MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Štika na nivě

Pečení ryb

Porce štiky zbavené páteře cca 1 kg, sůl, máslo,koření podle vlastních zkušeností a chuti,min.1/4 litru smetany ke šlehání, nejlépe 33%ní,cca 150g sýra Niva,víc není na škodu.
Porce štiky nasolíme, okořeníme podle chuti. Používám Kotányi + přídavek sladké papriky, naopak Nadir a Avokádo mi nechutná.Vložíme do zapékací Simax mísy na rozpuštěné máslo, kůží nahoru. Másla moc ne,jen aby se nepřipeklo, protože už smetana je dost mastná.Při 180°C pečeme asi 25-30min. podle velikosti porcí.V hrnečku rozdrobíme nivu a vidličkou rozděláme se smetanou kaši, kterou rybu polejeme a necháme ještě asi 10 minut dopéci.Příloha opečené brambůrky, můžeme dát i k rybě, ale pak více smetany a Nivy.

 

rybomil - ®, 30.11.-000
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

N peeta - ® Út 28.10.2008 18:38:21
Prave jsem dovaril, dojedli jsme, mne i manzelce moc chutnalo a navic jsem ziskal plusove body za uvareni... Maly postreh - rybu moc nesolte, niva je hodne slana sama o sobe. Diky za recept.

[ Vstoupit do diskuse - 1 reakcí ]

Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniFox FX Combo Mat podložka na ryby

Za 1.845
Originální multifunkční a bezpečná rybářská podložka z nové řady, která udělá perfektní službu každému rybáři ZA AKČNÍ ještě VÝRAZNĚ NIŽŠÍ CENU sleva z 2.700,- !!!

akce, rybareniSpeciální akce na Tripod Specialist 3 Rods

Za 1.999
Akční nabídka! Zdarma k tomuto vysoce kvalitnímu a stabilnímu stojanu obdržíte 2ks hlásičů záběru + 2ks vahadlových indikátorů + 4ks rohatinek zcela zdarma!


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
Cadoxfishing - RCM Mošnov Cadoxfishing - RCM Mošnov

Mošnov u Ostravy, Obchodně podnikatelský areál Mošnov č.p. 317/60