Diskuse k článku: Kukuřice tak trochu jinak

pepson - Profil | Ne 30.3.2014 10:42:42

K tomu vareniu kukurice-stále tu niekto píše,že ju varí 2 hodiny a podobné blbiny.Ak chcete zbytočne míňať plyn a neustále čumieť do hrnca,aby kuku nevykypela,tak ju varte aj pol dňa.
Najúspornejší spôsob varenia väčšieho množstva (nemyslím pol kila v tlakáči) IMO je:
1.vysypem do kýbla a zalejem vodou na 1,2,3 dni.
2.poobede po šichte privediem do varu, prikryté pokrievkou odstavím a seriem na to.
3.pred spaním znovu privediem do varu,odstavím a seriem na to do rána.
4.ráno je cca 80 % zŕn popraskaných,to znamená-dostatočne uvarené

Kukurica môže byť aj trojročná a tvrdá ako "štolverky" ,vyššie uvedený postup ju uvarí.
Priaznivci dlhého varenia,neberte to osobne ;-)

Ešte raz opakujem.Variť dve,tri hodiny je pičovina,tak dlho sa varí len huspenina ;-)

• Nelíbí 3
• Líbí6

tomsa - Profil | St 15.7.2015 20:24:41

Martian >> Mám to ve sklepě teplota shruba + - 15°C.
Malinko jsem pokročil naložil jsem kuku do melasy,CSL, Aromat a Booster. Chlapi to už maj u vody, jestli se povede amur 100cm+ bude to moje spokojenost.
A to dobré pivečko patří k tomu.

• Nelíbí 0
• Líbí4

marmyš - Profil | Čt 20.3.2014 21:24:44

aligator >> nestačí se tam po Silvestru vyblit,? .-))

• Nelíbí 2
• Líbí4

tvistr - Profil | Čt 20.3.2014 18:02:21 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Zdarec ,
mléčně kvašenou kuku a pšenici dělám léta.. To je ta varianta s kefírem. Nakládá se to stejným způsobem jako zelí k vepřo knedl.
Namočit, vložit do soudku a přidat sůl, převařenou vodu,kefír a nechat kvasit. Pokud máte někdo známé v JZD lze použít suché kultury , které přidávají do kuku když dělají siláž.. také mléčné kvašení.
Dobré je kvasit v nějaké stálé teplotě a nehrabat do toho rukama od hlíny.. :))) Stejně jako u toho zelíčka. Kdo tvrdí, že kuku změknekvašením tak tvrdí bludy... pšenice změkne krásně , ale kuku nikoli. Nutno povařit... pokud chceme měkčí kuku.
Důležité je aby k tomu nešel vzduch..!! stále potopeno pod vodou konzervuje to oxid uhličitý a posléze kyselina mléčná. Pokud do dobře prokvašeného partiklu strčíte ruce, tak vás budou pěkně štípat od kyseliny mléčné a smrdět jak silážní jáma. Prokvašenou pšenku mám zavřenou bez nálevu rok ve sklínce a nechytne se toho nic... žádná plíseň a podobné dobroty.
To by bylo zhruba v kostce mléčné kvašení a můžete vyzkoušet i lihové kvašení s cukrem a kvasinkami.. To je ale z trošku jiného soudku... :))
Přeji všem krásný první jarní den.
J.

• Nelíbí 0
• Líbí4

JirkaV - Profil | Čt 3.3.2016 11:29:01

Já uchovávám fermentovanou kukuřici v pet láhvích i s nálevem mám to ve sklepě .Když jdu na ryby
vezmu jednu nebo dvě petky.

• Nelíbí 0
• Líbí3

tomsa - Profil | St 15.7.2015 7:29:44

Hlavně musí být pěkně rozpraskaná..

