Kodlův rybí salát

Rybí saláty a zavináče

4 střední cejni (nebo odpovídající množství jiné ryby), 15 dkg eidamu, sterilovaná kapie, bílý jogurt nebo tatarka (majonéza), sůl, pepř.

Vykuchané cejny uvaříme v osolené vodě, necháme vychladnout a odstraníme páteř a žebra. Obrané maso pomeleme na stroju na maso. Eidam nastrouháme a spolu s nakrájenou paprikou smícháme s cejním masem. Nakonec přidáme jogurt (tatarku), dle chuti osolíme a opepříme a můžem konzumovat.

 

karelc - Profil, 30.11.-000
Průměrná známka: 2,75

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.