"Chálky" na rybách :)

Co bastite, kdyz jste nekde delsi dobu "odriznuti'' od civilizace? Tipy na recepty z dlouhodobe uchovatelnych surovin atd.? Je tady nekdo, kdo se spoleha na potravu, kterou najde na miste lovu (korinky, bylinky, ryby a jine pochutiny)? :o)
Autor diskuse: ogon123 - Profil , 2.3.2008 kaprařina - příhody, kuriozity

Nvikicz - Profil | Pá 22.1.2010 18:20:18

foxxx >> jo jo bratranek ma kamarada u pivovaru ma těch hadru plnou skřín,pak že se maj ,,dýleři,,špatně!!:-)))byl semnou na Vrbenáku na první 2 noci,udelal si osobaček,,už nechyta dal přednost kapele..jinak před 15 lety sme byli u vody spolu furt,u svazu...

    Ncarpjena - Profil | Pá 22.1.2010 18:09:46

    vydrák >> :))) neuč orla lítat ja sem kuchta

      Nfoxxx - Profil | Pá 22.1.2010 18:08:55

      vikicz >> Kamarád má pěkné značkové tričko a kšiltovku...zřejmě dobrý vkus!:-))

        Nfoxxx - Profil | Pá 22.1.2010 18:08:10

        mina >> Tak ta tvoje fotka s tím kulatým stolem a pípou je nejvíc...:-)))

          Nvikicz - Profil | Pá 22.1.2010 18:07:21

          na delší vypravy beru gril, maso naložím den předem, necham uležet a dam ho zamrazit,než vyjíždím maso vemu z mrazaku a tyden vydrží opravdu v pohodě,..na kratší vypravy klasika konzervy,štangle salamu,paštiky atd...jednou sem to z jídlem netrefil dva dny skoro bez jídla, když byla nouze ,,žral,,sem s ešusu osmahlej chleba s kapií nikdy víc při spomínce na to mi není moc dobře..ale v nouzi??,co sem mohl dělat...:-))

            NRex2 - Profil | Pá 22.1.2010 18:06:56

            čerstvý být nemusí ,ale vypadá to božsky :)

              Nvydrák - Profil | Pá 22.1.2010 18:00:23

              carpjena >> to maso čerstvě nevypadá.

                Ncertbert - Profil | Pá 22.1.2010 17:58:06

                Čenda 513 >> Co je to za gril ???díky

                  NMarfajs - Profil | Pá 22.1.2010 17:45:45

                  Boršč a Srnči gulaš

                    Nmina - Profil | Pá 22.1.2010 15:14:13

                    taky neco pridam

                      NNext Apache - Profil | Pá 22.1.2010 15:07:43

                      jurasoft >> Jirka Šachl >> Jirko, já na rybách nejím vúbec. Šlehneme s i kámošem štamprdli kvalitního destilátu (on múže víc, on neřídí), možná pivo, vlezeme do řeky. Byla by to sranda grilovat s mušákem v ruce, hehehe.

                        Ncarpjena - Profil | Pá 22.1.2010 13:44:41

                        ogon123 >> taky mňam,to je další český hoby!

                          NNext Apache - Profil | Pá 22.1.2010 13:33:50

                          jurasoft >> Jirka Šachl >> Jirko, všechny kontroly v Česku i na Slovensku prokázaly, že v hypáčích je největší svinstvo (staré obschlé už "voňavé" maso) prezentováno jako pácované maso - specialitky na gril. Prakticky pravidelně je to samá bakterie. Pokuty moc nepomáhají. Proto to mají hypáče často v akcích - zbavit se toho! Achtung baby!
                          To je fakt lepší koupit si maso sólo. A zkušení kuchaři, profíci i amatéři, maso nepatlají těmi majdami, co kapou na žhavé uhlí či dřevo a "ekologicky" hoří. Trochu oleje,soli a kořenin. Tak nechat nějakou hodinku v klidu. Až když se masíčko ugriluje, namáčí se do omáčky.

                            NŠolcik - Profil | Pá 22.1.2010 12:26:25

                            ogon ESC >> ogon123 >> Zdar.Co je u tebe dlouhodobá výprava?5dní?14dní??Měsíc???

                              Nfugashabs - Profil | Pá 22.1.2010 12:14:52

                              Hunter 1 >> hunter 1 >> už jsem myslel, že jíš jen ...twix,mars snickers,....;-D

                                NRedfish_Brno - Profil | Pá 22.1.2010 12:02:02

                                Vase zprava

                                  Ncuchak - Profil | Pá 22.1.2010 10:20:44

                                  I tak to jde.

                                    NKec2 - Profil | Pá 22.1.2010 10:13:52

                                    Je zbytečný sem dávat fotku.Vše už tady je :-)))) Snad bych přidal kopřivovej čaj.Z mladých kopřiv je lahodnej.........nebo je přidat k masíčku do alobalu......mňamka :-))

                                      NAti - Profil | Pá 22.1.2010 1:17:50

                                      sauron13 >> No, žádná velká romantika.

                                        Nan-old-fuddy-duddy - Profil | Čt 21.1.2010 23:49:34

                                        Martin II. >> marinovat ho můžeš prakticky čímkoli, dobrý to bude vždycky, je i spousta různých směsí, který nejsou špatný. Horší je to s tím grilováním, je to na dlouho, nejlepší je si to předvařit a pak teprv opékat. Bez toho je to tak na půl dne. A pokud se ti s tím chce opravdu dost pohrát, tak to předvařit, namarinovat, naprosto celý to zabalit do křenových listů, dál zabalit do alobalu, takhle grilovat 2 hodinky, potom sundat alobal, sundat listy, potřít marinádou a doopékat, aby se vytvořila kůrčička. Výsledek je bezchybný:)