Nnofish - Profil | Út 18.9.2012 19:50:42
Jovánek >> já to roky neměl, tak zas změna :-) Jinak jo, štika na másle, jen trošku soli, pepče a kmínu..... tvl, necháme toho :-(
Nnofish - Profil | Út 18.9.2012 19:49:39
LosPafkos >> jn, co tak vidím tak je fakt lepší vláčet kuku, než woblery za stovky korun :-)
NJovánek - Profil | Út 18.9.2012 19:49:30
nofish >> To já to mám obráceně. V těstíšku každou rybu, mimo štiky a candáta. A candáta tedy vůbec nemusím, nějak mi vadí ta konzistence masa.
Nnofish - Profil | Út 18.9.2012 19:47:54
F16 >> On je problém v tom že lidi nejsou zvyklí ryby žrát. Když udělají dvě hospody víkendovou akci, jedna vepřové hody a ta naproti rybí hody, tak ta první vyhraje. Ale zase v té druhé budou platit lidi horentní sumy za candáty atd... Ryby nejsou nějaké terno jdlo. Český člověk se chce nacpat knedlem, zelem, ne být polodsyt z kapčího filetu za dvojnásobnou cenu. To je moje zkušenost. Je to možná škoda, ale co se dá dělat.
NLosPafkos - Profil | Út 18.9.2012 19:47:23
nofish >>letošek mám taky zatím špatný,spoléhám na podzim a zimu. Je fakt,že jsem už letos udělal 2 jedlé štiky na fídr s kuku :-))
Nkakr - Profil | Út 18.9.2012 19:45:24
Čistě statisticky připadá na jednoho rybáře (ČRS) asi 1/4 štiky + 1/4 candáta = 1/2 dravce / rok.
Čtvrtina ryby se nechytá, tak moc málo rybářů ochutná dravce z revírů.
Možná jednou za čtyři roky:-)
Nnofish - Profil | Út 18.9.2012 19:44:04
LosPafkos >> Doma protože je hlad a tu protože je to potencionální kaprožrout? :-)
Čas na dravou? Co to je? Mi letos vůbec nejdou. Se nase*u a po letech tam asi začnu mydlit na živou nebo co...
Máme obrovskou výhodu. My si ty ryby můžem chytit. A ti WaM pitomci tady si vůbec neuvědomují, že jsou ryby ne jen "obětí naší zábavy", ale i jídlo. A jak to vůbec s těma rybama je. Ještě kdyby pestal odebírat svaz, to by šli rybáři úplně do řiti. V ČR prodaná ryba je nejlépe prodaná ryba...
NF16 - Profil | Út 18.9.2012 19:43:26
nofish >> V tom máš pravdu.Navíc lidi, kteří ryby jí si kupují rybu domácí asi jen na vánoce nebo na výlovech.Ti ostatní, kteří ryby jí si kupují buď duháky nebo ryby mořské.A z těch mořských nejvíce makrely.Ostatní si dají rybu snad jen v restauraci jednou za dva roky.
NLosPafkos - Profil | Út 18.9.2012 19:38:35
nofish >> však už pomalu nastane čas na dravou. Já minule pustil štiku 70 a byl jsem tu i doma pranýřován :--))
Nnofish - Profil | Út 18.9.2012 19:36:30
LosPafkos >> jj, tvl, štiku, nebo candoše v těstíčku bych si dal :-P
NJaMi - Profil | Út 18.9.2012 19:34:34
nofish >> Jo ano, pozná a zamaskuje / dobrej kuchař ano /, ale jsem se nevyjádřil správně. Myslel jsem tím, že nepozná, i když je na tom kusu napsáno, kdy to zamrazili a jak dlouho to je zmrazené , ale chtěl jsem tím říci, věřme tomu. Nepozná, kolikrát ta ryba v mrazáku, tedy spíše mimo něj rozmrzla a kolikráte ji pak zase někdo zmrazil...........myslel jsem tím toto. A tím to ztrácí na té kvalitě....
