- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Kukuřice - suchá × vařená
Krmení kukuřicí suchou, nebo vařenou - váš názor?
Autor diskuse: Jojda - Profil , 29.4.2010 kaprařina - nástrahy, návnady
- Zobrazit zápisy s fotkou.
- Zobrazit vybrané uživatele.
načítám... - Zobrazit jen s poděkováním.
- Zobrazit všechny zápisy.
9x v oblíbených a 1x v ignorovaných.
6 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.
Nsven - Profil | So 4.4.2020 18:45:40
mannice >> nahlédl jsem do historických zápisků :-)
Pokud poctivě namočíš a poctivě uvaříš, pak 1kg suché kukuřice nabyde na cca 2,7 -2,9kg uvařené.
Tedy vyjádřeno procentualně + 170 -190%
Jeden starší příklad vaření v mém pojetí: https://www.mrk.cz/diskuse.php?idzapisu=2110628&id=623144
Dnes to dělám jednodušeji, tedy namočím na 48 - 72hod. a pak vařím cca 60min. (Pod pokličkou)
Rozhodující je aby v okamžiku ukončení vaření, zůstala nad zrním hladina několik cm vody.
Vypnu plotýnku a nechám pod pokličkou dojít až do vystydnutí. Všechnu vodu kukuřice nasaje, případně zbyde trocha u dna. O nasátou vodu, zvětší kukuřice objem jednotlivých zrn a samozřejmě i hmotnost.
Výsledek sice není až takový jako v prvním případě ale pro mou potřebu dostačující.
Vodu během namáčení neměním, bo trocha nakvašení, je spíš plusem....si myslím :-)
Pokud poctivě namočíš a poctivě uvaříš, pak 1kg suché kukuřice nabyde na cca 2,7 -2,9kg uvařené.
Tedy vyjádřeno procentualně + 170 -190%
Jeden starší příklad vaření v mém pojetí: https://www.mrk.cz/diskuse.php?idzapisu=2110628&id=623144
Dnes to dělám jednodušeji, tedy namočím na 48 - 72hod. a pak vařím cca 60min. (Pod pokličkou)
Rozhodující je aby v okamžiku ukončení vaření, zůstala nad zrním hladina několik cm vody.
Vypnu plotýnku a nechám pod pokličkou dojít až do vystydnutí. Všechnu vodu kukuřice nasaje, případně zbyde trocha u dna. O nasátou vodu, zvětší kukuřice objem jednotlivých zrn a samozřejmě i hmotnost.
Výsledek sice není až takový jako v prvním případě ale pro mou potřebu dostačující.
Vodu během namáčení neměním, bo trocha nakvašení, je spíš plusem....si myslím :-)
Nmannice - Profil | Ne 5.4.2020 20:19:42
sven >> Věřim tomu :).. Mě zajímala orientační váha když je zrnko celé měkké..Vim, že to možná zní jako blbost. Ale je celkem sranda o kolik takový krmení zvýší objem s váhou.. Člověk koupí 10kg kukuřice suché a rázem má 25kg :))
Nsven - Profil | So 4.4.2020 18:45:30
ladan1303 >> jj. přesně jak píšeš.. Všechno je už dávno vyzkoumáno :-)))
Nmannice - Profil | Čt 2.4.2020 21:13:26
ladan1303 >> Tak po uvaření je to cca +70%.. Tipnul bych si, že při delším skladování ve vodě a kvašení to bude o 100%.. To jen taková zajímavost..
NpEkies - Profil | St 1.4.2020 7:06:23
třeba to někomu pomůže..... do cca 40-50 litrového sudu (kterej je zrovna po ruce) nasypu do poloviny kukuřici čištěnou v suchém stavu a zaleju hrncema vařený vody až po strop a ke konci procesu mě to vyjde jen tak tak s vodou, že nemusím dolejvat takhle to nechám 10-14 dní začne to měknout kvasit a ty chemko procesy seberu z vrchu poprvé pěnu aby hladina byla čistá a to co jsem odebral doleji opět převařenou vodou a a po té ihned přileji konzervant cca 2-3litry z krmiva hulín zastavim kvasnej proces a kukuřice vydrží i ve třicítkách s lehce nedovřením víčkem ale musí být komplet potopená.... a připravená je tak akorát ani tvrdá ani měkká prostě na selátka a lopaty akorát lehce popraskaná :-) :-) :-) kupuju tu nejlevnější říkám tomu brokovky totálka tvrdé suché zrno (krmná kukuřice né sladkou ta kvasí mnohem dřív)
Živě na MRK.cz
Kde to žije - kaprařina
22:23NFanclub značky Shimano 15996
22:10NVypínač k motoru 18
20:53NBleskovky: Z Nechranic odtéká minimum vody. Důvod potěší rybáře. 1
20:34NFilmy o kaprech na dlouhé zimní večery 1621
15:45NLegenda s názvem Daiwa Tournament S5000-T, S5500-T či S6000-T 5288
ÚtNKrátkodobá kaprařina x 9647
ÚtNDyje 5, 6, 7 - Mušov a Nové Mlýny - diskuse 54840
PoNKterý kaprový podběrák je pro vás TOP? 148
NeNPřímá zkušenost se signalizátory Sonik Gizmo 15
NeNHarrison - vše o této značce 3708
SoNČluny Boat 007 10
SoNPřiposlech Fox rx 3
ČtNHlásiče MAD HI-T Bite alarm 3+1 29
ČtNZavážecí lodička s GPS 111
ČtNTěrlická přehrada - aktuálně !!!! 14601
Co je nového - kaprařina + obecné
20:53NBleskovka: Z Nechranic odtéká minimum vody. Důvod potěší rybáře.
ČtNBleskovka: Do Moravy se vrátilo 3000 jeseterů malých
. . . NBleskovka: Rybáři porušují pravidla. Porybní na Plzeňsku hlídají i z lodě.
. . . NBleskovka: Energetika vs. divoká voda: Kdo má větší nárok na naše řeky?
. . . NBleskovka: V Nizozemsku pomáhají lidé rybám překonat vodohospodářské stavby pomocí "rybího zvonku"
. . . NBleskovka: Velké zlepšení čistoty vody má háček - řekami tečou tuny neviditelné špíny
Oznámení - kaprařina
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
NEJLEPŠÍ Z KATALOGU
Doporučujeme cestovku
lovtour.cz
Rybářské expedice za tajmenem a ostatními druhy ryb Sibiře. Objevování nových destinací a návštěvy osvědčených míst.










