- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
voda nebo pára ?
stále se zabývám otázkou jestli boilies vařit nebo upravovat nad párou ?
Autor diskuse: placido - Profil , 20.5.2009 kaprařina - nástrahy, návnady
- Zobrazit vybrané uživatele.načítám...
3x v oblíbených a 0x v ignorovaných.
Geneticist - Profil | Čt 21.5.2009 11:01:16
Kocháč >> to není zas tak hloupý nápad, čoveče:-)
Aiwen - Profil | Čt 21.5.2009 10:39:18
CHlapy.. nenapadlo vás někdy, že ikdyž se z boilies něco vyvaří, tak to nebude tak horké, že by se snížila kvalita boilies?? Nemyslím si, že to bude s tím až tak komplikované... U mě taky vede voda.. v páře sem to zkoušel jednou a z kuliček se mi staly měkké skoro kuličky, které i po 4 dnech sušení byly jak blato... tedka sem zkoušel v elektrické pečící troubě.. Při 80stupních a proudícím vzduchu.. to je že valil tam ventilátor vzduch při teplotě 80st.. Žádný pečení... prostě jakoby na sítku s boilies těstem foukal silnej vítr, který by měl teplotu kolem 80st.) Boilies bylo ráno jak po týdením sušením. Ve vodě... po 1 hodině byla voda už obarvená, ale kulička tvrdá.. po 5 hodinách kulička trošku změkla na povrchu a voda byla už silně zakalená..., ale tvrdé jádro.. po 24hodinách.. kulička držela po hromadě, ale při zmáčknutí se rozmáčkla... Vypadá to jako peleta(způsob úpravy), ale vydrží to jako boilies... A nepraská to... Zkusím co na to řeknou ještě kapři....
Rišo - Profil | Čt 21.5.2009 10:13:47
Táto otázka je podľa mňa zbytočná. Varenie alebo naparovanie nemá vplyv na množstvo alebo počet záberov, skúšal som jedno aj druhé. Boilies často leží vo vode šesť, dvanásť a aj vyše 24 hodín kým príde záber.Keď potom vytiahneš boilies z vody je tak vylúhované, že sa tým či pariť alebo variť je zbytočné zaoberať! Mnohí odporúčajú chytať na vylúhovanú guľu. Ja mám doma starú fritézu a v tej boilies varím a vodu používam na namáčanie partiklu.
Aďo - Profil | Čt 21.5.2009 10:07:05
natas >> konecne to niekto napisal. Ak urobis boilies hocakym sposobom az do tvrda, tak je z organickymi latkami koniec. Vyhoda naparovania je hlavne v tom, ze posobenim pary sa vytvori na povrchu boilies supka a boilies samotne ostava vo vnutri mekke. Niekroti mi budu oponovat, ze to sa da dosiahnut aj varenim vo vode, ale tam nastava problem pri vlozeni boilies do hrnca. Voda prestava vriet, alebo sa jej teplota znizuje v zavislosti od mnozstva vlozeneho materialu. Cas varenia by sme potom urcovali len odhadom. Pri naparovani je teplota stupajucej pary konstantna a po odskusani stupna vytvrdenia vieme naparovat prave len po dobu nevyhnutnu na vytvorenie dostatocne silnej supky na povrchu boilies.
Minnow67 - Profil | Čt 21.5.2009 8:56:10
Myslím, že to vyluhování do vody zast tak tragické nebude. Koule při vaření ve vodě nabírají objem, což přisuzuji tomu, že vodu absorbují. Ta se z koulí dostane až následným sušením mimo lázeň. Rozdíl mezi napařovaným a vařeným jistě nějaký bude, ale nebude zásadní.
Pokud se podíváte na doporučená dávkování AKček, esencí, či jiných tekutých složek uvidíte, že je vždy uvedeno rozpětí a ne přesná dávka. Navíc se na těžkých, prochytávaných vodách s úspěchem praktikuje vyluhování koulí před lovem právě z důvodu, aby nebyly tak ostré.
Pokud se podíváte na doporučená dávkování AKček, esencí, či jiných tekutých složek uvidíte, že je vždy uvedeno rozpětí a ne přesná dávka. Navíc se na těžkých, prochytávaných vodách s úspěchem praktikuje vyluhování koulí před lovem právě z důvodu, aby nebyly tak ostré.
natas - Profil | Čt 21.5.2009 8:09:44
Jenom trochu k té tragikomické diskuzi o teplotách a enzymech či aminokyselinách. O páře by jste mohli vědět , že u zdroje má vyšší teplotu než 100 stupňů. Pro termolabilní látky, kterým organické látky jsou je jedno jakým médiem se teploty dosáhne, rozhodující je teplota. Je jedno jestli se jí dosáhne na povrchu či uvnitř koule.Uvařené boili jsou bílkovinně prakticky mrtvé, protože neuvařené by neměly požadovaný konzistenční charakter.Zvrdnutí boilí=uvaření bílku=umrtvení všech aminokyselin, enzymů, vitaminů. Základní rozdíl mezi vařením a napařováním je v sorbci vody boilízovou hmotou a ve vyluhování látek do prostředí, kde voda je na tom velmi špatně.