NLosPafkos - Profil | Út 18.9.2012 19:34:12
nofish >> máš recht,cokoliv se obalí v těstíčku je mňamka :--))) U nás kupuju občas jen čerstvého lososa,páč toho můžeme po kilech :-))
Nnofish - Profil | Út 18.9.2012 19:30:55
JaMi >> Ale pozná, jak kuchař, tak strávník. I když šikovný kuchař toho zamaskuje spoustu....
Zopakuju to tobě extra.... Češi jen tak ryby jíst nebudou, i když by byly levnější. A lidi kteří ryby jíst chtějí, neberou na cenu ohled (v rámci možností). Trošku informaí o prodeji ryb mám :-)
NJaMi - Profil | Út 18.9.2012 19:27:20
No a stejně nikdo nezjistí, jak dlouho je ta ryba zmrazená, tím pádem je kolikráte po rozmrazení pro kuchaře i údivem, co je to vlastně za hmotu před ním. A strávník ani nepozná , co to vlastně jí. Není nad čerstvou rybu, ale to co většinou nabízejí markety je opravdu jen pytlík masa s názvem ryba. A to je o ničem. Reklama tomu chutě nepřidá. Ale tím to nechci vůbec nabádat k masařině, chraň svatý Petr. Ty prachy by měl stát využít daleko efektivněji, rozhodně ne do reklamy.
Nnofish - Profil | Út 18.9.2012 19:21:04
LosPafkos >> No to neváhej že většinu dravců národ neochutná. Pár lidem je teda jedno cena, ale těch moc není a mají známosti aby se k těm rybám dostali. Většina jde za hranice jako bonus ke kaprovi a sem se vozí zmražené hnusy z východu. Chlazeným nevěřím, od doby co je povoleno "zčerstvování"...
Já vím že vyhazujou prachy za kraviny, na druhou stranu je nutno podotknout, že do rybařiny se cpou v dotacích velké peníze. To neváhej že tomu tak je. A jako všude se to rozkrade, nakupují kraviny atd....
Kdyby národ žral ryby ve velkém, cena by byla asi trošku jiná, ale zase ne nějak extrémně nízká.
NJaMi - Profil | Út 18.9.2012 19:15:49
LosPafkos >> Svatá pravda! Lépe bych to nevyjádřil.
NLosPafkos - Profil | Út 18.9.2012 19:14:29
nofish >> tak ať ministerstvo nevyhazuje miliony za bilboardy s větou žerte rybu domácí a raději zařídí eventuelně dotaci rybníkářům,pakliže se to projeví na ceně výrobku. Stačí se podívat na cenu vepřového a rodina má o nedělním obědě jasno. Naštěstí si tu rybu dokážeme chytit v rámci docházky k vodě :--))) Viděl jsi co stojí v obchodě naše dravá ? Tu většina národa ani neochutná :--(((
Nnofish - Profil | Út 18.9.2012 19:07:53
LosPafkos >> sranda je, že ryba je defakto dražší než většina jiného masa. Ovšem jinak tomu ani nebude. Zkus jít dělat rybařinu na měsíc a uvidíš ty náklady....
NLosPafkos - Profil | Út 18.9.2012 18:55:41
stačí se podívat co stojí ryba domácí ve formě filet,tam je opravdu přidaná hodnota,já bych se to nebál nazvat zlodějnou. Málo která kuchařka koupí živou rybu za přijatelný peníz. A proto se tu prodávají sračky ve formě pangase.
NAnýzový dědek - Profil | Út 18.9.2012 18:47:12
Proboha , co je to zase za slint?
cituji:Podnikům a podnikatelům se tady nabízí velký prostor: mohou produkovat rybí výrobky s vyšší přidanou hodnotou, a tak reagovat na poptávku zákazníků."
a :"Podmínkou je, jak nedávno uvedl ministr zemědělství Petr Bendl, nabízet ryby v širokém sortimentu, ve vysoké kvalitě, celoročně a za akceptovatelnou cenu a prezentovat ryby jako lokální, vysoce kvalitní bioprodukt."
načítám...
RS Fish rybářské potřeby s.r.o