• Nelíbí 0
• Líbí3

Fishky - Profil | Pá 13.6.2014 21:42:47

Rostid >> Vůbec se toho neboj, tenhle je z minulého víkendu a nechal se ukecat na 4 dny staré krmení při 30
°C ve stínu ;-)

• Nelíbí 0
• Líbí3

Gisák - Profil | So 22.3.2014 12:41:00

lada78 >>To se stává i u ovoce s větším množstvím pektinů - rybíz, angrešt, nedozrálé ovoce, vzniká ethyacetát (octan ethylnatý) a aceton . Speciálně křísotvorná kvasinka Hansenula anomala je zodpovědné za vznik těchto sloučenin. Použij ke kvašení jinou čistou nádobu, po uvaření kukuřice ji nech vychladnout pod poklicí aby do nádoby nenapadaly křísotvorné kvasinky, zřejmě je jich hodně v prostředí. Po přelití vychlazené kukuřice ihned naočkuj kyškou, kefírem anebo acidofilním mlékem a nádobu ihned uzavři tak, aby do ní nemohly padat ze vzduchu jiné mikroorganizmy. Mléčné kvašení způsobují bakterie mléčného kvašení, jakmile převládnou kvasinky, tak jejich produkty bakterie mléčného kvašení ničí. Zákys připravený z tzv. kefírových zrn, jehož mikroflóra se skládá z kmenů bakterií Leuconostoc, Lactococcus a Aerobacter a navíc také směsi kvasinek rodu Kluyveromyces a Sacharomyces obsahuje i malé množství alkoholu, ale acetonem nesmí být cítit.

• Nelíbí 0
• Líbí3

zaplosak - Profil | Čt 20.3.2014 10:16:54 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

kuku vařím + zakvašuji třetím rokem, dříve jsem kromě cukru a třeba kefíru nebo něco podobného dával i třeba kilo medu, rozšlehaný kompot, nebo třeba ten kefír ochucenej a tak.
To kvašení ale všechnu tu jakoby chuť a vůni veme, zůstane jakási burčáková, příjemná vůně.
Dnes už dávám jen uvařenou kuku ( někdo tu psal že kuku časem zmněkne samotným kvašením - prdlajz) + cukr + kefír natural.
Bez problémů mi tohle vydrží ve sklepě rok, klidně i dýl.... Jarda...

• Nelíbí 0
• Líbí3

Heršvec - Profil | Út 23.2.2016 20:43:31

Takže jsem provedl hokus pokus s uskladňováním fermentovaného partiklu mimo nálev, konkrétně v pytlíkách ze silnější fólie. Mám takovou mašinku na vakuování a zavaření takové fólie. Takže jak to bylo doopravdy. Na konci listopadu jsem si naložil vařenou kukuřici do jednoho kýble a do druhého kýble jsem si naložil řepku a konopí. Oboje se fermentovalo v nálevu kefíru a vody v poměru 2:1 (2 díly kefíru, 1 díl vody). Před 10 dny jsem se odhodlal zkusit si menší množství z každé várky zavařit do pytliku a sledovat co se bude dít. Řepku s konopím jsem ještě zalil trochou chilli omáčky, myslím, že by to mělo přispět lehce jako konzervant, omáčka sama jich pár obsahuje. Kukuřici jsem zavařil jen s trochou nálevu. A výsledek? Po 10 dnech nikde stopy po plísni nebo opětovném kvašení. Pytlíky se nenafukují, ba naopak se smrskávají. Skrz pytlík s kukuřicí byl cítit takový divný zápach jako by se chystala plesnivět tak jsem pytlik na zkoušku otevřel. Puch najednou zmizel a jediné co bylo cítit byl nasládlý pach mlíka a musim říci, že jsem z toho i lehce cítil máslo. Pytlík s řepkou a konopím stále smrdí jako chilli omáčka. Takže odpověď na mojí otázku: "Dá se skladovat fermentovaný partikl mimo nálev při pokojové teplotě?", je: "Ano, dá", ale nevim jestli to bude dlouhodobá záležitost, to ukáže jen čas. Třeba jsem tímto pomohl i někomu dalšímu. Lovu zdar.