Malda512 - Profil | St 20.5.2009 21:25:09
sidneyv >> Větší blbost jsem ještě neslyšel. Jo jestli tak děláš 10koule tak se nediv.Ale mám strach že ryba pozná ve vodě uvařený nebo napařený boilis.Pak ti pošlu pár fotek jaké malé ryby na ty napařené chytám.
kranex - Profil | St 20.5.2009 16:09:36
SkulalukS >> ja som rozmyslal varit[resp.smazit] boile v sto stupnovom oleji....
winx - Profil | St 20.5.2009 15:52:57
Robite z varenia guli pre kaprov alchimiu. Ked si uvarite klobasu v hrnci, tiez nenariekate ze ta fajnova vonava voda sa musi vyliat :o)
Tomajo - Profil | St 20.5.2009 15:39:27
Tak já vařím jen a pouze v páře a to pomocí fritovacího hrnce. Naleju vodu tak cca 1-2cm pod košík, vložím kuličky a pěkně to zavřu. Za chvíli mám hotovo i několik kilo atraktivního boilie.
milošs - Profil | St 20.5.2009 14:58:30
Mlíčný bojlek vařit v mlíku, ovocný v džusu či šťávě, smrada pak v čerstvé krvi, ultrasmrada v čerstvé krvi s nastrouhaným belachanem s přídavkem krevního šrotu.
RebelYell - Profil | St 20.5.2009 14:06:14
c.13 >> no i při té teplotě paření zničíš tu většinu enzymů, pokud teda nejsou termostabilní, což asi ne. Ničí se už při teplotách nad 40-50°C. Výhoda paření může být v tom, že pára zničí jen enzymy v povrchových částech, uvnitř zůstanou zachovány.
Živě na MRK.cz
Kde to žije - kaprařina
19:23Fanclub značky Shimano 10449
14:41Korda Developments a vše co k této značce patří 868
12:45Dyje 5, 6, 7 - Mušov a Nové Mlýny - diskuse 52574
9:35Kolik tekutin s sebou na výpravy? 19
9:18Splávek proti vázkám / lov z lodi / kaprařina 3
6:44Co Labe 8 441024? 3
0:12Člun boat007 vs. Raptor 286
PáKyjský rybník, Džbán 49283
Pápan K. Nikl nebo Mik kuličky? 58
PáKrátkodobá kaprařina x 6769
ČtBoilies výbava správného kapraře 26
ČtLithiové baterie - srovnání 1106
St10ft pruty s teleskopickou částí rukojeti 178
StLegenda s názvem Daiwa Tournament S5000-T, S5500-T či S6000-T 4551
ÚtDalešice ?? 7359
Co je nového - kaprařina + obecné
PoBleskovka: Mladý rybář boří sociální sítě svými videi. Děti odhazují mobily a jdou do přírody
SoBleskovka: Chlumečtí rybáři získali poprvé povolení k odstřelu chráněného bobra, ulovit se ho ale zatím nepovedlo
. . . Bleskovka: Světové šampionáty v muškaření na jihočeských vodách - hájení revírů a pozvánka
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
. . . Video: Měření hloubky ze břehu
Oznámení - kaprařina
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - kaprařina
4.5.Závody jednotlivců - LUŽE
4.5.Jarní rybářské závody Vranovská...
5.5.Dětské rybářské závody - LUŽE
6.5.LumiCarp Cup Květen - Volné...
6.5.Eliminace do Stairs2Hell 2024...
6.5.ČESKO vs SLOVENSKO posledne...
6.5.CCAM - Vlkovská 50 těžba
7.5.Malé Sedlo Petřvald Jednotlivci...
7.5.Karp Systém Chudoba...
7.5.Závod jednotlivců na 24 hodin...
NEJLEPŠÍ Z KATALOGU
Doporučujeme e-shop
PÁRYSŮV RYBÁŘSKÝ RÁJ
Rybářské potřeby pro všechny, kteří propadli kouzlu rybařiny. Díky unikátnímu věrnostnímu systému nakupujete neustále se...