Kapr pečený - 1935

Pečení ryb

Kapr,mouka,sůl,máslo - 20 dkg,lžice hovězí polévky, 1-2 lžičky citronové šťávy

Vyprané osušené osolené na k o ž n í s t r a n ě omoučené dílce kapra na rozpáleném másle pozvolna opékáme. Pak obrátíme, hovězím vývarem podlijeme, zakapeme porce citr.šťávou a z v o l n a pod pokličkou 10-15 minut dusíme.

 

mirmen - Profil, 30.11.-000
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.