• Nelíbí 0
• Líbí2

LudoO - Profil | Po 18.1.2016 19:30:33

Pro kvasitele kukuřice možná malá vychytávka.
Nakládám kukuřici do této nádoby :
http://www.prohopo.cz/cs/p-2579-konev-50l-ph-s-uchy​-kosh-50/
a pořídil jsem si na ni náhradní vnitřní uzávěr za 14,- Kč.
Do něho teď navrtám díru a dám kvasnou trubici a kolem zaleju voskem.
Takže 100 % jistota správného kvašení jak u vína.
No a na přepravu v autě dám druhou zátku. Nevyrtanou. Takže žádný zápach ani vylití do auta nehrozí.
Již nastal kvasný čas.

• Nelíbí 0
• Líbí2

drvoštěp - Profil | Čt 15.10.2015 22:53:40

Já od dubna jenom odebírám a nic se neděje.Žádný kvasný zátky atd.Jenom stále pod vodou...

• Nelíbí 0
• Líbí2

Fishky - Profil | Pá 13.6.2014 21:45:01

Rostid >> nebo tenhle

• Nelíbí 0
• Líbí2

Fishky - Profil | Út 10.6.2014 12:21:40

Píďa2 >> i kdyby tam žádné rozdíly nebyly (kapr zbaští všechno), tak připravenou fermentovanou kukuřici si můžeš z barelu či kýblu nabrat do kýblíku a mazat spokojeně k vodě, kdežto v případě vaření můžeš čekat další 3 hodiny, než to bude hotové a to minimálně v mém případě hraje roli. Prostě nikdy nevím dopředu, jaké bude o víkendu počasí, kdy skončím v práci či co bude doma nutné udělat a podle toho se taky zařídím s rybama, popadnout fermentovanou kukuřici a mazat k vodě je luxus.

• Nelíbí 0
• Líbí2

Bullteriér - Profil | So 17.5.2014 20:25:28

Kuřeee71 >> OMG. Nemáš tu náhodou cca 13 stránek o tom napsáno??? Nezlob se kolego a neber to urážlivě,ale dost mě irituje to ,že někdo je dost líný na to aby si to přečetl a čeká odpověd od někoho kdo si to poctivě četl celé...Co k tomu dodat..Není to paradox??? Takhle jednoduchá věc a ještě do podrobna tu probraná a ty se stejně zeptáš....
Sorry ale zaměrně ti neporadím,protože takových tazatelů tu je každou chvili dost a né a né si to přečíst...

• Nelíbí 0
• Líbí2

Fishky - Profil | Čt 10.4.2014 13:36:31

Stupin >> kilo kuku tě v JZD vyjde kolem pětikačky, tak nevím proč to tak řešíš, hoď to na zahradě do kompostu a založ novou kuku s kefírem. Vyřešené to máš za chvíli a máš za pár kaček jistotu, že nic nepokazíš.

• Nelíbí 0
• Líbí2

cristal - Profil | Út 8.4.2014 19:54:01

No trošku som experimentoval. Sud na kapustu sa mi zdal drahy a ťažky a tak som použil PVC barel a vynnu kvasnu zátku. No uvidíme.

• Nelíbí 0
• Líbí2

unudle - Profil | Po 7.4.2014 19:19:01

tuzemak >> Krabicák nezkysne, kdyby jsi se pos.al.

• Nelíbí 0
• Líbí2

splavek - Profil | Ne 6.4.2014 18:21:45

Takhle kvasím kukuřici s kefírem na kapře. Má to takový mléčný zákal,žádná plíseň na povrchu a voní to tak mléčně kysele ze silným kukuřičným podtónem.:-):-):-)))

• Nelíbí 0
• Líbí2

peposlowak - Profil | Ne 30.3.2014 12:57:18

www.e-kniha.com/proc-se-rika-tvrdy-jak-stolverk.htm​l

• Nelíbí 0
• Líbí2

Starc55 - Profil | So 29.3.2014 22:18:42

Blumik >> Správně, nešahat, neotvírat. Pak se vám tam dostanou nečistoty a divíte se, že vám to pak místo kvašení plesniví a hnije. Po vykvašení za 4 - 6 týdnů dát do sklepa do chladnějšího prostředí a vydrží to třeba rok, když to nevychytáte. Když dolíváte vodu, vždy převařenou, studenou. Až je to vykvašený už s tím i míchám, když si beru na lov. Ten lák je dobrej na zalití krmné směsi místo vody.

