"Chálky" na rybách :)

Co bastite, kdyz jste nekde delsi dobu "odriznuti'' od civilizace? Tipy na recepty z dlouhodobe uchovatelnych surovin atd.? Je tady nekdo, kdo se spoleha na potravu, kterou najde na miste lovu (korinky, bylinky, ryby a jine pochutiny)? :o)

Autor diskuse: ogon123 - Profil , 2.3.2008 kaprařina - příhody, kuriozity

Nabídka diskuse

26x v oblíbených a 2x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

NKOLIBŘIK - Profil | Čt 21.1.2010 22:37:10

ogon ESC >> ogon123 >> Zdar.Kvalitně najedenej rybář tot poloviční ůspěch v rybolovu.Já mám osvědčené menu jíž dlouhá léta.Proto že jezdím většinou na delši výpravy,nesmí chybět a to já rád držtkovou polévku,smaženej řízeček,flašku kyselejch okurek a hlavně kafe v termosce.Ryby co ulovim putujou nazpět do vody a co jiného roste u vody raději nechám obyvatelstvu,které tam žije a zakrojím nějaké své ovoce nebo papriku.Ale na vlastní oči jsem víděl jak početná rodinka o dvou rybářích zřejmě otec a synek,jedné manželky a asi i tchýně byly kompletně v pohotovosti při vylovení JAKÉ KOLI ryby,ženy se okamžitě rychle hbytě jali k dílu a ryby svým chlebodárcům okamžitě upravovali.Byla to opravdu nádherně sehraná rybářská rodinka.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nmi-ku - Profil | Čt 21.1.2010 22:17:59

ogon ESC >> ogon123 >> největší problém je pečivo a to hlavně v zahraničí..momentálně už zvládám pasterizaci chleba, takže ten by byl, jako pečivo kupuji vakuově balené bagetky předpečené, kdy je u vody dopeču...první pokus loni na Cabanacu s dopékáním moc dobře nevyšel, páč jsem si propálil jedinej hrnec a tak jsem potom kuchtil v pánvičce, ale i toto asi vyřeším...