1. Atlasy
  2. Kuchařka
  3. Výpis receptů
  4. Recept

Šílená ryba

Rybí saláty a zavináče

Tento recep je velmi jednoduchý. Výsledek získal 1. místo v soutěži nejlepší ryba, kterou se kdy jedl šéfkuchaře Petra Kobelky z restaurace Na krásné vyhlídce, Praha Trója.

Ryby (karas, plotice, cejn) vložíme na 14 dní do soli - 1kg ryb : 0,5 kg soli.
Vyjmeme, omyjeme a vložíme na 14 dní do neředěného octu.
Vyjmeme, omyjeme, osušíme, podáváme.

 

vedl, 30.11.-000
Průměrná známka: 2,90

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

Poradny

Nejoblíbenější diskuse

Náhodný článek

Vybraná videa

Můj lov - nejlepší fotky

Bazar

Nejlepší fotky z diskusí

Naši partneři z rybaření

Další partneři: Kempy a tábořiště ČR a SR, Fitness.cz, Pavel Babáček grafický designer, KOMINICTVÍ 24, suchejezy.cz, Svatby na klíč, Zachraňme lipana a pstruha potočního