• Nelíbí 0
• Líbí2

knik-licht - Profil | So 29.3.2014 21:14:23

Brendy >> Já to mám v takovém kýblu a víko na tvrdo a pokaždé to víko zatlačím středem dovnitř a po okrajích do cvaknu. Bublá to, a víko se nevydulo ani neulítlo.

• Nelíbí 0
• Líbí2

splavek - Profil | Po 24.3.2014 18:17:16 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

visage >> Tak jsem naložil zelový hrnec,kukuřici prolil kefírem,dolil vodou aby bylo vše pod hladinou.Mám toho plný 15l hrnec.Mám to doma v chodbě,žena trochu mrčela,aby to nesmrdělo, tak jsem se jí zeptal jestli to je cítit,když tam máme na prokvašení hrnec zelí, kontrovala že kukuřice není zelí,tak jsem jí jen připoměl jeden citát od Járy Cimrmana: "Můžeme s tím nesouhlasit, můžeme o tom vést spory,ale to je tak vše,co proti tomu můžeme dělat" a byl klid.

• Nelíbí 0
• Líbí2

Fishky - Profil | Pá 21.3.2014 12:39:26

knik-licht >> Nikdy jsem nic podobného nesledoval, ale partikl a navíc tepelně upravený a fermentovaný je stravitelný dle mého lépe (a také rychleji) než boilies a rybu tedy i méně zasytí. Kuku, pšenka či řepka... na nasycení potřebuje vydat kapr i energii, aby jednotlivá zrníčka posbíral a s každým dalším malým soustem roste jeho důvěra a klesá opatrnost, takže se zvyšuje šance na ulovení. U boiliesu se může zasytit jedna dvě, tedy u selektivních velkých tvrdých koulí, které do sebe hrkne a rychle se zaplní. Na jaře bych šel určitě raději do partiklu.

• Nelíbí 0
• Líbí2

Malda512 - Profil | Čt 20.3.2014 9:19:07 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

MOndo >> mondo - 20.3.2014 8:51:16 >> já k tomu využívám kýble od fasádní barvy. mají objem 25 kg . a víka drží perfektně. když jsem vezl 100kg kvašené kukuřice tak nikdo ani neměl potuchy co mám v kufru

• Nelíbí 0
• Líbí2

merca - Profil | Čt 20.3.2014 8:08:16 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Přidám jen trochu svých zkušeností - je to asi dva roky co jsem zkoušel mléčné kvašení kukuřice - původně syrové, pouze spařené - zrno zůstane tvrdé. Pokud kukuřici uvaříš je zrno pěkně měkké i po zkvašení.Do kvasu jsem přidával mléko a kefírovou houbu ,potom zavřel i s nálevem do cca 1 litrových sklenic se šroubovacím víčkem.Loni na podzim jsem si vzal jednu s sebou na ryby a po otevření vše OK,žádná plíseň jen kuku trochu změnila barvu na takovou lehounce zašedlou žlutou. Vůni neřeším,protože po otevření přidávám pár kapek kyseliny máselné.Mělo by to perfektně fungovat na amura, ale přiznám se - zatím jsem na to žádného amura nechytl,jen kapři.Ty však berou na kukuřici i normálně tak nezbývá než zkoušet.Ještě dodám,že zkvašenou a rozmačkanou kukuřici přidávám do krmítkové směsi ke vnadění.

