50/50.jak jsi psál ty podíly směsi tak jaký podíl v kg byl ten 50/50 dík

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCloud - Profil | Út 19.1.2010 8:54:09

Já když nechci mrazit,tak boilizavařuji do skla.Po uvaření nechám 48h oschnout,pak lehce popráším nějakým tim alkoholem nebo podobnou esencí,aby byly tím celé pokryté a plním do lahví,a cca 40minut zavařuji při teplotě 90'C.Zjistil jsem,že lze takto vařit a zároven zavařovat hned po na rolování,a k žádným nutričním a chutovím strátám snad ani nedochází,ale záleží na směsy.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Út 19.1.2010 8:07:37

martcv >> Když se to dobře vysuší tak to vydrží.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr000 - Profil | Po 18.1.2010 22:03:52

Dávám mrazit a pak normálně nechám uschnout ten zbytek

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmartcv - Profil | Po 18.1.2010 22:03:13

Petr.J >> Ahoj, chci se zeptat na tu konzervaci cukrem.....taky jsem to tak udělal..do petky nasypal boilie a zasypal cukrem, ale pořád to chodím nervózně kontrolovat aby to nechytlo plíseň.....takže můžu bejt v klidu?....opravdu to máš vyzkoušený až rok?....díky

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMeli - Profil | Po 18.1.2010 22:02:14

A dáváš to zamrazit?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr000 - Profil | Po 18.1.2010 21:58:14

Dáván třeba kylo BRsměsi půl kyla kukuřičný mouky kylo polohrubí mouky ptačí zob půl kyla javorovi semeno jen od oka. Nebere na sebe chut bahna. sušený mlíko můžeš je to lepší na tohle množství taky takpůl kyla. to BR musíš ale prohnat mixerem na mouku.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMeli - Profil | Po 18.1.2010 21:48:36

A kolik tak čeho?A odkud jsi?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr000 - Profil | Po 18.1.2010 21:46:07

Mám je to mouka kukuřičná moukaptači zob albumin javorové semeno můžeš dát i sušené mlíko pro prasata nebo BR směs pro kuřata. jsou to korunové položky.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMeli - Profil | Po 18.1.2010 21:40:37

A máš nějakej ten recept?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr000 - Profil | Po 18.1.2010 21:38:47

Ano dá akorá ja tam do vajec dává javorovej syrup z kaflandu. Kylo směsi tě prijde na zhruba stvku amáš z toho kylo a půl koulí

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMeli - Profil | Po 18.1.2010 21:35:53

Někde jsem se dočet že jako pojivo se dává gluten

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMeli - Profil | Po 18.1.2010 21:32:15

Tak mi prosim pošli recept a prosimtě kolik tam čeho mam dát.A dá se namíchat jen sama s vejcema?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr000 - Profil | Po 18.1.2010 21:28:29

Směs 5050 není nic složitýho namíchat pak ti pošlu recept. prakticky tam můžeš dát cokoli akorát to zpevníš albuminem proti praskání. Je to opravdu laciné používá to hodně z jara a dávám víc ptačího zobu a javoroví semeno

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrices - Profil | Po 18.1.2010 21:26:01

Meli >> drahe až moc , tak jedine mrazak alebo usušiť na šuter ,alebo skúsiť niečo z potravinárskeho priemislu , no touto cestov by som ja určite nešiel !!!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMeli - Profil | Po 18.1.2010 21:20:19

to je moc drahé

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrices - Profil | Po 18.1.2010 21:16:20

Meli >> http://www.rybarskyobchod.sk/main.php?go=products&​cat=207&id=2574&sid=bbb3ab5a8c432949214a40c785a4f2b4 tu máš odkaz ale je to podlamna dosť drahé ,vela sa dávkuje na kg

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Po 18.1.2010 21:03:41

Meli >> Jestli to máš kde usušit, tak to usuš, chce to větranou místnost, kde neni moc horko, ideální je třeba půda, že to je tvrdé toho se neboj, když se to suší pozvolna tak to nepopraská. Chce to sušit na sejtech a jenom v jedné vrstvě. Zkoušel jsem různé vyfikundace, zavařování, mrazák a to sušení mi přijde nejsnadnější, prostě usušim na kost, dám do uzaviratelného kbelíku a zasypu cukrem. Takto to vydrží třeba rok.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nv6makojakopako - Profil | Po 18.1.2010 21:02:33

Raggo >> Ty si koleduješ!Budeš označen za vtěrku a neopomene trochu vyhrožovat,ale známá lidová moudrost říká-Pes,kterej štěká-nekouše!Udělá za rok slabej metrák bobulí a myslí si,že sežral všechnu moudrost.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr000 - Profil | Po 18.1.2010 21:02:26

Není žádnej prblém jezdí na Labe a krmíme na 90metrech. Rychle osychá a dá jse snímdocela super házet. Pak už ho mám jen v pytli a dvakrát deně protřepávám aby nechytlo plísen.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMeli - Profil | Po 18.1.2010 20:54:14

No když dělam boilies ze směsi 50/50 a necham ho pořádně vyschnout tak nepopraská?A nebude moc tvrdej?Zatim jsem požíval jen koupenej,ale leze to strašně do peněz,tak si skoušim dělat vlastní.A jak se chová když ho vyndáš z mrazáku?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr000 - Profil | Po 18.1.2010 20:48:14

Meli podle mě je nejlepší konzervant cukr a nebo sůl. já ale osobně mrazím anebo suším.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMeli - Profil | Po 18.1.2010 20:43:29

A nevíš jak se jmenuje nějaký ten konzervant?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrices - Profil | Po 18.1.2010 20:41:33

Meli >> vysušiť na kameň malo by to vydržať bez penicilinu ,a predavajú aj vyrobok prezervativ neviem kto to vyraba je to konzervant , mám v pivnici gulky zasypané solov a zavreté vo vedre zatial su v pohode , uvažoval som aj či by sa dala použiť sucha ryža tiež pohlcuje vlchkosť

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMeli - Profil | Po 18.1.2010 20:36:14

Ahoj,prosim co musim přidat do domácího boilie abych ho nemusel zamrazit?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRaggo - Profil | Po 18.1.2010 20:35:16

Malda512 >> Chvíli jsem reálně přemýšlel o racionální debatě s tebou, nicméně po shlédnutí několika tvých dalších hodnotných příspěvků musím jen stroze konstatovat. Pane lingvisto, máte v té hlavě slušně nasráno :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr000 - Profil | Po 18.1.2010 20:27:06

Prosím co to má znamenat 1litr za 150kč. Co to je nebo kde jse to schámí. Děkuji za info.Prosím

• Nelíbí 0
• Líbí0