Zavařujete si sami kukuřici?

Chtěla bych si do zásoby zavařit kukuřici. Nasbírali jsme ji a oloupali a než jsem se k zavařování dostala, tak se usušila. Tak jsem ji vyloupala, den máčela a pak zkusila uvařit. Vařila jsem ji hodinu!!! v papiňáku a ona je pořád tvrdá!!! Říkám si, když se zavaří do skleniček, jestli nezměkne, když bude v tom nálevu. Nebo vařit i déle? Nepopraská? Jaké máte zkušenosti vy? A jaký nálev si děláte? Přidáváte sůl a cukr? Mám obavy, že takovou, jaká je v obchodě, nedokážu vyrobit :-(

Autor diskuse: Zdenina - Profil , 21.9.2009 všeobecné - nástrahy, návnady

Nabídka diskuse

9x v oblíbených a 1x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

4 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.

NCalex - Profil | Pá 24.7.2020 14:32:26

Pro sebe sladkokyselý a na ryby bez ničeho....Kolečko pod hák...

Nelíbí 0
Líbí 1

Nsven - Profil | Ne 27.9.2009 13:48:29 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Zdenina >> Předesílám, že odborník opravdu nejsem i když chytám už opravdu dlouho. Naopak, čím chytám déle, tím víc zjišťuji, že "všechno je jinak" a že se musím stále hóóódně učit :-) Pod jezem bych kapry nezkoušel, nad jezem se mi místo zdá moc na očích a voda bude dost tažná. Našel bych si nějaké klidnější místo, kde voda tolik neproudí. Pokud tam nějací kapři jsou, jistě návnadu brzy objeví. Proto bych ke kukuřici nic nepřidával. Nikdy jsem tam nebyl ani nelovil, dno neznám ale na mapě mi padlo do oka toto místečko. Není potřeba nikam daleko nahazovat, odhaduji tak. max do 5-7m. Pokud i tam voda trochu potáhne, stačí dát pruty špicí vzhůru a nahazovat trochu šikmo po směru proudu, tedy doprava. Možná, že pokud toto čte nějaký místní znalec, obdaří mě jistě nějakým nepěkným titulem ale vybrat optimální lovné místo z mapy je trochu věštění z koule :-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

NZdenina - Profil | Ne 27.9.2009 9:28:47

Sven >> sven >> No to je právě to, teď už jen aby kapříci brali. Jde o to, že náš oblíbený rybník, který už trochu známe, je poměrně daleko na to, abychom tam každý den jezdili zakrmovat, když opět nastal po prázdninách pracovní proces a škola :-)). A žádný jiný blíž není. Nejbližší je řeka Lužnice, ale tam jsme chytli jen pár menších štiček pod jezem. Na položenou to na řece moc neumíme. Nevím, jestli tam má cenu zakrmovat tou kukuřicí, co když je tam bahno a ona tam zapadne? Najdou ji ryby? Nebo tam naházet nějakou krmnou směs a kukuřici do ní přidat? Vím, že se ptám asi dost blbě, ale my vlastně pořád začínáme. Je to něco jako když tě v jazykovém kurzu zařadí mezi ,,falešné začátečníky". Také nějaké základy máme, ale ten konečný efekt se jaksi nedostavuje tak, jak bychom chtěli. Myslím, že náš hlavní problém je v tom, že nedokážeme najít místo, kde lze ty ryby očekávat. Přitom si myslím, že je Lužnice přímo pod naším městem celkem zajímavá. Je tam jez, tak myslím, že nad tím jezem by ti kapři mohli být, ne? Ale jak daleko od jezu a takové ty další vychytávky, do toho jsme nějak nepronikli :-)) Posílám foto, lepší jsem nenašla. Co ty na to jako odborník? :-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

NHora - Profil | Po 21.9.2009 20:05:18 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Zdenina >> Na zavařování používám celá zrna kukuřice(viz foto) popraskanou používám na krmení.No a cukr přidávám do nálevu na zavaření,kukuřice je potom měkčí,pěkně ji mezi prsty rozmáčknu.Na běžné chytání v létě a na podzim mám kukuřici namočenou v kýblu a podle potřeby ji patřičné množství odeberu a povařím.U vody si vyberu zrna jako nástrahu a zbytkem krmím.Kdysi jsem dával do kýble s kukuřicí i jeden,nebo dva stroužky česneku,ale neviděl jsem rozdíl v braní ryb.Někdo bude mít jiné zkušenosti.Kukuřice je sama o sobě po uvaření dost aromantická a není ji potřeba dále dipovat.Přes léto a podzim chytám výhradně na kukuřici.