• Nelíbí 0
• Líbí2

Biker - Profil | St 19.3.2014 22:12:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Fishky - >> Super clanek, delam to +- stejne jen pridavam na 25L barel partiklu 1L melasy. S tim kefirem me to zaujalo jen dotaz vydrzi to taky tak dlouho nebo je potreba to rychleji spotrebovat? Tou klasickou fermentaci mam vyzkouseno ze vydrzi i 2 sezony kdyz jsem toho mel nadelanyho moc.

• Nelíbí 0
• Líbí2

tuzemak - Profil | Pá 4.8.2017 7:26:09

hank >> proč měniš 2x vodu?já když vařil,tak to nechal v ty vodě...

• Nelíbí 0
• Líbí1

psí dědek - Profil | Čt 15.10.2015 21:07:25

mi to máme zavřený do výka sem navrtal díru od gumaře sem dostal pár ventýlků ty sme tam natáhly vnitřek sme vyšroubovaly nasadily hadičky a ty ponořily do sklenice s vodou a máme klid .

• Nelíbí 0
• Líbí1

sven - Profil | Út 21.7.2015 20:14:37

Wolfiss >> 1,5 - 2 hodiny varu úplně stačí. Tedy pokud byla kukuřice namočená alespoň 48 hod. Při vaření nemusí nutně popraskat, to příjde až při "dojití".
Celou dobu vaření musí být ponořená a v okamžiku vypnutí, by měla být hladina vody, min. 3cm nad zrnem. Necháš dojít pod pokličkou až do vychladnutí, tedy do příštího dne.
Právě při "docházení", do sebe natáhne zbytek vody a popraská..

• Nelíbí 0
• Líbí1

karloson - Profil | Út 17.2.2015 11:18:48

Smrtak >> sušil jsem to v létě na slunci, takže to bylo za týden šrotovatelný a pak jsem to měl určitě půl roku v kýblu a nic tomu nebylo

• Nelíbí 0
• Líbí1

Glasy - Profil | Pá 12.12.2014 9:28:51

Pstruh27 >> maximalně ti vystřelí to víko....ale já pro jistotu udělal "kvasný ventil" dá se to i koupit....já použil hadičku a 0,5l lahev od džusu.

postup: Vyvrtat do víka kvasné nádoby díru,do té vsunout hadičku(vhodné utěsnit). vyvrtat 2 otvory do víčka láhve a do jednoho vsuneš druhy konec hadičky. láhev napustíš vodou tak aby byla hadička ponořená.
pak už jen dát vykvasit a můžeš chytat ...připadne foto dodám zítra

• Nelíbí 0
• Líbí1

Johnas - Profil | Ne 3.8.2014 19:24:25

Starc55 >> Mám jeden dotaz dělal jsem to prvně doufám, že jsem dodržel všechny zásady. cca 2 týdny a na povrchu se udělal bílý povlak s bublinama viz. foto doufám, že je to v pořádku. Už tedy mohu kukuřici dát do chladu nebo to ještě není hotové? Voní to po burčáku

• Nelíbí 0
• Líbí1

baron501 - Profil | So 2.8.2014 23:46:03

Ahojky jelikož jsem stará vojna a penízky do tohoto koníčka nesypu (ne že bych nechtěl , prostě nezbývaj) Tuto laskominu připravuji dlouhé roky pro její finanční dostupnost a to následovně, Do velkýho hrnce nasypu kuku půl dávky, obilí -jakýkoli čtvrt dávky a dosypu řepkou. Zaliju horkou vodou a vařím 20min, pak sundám hrnec z plotny a zabalím do starýho vatáku a du spat. Ráno je tato směs připravena, naliju 1litr kefíru a přihodím 1 kostku kvasnic, tot vše. Jelikoš povařená směs rychleji fermentuje, už po 5 dnech s ní vyrážím k vodě. nikdy jsem nic neproplachoval jen dohlížel aby vše bylo pod vodou ponořené. Takto mnou na jaře připravená směs vydrží klidně do podzima , pokud ji ovšem neskrmíte dřív. Můžete očekávat jakýkoli druh ryby ale pro kapříky je to ohromná šmakuláda a tenhle ukrutnej smrad milujou oproti vašim rodinejm příslušníkům. Pokud to budete brát holou rukou jen tak vás ten odér neopustí. Přeju všem hodně záběrů a pohody u vody. dědek baron

