Udírny a uzení

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NPYTLAKS - Profil | Čt 2.4.2026 13:28:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Ještě pověsit žebra a fertik v kurbůdě😄

• Nelíbí 0
• Líbí22

Njurau - Profil | Ne 9.6.2013 17:59:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Furt mi chyběli háčky, tak jsem přešel na "špíz na style".

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nairfish - Profil | Čt 30.5.2013 12:44:44 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Někdo si s udírnou pěkně vyhrál.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nairfish - Profil | Čt 30.5.2013 12:43:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Včera jsme byli na přehradě na kontrole a už se místní připravují na sezonu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmara306 - Profil | Po 27.5.2013 20:57:07 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Já jsem konečně taky jednu dodělal.Už jn provézt první zkoušku s masem.

• Nelíbí 0
• Líbí3

NSnek - Profil | Ne 26.5.2013 12:36:12 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak udírna postavena,všechno funguje,tahne,kouř nikde neuniká.Jsem ale naprostý začátečník a proto se prám vás zkušenějších..čím nejlépe začít? Rád bych aby se to při dodržení několika zásad povedlo :-)) Děkuji

• Nelíbí 0
• Líbí4

Nskupina - Profil | So 25.5.2013 13:27:01 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

výsledek

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nskupina - Profil | So 25.5.2013 13:26:11 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

nazdar uzenáři labužníci,
tak prběhlo první uzení v udírně BRADLEY myslím že to bude fajn a brzo budu opakovat.
přikládám foto

čus skupina

• Nelíbí 0
• Líbí4

NPYTLAKS - Profil | Po 20.5.2013 7:52:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

uzení dopadlo výborně:-))

• Nelíbí 0
• Líbí2

NSmutek - Profil | So 11.5.2013 18:55:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

dneska proběhlo uzení,cejni a pstruh,králičí klobásy,kousek sýra a klasika vepřové

• Nelíbí 0
• Líbí4

Nlibasss - Profil | Pá 3.5.2013 11:48:15 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

a ještě pohled dovnitř,mám dole motor,který se pomaloběžně točí

• Nelíbí 0
• Líbí2

Nlibasss - Profil | Pá 3.5.2013 11:46:37 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

tak za mě také trochu toho "jedovatého"

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nkritik - Profil | Út 23.4.2013 15:23:54 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

PYTLAKS >> 6 týdnů. Maso zlehka obalit v soli, oklepnout, vyskládat, zatěžkat a zalít převařenou vodou. Máš pravdu, je to gumovější. Ovšem po lehkém ovaření se rozpadá na jazýčku, je krásně voňavé a hlavně - šťavnaté.
Větší polovinu stejně zavařuji do sklenek na následnou konzumaci na rybách :-)

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nkritik - Profil | Po 22.4.2013 19:50:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Mlask :-))

• Nelíbí 0
• Líbí10

Nburt od labe2 - Profil | Po 8.4.2013 15:21:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Lovecký salam ve skopovych střívkach . chutovka perfektní k vínu,ale uz bolej panty jak to človek žvejka furt :)

• Nelíbí 0
• Líbí7

Np.lorenc - Profil | Ne 7.4.2013 23:59:23 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Druhá várka.

• Nelíbí 0
• Líbí4

Np.lorenc - Profil | Ne 7.4.2013 23:56:15 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

První várka.

• Nelíbí 0
• Líbí4

Np.lorenc - Profil | Ne 7.4.2013 23:53:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Nevim proč ale vlezla mi tam jen jedna fotka:-(( Asi PC nebo ruce:-) Tak po jednej a od začátku.

• Nelíbí 0
• Líbí2

Np.lorenc - Profil | Ne 7.4.2013 23:44:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Zdarec, sobotní celodenní akcička:-) Pro Pepu, také jsem snídal klobásy, ale kořalu jsem vynechal:-)))))

• Nelíbí 0
• Líbí2

Nburt od labe2 - Profil | Ne 7.4.2013 12:29:34 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

snídaně :)

• Nelíbí 0
• Líbí2

Nburt od labe2 - Profil | Po 1.4.2013 13:20:11 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

na řezu s klobasou.

• Nelíbí 0
• Líbí2