Jak se zbavit mýtů o tuzemských rybách

Autor diskuse: mike1977 - Profil , 18.10.2014

MrCement - Profil | Ne 19.10.2014 17:41:53

u.x.a. >> a pak se div, ze ve vode jsou sracky, kdyz vyhazujes stiku z okna.

u.x.a. - Profil | Ne 19.10.2014 17:26:42

Kozič origin >> jasně, ale ty splašky do řeky jdou nonstop, někdy když je takové to vypouštěcí období tak voda v řece smrdí jako právě čerstvé splašky, jednou jsem si vzal štiku z Berounky když jsem jí jedl jako bych cítil jar, šla z okna ven...

Kozič origin - Profil | Ne 19.10.2014 16:52:01

u.x.a. >> No něco na tom určitě bude, ale vem si, jak by muselo být maso kontaminované, nebo kolik kilogramů bys ho musel pozřít, aby to bylo na škodu. Protože bez ohledu na to, kolik jde do řeky teoreticky sraček, tak do ryby a to ve stavu živém, jich prostě všechny nenarveš.
A teoreticky v návaznostech nikdo nemůže zaručit, že se ani u ryb z rybníka nemohou objevit jedy. Obzvlášť, pokud rybník napájí jakože ten potok, který vede třeba dědinou bez kanalizace.

u.x.a. - Profil | Ne 19.10.2014 16:38:59

Napíšu jsem jednou věc které věřím, kamarád mi říkal abych mu donesl rybu říkám mu chceš, pstruha nebo štiku a on na to chci rybu z rybníka takže kapra nebo lína, nebudu žrát rybu z řeky která je plná jedů, říkám mu jak to? A on na to, vem jsi kolik bordelu z čističek vtejká do řeky co se tam nahaže bordelu, ryba z rybníka možná smrdí bahnem ale jinak je lepší než z řeky, rybník má povětšinou jeden přítok a to potok od někud z lesa, a proto berte ryby z rybníků, z řeky i když je čistá tak je špinavá a ryba je plná jedů..

elhierro - Profil | Ne 19.10.2014 16:23:07

Kapr není kámoš, kapr je žrádlo!

Kozič origin - Profil | Ne 19.10.2014 16:15:27

R.P. >> Já věřím, to jo. Dokonce ve mně začíná klíčit pochybnost, aby ti Němci nesnědli všechny kapry a my pak utřem a budem jíst jenom blbé štiky.
Tak snad se správnou vírou zbavíme i těch mýtů o rybím mase.

R.P. - Profil | Ne 19.10.2014 16:06:46

Kozič origin >> jasně, takže ty ryby co se tam vozí Němci nejedí, věř že si v Německu kapra kupujou, a to je tam dražší než u nás

Kozič origin - Profil | Ne 19.10.2014 15:49:27

R.P. >> Někteří lidi když se ocitnou v třeba rozvojových zemích, tak taky zkusí kobylku, housenku a tak, aniž by ve své domovině toto vyhledávali.

R.P. - Profil | Ne 19.10.2014 15:24:44

Kozič origin >> věř že na něj čeká Němec, na Rožmberku jich na stánku bylo několik a brali si kapra takže s ním problém nemaj

kakr - Profil | Ne 19.10.2014 14:06:39

nofish >>
No právě, patentové řízení se vleče už dlouho, výrobci háčků protestují, píší petice ..........

Kozič origin - Profil | Ne 19.10.2014 14:00:54

nofish >> Ale já to chápu, jen jsem si chtěl s tebou povídat.

nofish - Profil | Ne 19.10.2014 13:59:31

Kozič origin >> omg... no nic. Pokud jsi chtěl, původní myšlenku rozdílu mezi českým a tím australským jsi pochopil. Pokud ne, škoda další ztráty času, když už to směřuje úplně někam jinam.

Kozič origin - Profil | Ne 19.10.2014 13:57:43

nofish >> To jo, ale dneska lidi dají hodně na to bio a eko a tak... Na kvalitu svaloviny má vliv i její činnost. Podle mě jsou tedy nejhorší nečinní kapři. Nejlepší je tedy zabít velkého kapře, který už se dostatečně vypracoval. Proto klasičtí kapři z produkčního rybářství nebudou nikdy tak dobří, protože s nimi nikdo nesportuje.

nofish - Profil | Ne 19.10.2014 13:55:45

kakr >> to prošlo okolo mě? Ale kapraři to mají jednoduché, hodí tam kameru a budou tipovat, jak velký kapř jim to nasál a udělal záběr. Horší to budou mít výrobci podložek a podběráků, ti budou v prd...

arnošt - Profil | Ne 19.10.2014 13:54:45

Je to jako z lidma,černoch co žere banány a mravence a žije na čerstvým luftě bude chutnat jinak než ouřada z Horních Měcholup co sedí na zadku a jako vegetarián žere jen květák,sóju a kůru z břízy...

kakr - Profil | Ne 19.10.2014 13:50:52

nofish - 19.10.2014 13:43:11 >>
Omyl kolego lov bez píchání do tlamiček, je zpracován a čeká se na udělení patentu.
Je geniálně jednoduchý, jedná se o vlasovou metodu pomocí bojlísu a změna spočívá v absenci háčku.
Patent je podán pod názvem - "lov na korálek" :-))

brambůrek.9 - Profil | Ne 19.10.2014 13:49:48

Žádní kámoši se nežerou? No takoví kámoš sumec si také rád dá kámoše kapra :-))

nofish - Profil | Ne 19.10.2014 13:48:16

Kozič origin >> vyse* se na bio, ale zaměř se na to, jaký vliv má doba růstu, na kvalitu masa- svaloviny. Ty to snad nechceš pochopit, takže ještě jednou. Zaměř se na to, jaký vliv má doba růstu, na vývoj a kvalitu svaloviny :-D

cindy - Profil | Ne 19.10.2014 13:46:38

kakr >> Kámoši se netahají nabodnutí na háku.... že?

Kozič origin - Profil | Ne 19.10.2014 13:46:11

nofish >> No právě, že ten australský kapr je jakože bio, tak by měl chutnat líp.
Nevylučuju, že kapr někomu může chutnat, stejně tak, jako nikomu neberu, že si dobře připraví třeba tu kočku. Je to prostě složité. Například pangas je úplně strašný a lidi to prý taky jí. Myslím si, že to nebude tedy kulinářským uměním, ale hlavně tou cenou, což už zde bylo zmíněno.
Já kapra jím, chutná mi uzený, jinak opravdu nic moc. Může to být právě taky jen záležitost chuti. Jinak bychom se stravovali asi všichni stejně.