• Nelíbí 0
• Líbí1

Blumik - Profil | So 2.8.2014 21:29:45

Nic ve zlem,ale pořad dokola,vy ty přispěvky nečtete nebo to nechapu,pořad se to tu omila a pořad jste z toho, někteři pav.Nechci použit, jiny vyraz.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Blumik - Profil | Út 10.6.2014 10:38:15

Jirka189 >> Ja vždy zakryte,mam to v kyblech od primalexu,mam 30l a 20l i s vikama,zavřu to a na jedne straně to lehce nadzvednu ,jako bych to chtěl otevřit a le pustiš to zpět ,aby ten tlak měl jak odchazet,Takže je to vlastně zavřene ,ale ma to kde odfuknout ,vždy to vykvasilo v pořadku a tak to dělam a je to vždy v pořadku,jak ma. Jednou jsem to utěsnil ,poprve folii,a dal drat a gumu kolem,propich 2 dirky hřebičkem a taky to vykvasilo,ale jak jsem to vždy zakryval a bral s toho ,tak nevim jak se tam dostaly mušky a to byl potom hnus a zkazilo se mi to.Ty mušky vlezou, kde jakou malou dirkou a potom jsem tam měl mini,mikro pinky:o))))

• Nelíbí 0
• Líbí1

Fishky - Profil | Po 19.5.2014 10:56:36

Bullteriér >> Na amury není nikdy moc brzo, ty potvory nenažrané nemají nikdy dost. Mít volný víkend, tak už sedím u vody a přemlouvám Ivánky k záběru :-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

Bullteriér - Profil | Po 19.5.2014 8:58:31

knik-licht >> No tato úprava neznamená hned,že budeš mít jistotu záběru...
Já takhle fermentovaný partikl používám hlavně na Amůry a dle mého názoru je ještě brzo...
Nejlepší zkušenosti mám až když je voda hezky teploučká a aktivita Amůrů je v plném proudu...
V tomto období mi to funguje taky stylem někdy ano a někdy zase ne...
Stopa mléčné fermentace se asi nese vodou lépe když je teplejší...
Březen/Duben jí nakládám a nechám fermentovat až do léta...Pak jí používám Červenec/Srpen kdy mám na to nejlepší úspěchy...
Snad jsem trochu poradil nebo aspon nasměroval..:-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

lada78 - Profil | Čt 15.5.2014 18:42:20

Hackl >> dává se to tam proto,že-když uvaříš kukuřici(nebo cokoliv jiného) zabiješ všechno živé(kvasinky) a tím,že tam vyliješ kefír(po vychladnutí na správnou teplotu)tak tam dodáš ty,,správné,,bakterie,které ti to začnou kvasit. Proto je dobré to udržovat v čistotě a bez přístupu vzduchu,aby se tam nedostali jiné,nežádoucí kvasinky,které by mohli nad těmi ,,správnými,,zvítězit a dílo skazit.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Flanker - Profil | Čt 15.5.2014 18:08:27

Hackl >> rychlejc to nakopne kvašení...

• Nelíbí 0
• Líbí1

Flanker - Profil | Čt 15.5.2014 17:55:28

Hackl >> co myslíš že udělá 90 st. takové živé kultuře?

• Nelíbí 0
• Líbí1

Bullteriér - Profil | Čt 10.4.2014 18:17:07

Bečetka >> Několikrát zde popsáno..Plíseň znamená že je něco špatně...My jí nemáme protože jsme dodrželi zakladní pravidlo čistoty...Hlavně kukuřici pořádně proprat a uvařit.Tím se zbavým veškeré nečistoty..Pak už jen dát do čisté nádoby a vše jede jak má...
Já pro jistotu dávám jen celá zrna.Poškozenou,rozsekanou kukuřici tam nedávám..Pravdou je, že mi to zabere více času než to proberu,ale mám jistotu...
Toť vše kolego.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Starc55 - Profil | Po 7.4.2014 9:26:26

splavek >> Keramickej hrnec na kvašení zelí je na to přece nej. Však víme, co už kvasíme. Vypadá to tak, jak to má vypadat a vonět. Děláš nejen dobrý splávky.

