Kolínka ala Medový Perník

Diskuse k nástraze/návnadě Kolínka ala Medový Perník

Autor diskuse: Fisher Mark - Profil , 20.9.2009

Zdenina - Profil | Čt 24.9.2009 8:46:39

Anýzový dědek >> Já to vůbec neberu jako napadnutí, to by asi vypadalo úplně jinak :-)) Jen to každý vidíme z jiného úhlu. A máš pravdu, že jde o úplný prd :-)))

Anýzový dědek - Profil | St 23.9.2009 21:15:45

Sven >> sven >> Kl í í í í d !!! Mas recht- nase koza mela dva, aj tak zdechla. Dokud nejde o zivot, jde o h...O.

sven - Profil | St 23.9.2009 21:06:56

Anýzový dědek >> ano, to je správný přístup k dnešnímu světu. Fide, sed cui fidas, vide ! :-) Tak se už nedurdi, vždyť jde o prd :-)))

Anýzový dědek - Profil | St 23.9.2009 20:39:09

Zdenina; sven >> Lidicky, ja nikoho nenapadam. Jen vrozeny odpor ke vsemu, co se propaguje a trochu znalosti technologie nekterych vyrobku, me nuti k opatrnosti. Je mozne, ze existuje opravdu cista smes koreni, ale rozhodne nebude k dostani v supermarketech, kde je vse dobre nahrazeno mnozstvim plagiatu. Proto ta neduvera ve smesi jakehokoli koreni a vlastne vsech smesi.
Pokud je pouzivate, tak mi to je volne. Moje zpravicky mely byt jen INFO.

Zdenina - Profil | St 23.9.2009 15:17:29

Sven >> sven >> :-)))

sven - Profil | St 23.9.2009 15:16:45

Zdenina >> díky za podporu. .-)))

Zdenina - Profil | St 23.9.2009 15:15:12

Sven >> sven >> tak to jo, s tímhle se souhlasit dá :-)).

sven - Profil | St 23.9.2009 15:11:50

Zdenina >> Předpokládám, že Anýzový dědek i v tomto koření, minimálně jeden, výrobcem rafinovaně infiltrovaný nanogram kypřidla odhalí.
Pro ty, co ve škole nedávali pozor: nanogram je množství mnohem,mnohem,mnohem,mnohem menší než nepatrné. :-)

Zdenina - Profil | St 23.9.2009 15:02:51

Knapík >> Však to neříkám já, že výrobce uvádí jen něco. Já říkám, že výrobce uvádí jen to, co tam skutečně je a že na některých obalech je vysloveně uvedeno, že ,,NEOBSAHUJE KYPŘÍCÍ PRÁŠEK". Třeba tady http://www.rojikovokoreni.cz/view.php?imageId=143 . Tak když to píše takto vysloveně, proč by ho tam cpal? Já to jen připustila, když Anýzový dědek si za tím tak stojí. A nevím, jak můžeš kypřící prášek srovnávat s kyanidem.

karelc - Profil | St 23.9.2009 14:23:11

A já jsem kdysi přidával do futra kypřící prášek do perníku a jak rybám šmakovalo...

Ale to si možná vymýšlím, protože Anýzový dědek to vidí jinak :-)

sven - Profil | St 23.9.2009 14:19:33

Taktoužtedyneříkámnicpáčjsemztohojelen. :-)

Knapík - Profil | St 23.9.2009 13:32:48

Zdenina >> co kdyby tam pak bylo např. 0,5% kyanidu? taky by to výrobce nemusel uvádět a výsledek by byl asi dost tristní :(( bude asi jinak...

Anýzový dědek - Profil | St 23.9.2009 11:34:17

Zdenina >> Ok.Ryby poznají i menší koncentrace.

Zdenina - Profil | St 23.9.2009 10:42:39

Anýzový dědek >> Dobrá, nechme to být. Každý to vidíme jinak. Jen poslední připomínka. I kdyby tam mělo být 0,5%, nevím, proč by cena měla být jinde. Toho půl procenta by asi nikoho nevytrhlo.
A myslím, že ani ryby by to v tomhle množství nepoznaly.

Maty - Profil | St 23.9.2009 8:31:43

Tady zase někomu svítí slunko z prdele :)

Anýzový dědek - Profil | St 23.9.2009 8:24:11

Zdenina >> Hadat se nemusime -:))
Ale pokud tam uvadeji, ze tam neni kyprici prasek, tak to obsahuje nejakou jinou slouceninu, ktera ma podobne ucinky.
Jinak jsem nazoru, ze papir snese vse. Viz nase reklamy v tisku i televizi. Proto tvrzeni, ze se jedna o cistou smes povazuji pouze za obchodni trik. Cena by byla nekde jinde, kdyby slo o cistou smes. Proto se to sidi, kde se da.
Ono toho konzervantu muze byt mene nez 0,5% celkove hmotnosti a vyrobce pak nema povinnost to uvadet na obalu. Na toto tema uz tady diskuse byla a skoncila akorat hadkou, protoze lidi jsou neskutecne hloupi a veri vsemu, co se jim nakuka.

Zdenina - Profil | Po 21.9.2009 10:45:14

Anýzový dědek >> Já se nechci hádat :-)), ale myslím si, že to tak není. U čistého koření není potřeba podporovat uchování aromatu. Jednodruhové koření také žádný takový konzervant neobsahuje a voní nádherně samo o sobě jak dlouho. Já když kupuju na směs koření na perníčky (peču je na vánoce a velikonoce), tak vždy jen čistou a fakt jsm nikdy nezaznamenala kypřící prášek. Někteří výrobci dokonce do slova na obalu uvádějí, že neobsahuje kypřící prášek. Do těchto malých perníčků se přidává jedlá soda a ne kypřící prášek.

Anýzový dědek - Profil | Po 21.9.2009 8:32:27

Napsane to tam neni, ale je to kyprici slozka bez niz to nejde. Je to obchodni trik, aby to lidi kupovali jako cistou smes. Neznam smes, ve ktere by to nebylo obsazeno byt v zanedbatelnem mnozstvi, protoze to slouzi i jako konzervant k uchovani aroma.

Zdenina - Profil | Ne 20.9.2009 22:08:42

No on je normální kypřící prášek a kypřící prášek do perníku. Ale ještě je perníkové koření bez hydrouhličitanu sodného, který způsobuje to kynutí. Je to jen směs čistého koření, která se přidává do perníčků, co se vykrajují formičkami a ty nekynou :-)

Anýzový dědek - Profil | Ne 20.9.2009 21:59:55

Carabus: V kypricim prasku je hydrouhlicitan sodny, cili totez jako fosforecnan - sodne slouceniny, ktere rybam spis skodi. To plati i pro pernikove koreni od Kotanyi, kde to neni napsano, ale je to hlavni slozka (bez ni by pernik nevykynul).

Carabus - Profil | Ne 20.9.2009 21:40:35

Anýzový dědek >> to ho nesmíš kupovat v pytlíku a i tak se mi zdá že si to pleteš s kypřícím práškem

Anýzový dědek - Profil | Ne 20.9.2009 19:58:51

Kolinka zustanou kolinkama at je obalis v cemkoli.
Teto pernikove prichuti lze docilit lacineji, pokud je uvaris ve sladke vode s anyzem a do strouhanky das trochu skorice.
Je to klasika, se kterou zacinal kde kdo. Ale misty je stale velmi ucinna hlavne na cejny a obcas kapry.
P.S: Pernikove koreni moc vhodne neni kvuli obsazenemu fosforecnanu sodnemu a pepri.