Aké pojivo do peliet?

Nkaprus - Profil | Po 13.3.2023 23:39:57

bobco - >> já teda když zaliju šrot vařící vodou tak to nejde sundat z ruk.😅
S vlažnou vodou je potřeba to nechat rozležet, ale to zas může být jako šutr.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBobo - Profil | Po 13.3.2023 22:00:13

V psenicnej muke je gluten-lepok. Nic lepsie nie je snad len syrovatka. Ta lepi tiez poriadne. Tie vajcia tam naco boli? Lebo do boiliesu sa pouzivaju na vytvrdzovanie bielka pri vareni. Normalne ked sa robi cesto na boilies sa necha odlezat aspon pol hodiny kvoli tomu aby suche zlozky natiahli vodu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKotass - Profil | Po 13.3.2023 21:20:11

Kukuřičné lepidlo Dobrá volba dál bych tak 15 -20%

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkarlak - Profil | Po 13.3.2023 20:08:01 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

mne zas napada pridat trosku solamilu vzdyt je to bramborovy skrob a lepi uzasne

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMartin M. - Profil | Po 13.3.2023 18:43:27 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Mozna testo nedrzi jen proto, ze jsi jej malo michal. Po urcite dobe hneteni se v teste zacnou dit zmeny, neco s lepkem a skrobama, to presne nevim, ale proste zmeni strukturu, zacne vice drzet pohromade a prestane se lepit na steny nadoby. Jestli mas moznost zapojit techniku, napr. domaciho robota nebo pekarnu, tak zkus proste jen srot s vodou a nechat to tam delsi dobu hnetat, jen tak bez vajec a niceho dalsiho.

• Nelíbí 0
• Líbí1