• Nelíbí 0
• Líbí1

splavek - Profil | Ne 6.4.2014 16:47:57

aligator >> Já mám celkem bohaté zkušenosti s kvašením ovoce,ale nedá se to pak napíchnout na háček,jen nalít do čtvrtky :-):-):-))))) Ale účinek to má přímo božský:-):-):-):-):))))

• Nelíbí 0
• Líbí1

knik-licht - Profil | Út 1.4.2014 22:05:41

Moje fotečka. Jinak jsem ji před vařením nenamočil a je středem tvrdá. Jako surová. Při napichování praská. Jak nevím co způsobuje ten var v kefíro-kuku. Možná pšenice.

• Nelíbí 0
• Líbí1

karloson® - Profil | Ne 30.3.2014 12:54:19

Starc55 >> To je odvozeno od nějakého tvrdého bonbonu, kterej se prodával za války, nebo po válce??? Nevím, říkala mě to babička když jsem byl ještě malej smrad, docela to ještě slýchám

• Nelíbí 0
• Líbí1

Blumik - Profil | So 29.3.2014 22:11:39

knik-licht >> Dělam to taky tak ,kuku v pohodě a zaběry na ni supr.Narozdil od někoho- na to 6 tydnu nešahnu, ani nepřemisťuji.

• Nelíbí 0
• Líbí1

splavek - Profil | Po 24.3.2014 17:37:25

visage >> No zrovna dnes jsem navařil kukuřici,koupil kefír a napadlo mě to šupnout do zelového hrnce,máme doma dva a ten menší nepoužíváme.Tak koukám,že jsem se vydal dobrou cestou.

• Nelíbí 0
• Líbí1

masozrout - Profil | Pá 21.3.2014 20:57:04

lada78 >> jj já to mám venku na zahradě celej rok a lidi chodí kolem a jenom brblaj co je to za smrad)))ale jede to báječně))
ještě do toho krvavý peletky pro brojlery a mochy tě sežerou.mrtvola hadr))

• Nelíbí 0
• Líbí1

JaLi - Profil | Pá 21.3.2014 20:01:58

karloson >> karloson® - 21.3.2014 14:12:42 >> :-) JoJo me na kapry stačí masnaci :-) dneska za dvě hodiny dva supici na brehu. Sice jen 53 cm, ale příjemná zdolavacka na match prut s 0.16 kmenem :-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

karloson® - Profil | Pá 21.3.2014 14:12:42

JaLi >> A to děláš velkou chybu :-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

Fishky - Profil | Čt 20.3.2014 15:57:50

Millhouse23 >> Jak je to se smradem? No přesně jak píše zaplosak - udrž to uvnitř kýble s deklem a vše je OK, jakmile to ale dáš ven, je to puch. Jednou mě parťák nechtěl vzít autem na ryby, páč jsem smrděl neskutečně - v rychlosti sem kuku nabral ze sudu do kýble rukou a to byl průšvih :))
Jinak ke kvašení je nejlepší pokojová teplota 20-25°C, takže ani málo, ale ani moc (balkon v létě či příliš chladný sklep nejsou tím pravým ořechovým).

• Nelíbí 0
• Líbí1

rybářka I. - Profil | St 19.3.2014 21:14:05

davos.h >> Jj, tak to bude určitě super. Jinak já ještě přidávám do té kukuřice k tomu kefíru i slazené kondenzované mléko. Má to pak takovou zvláštní sladkou mléčnou vůni. Taky je to pro ryby docela dobré lákadlo.

• Nelíbí 0
• Líbí1