Spolek pozůstalých GFC

S hlubokým zármutkem sděluji, že nám odešlo na věčný odpočinek naše milované GFC.
Věnujte mu prosím tichou vzpomínku a pak si Vás všechny, kteří jste měli GFC rádi, dovoluji pozvat na menší, či větší pokec nás pozůstalých.
Pokud nás občas navštíví i bývalý tvůrce GFC, bude mě opravdu potěšením.
Autor diskuse: Petr Havlíček - Profil , 15.5.2013 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Pedro1 Profil + Rybkin Profil

Kolik jsem za poslední měsíc koupil nožů?

A) Jeden12%

B) Dva 7%

C) Tři 0%

D) Čtyři 0%

E) Pět a více 10%

F) Koupil jsem nejen nože, ale i příslušenství, stalo to jako malý auto10%

G) Nekoupil jsem nic, mam všeho dost14%

H) Nekoupil jsem nic, ale koupím 2%

I) Jste banda magorů co neví co s penězi 43%

J) Nože nepoužívám 2%

Od 5.6.2025 hlasovalo 42 čtenářů.

Praseodym - Profil | So 13.12.2025 17:21:41

Rybkin >> dal bych i fotku, ale je propalující a ne zrovna hezká... Nicméně tak krásně vybarvenej osmikiláč by mě potěšil velmi.

    Rybkin - Profil | So 13.12.2025 17:17:26

    Praseodym >> Zřejmě dobrej oddíl:-)

      Praseodym - Profil | So 13.12.2025 17:16:43

      Rybkin >> kolega Jarda dneska na rohlík jednoho kapře na Béčku dostal. Akorát se nevešel do K-70 :-)))

        Rybkin - Profil | So 13.12.2025 14:05:00

        FRANK71 >> Neměl záběr jako já.Z druhý strany jsem to nezkoušel,vždycky jsem chytal jen tady

          FRANK71 - Profil | So 13.12.2025 13:42:50

          Rybkin >> Pěkný místo. Brácha chytil? Z druhé strany jsi to v zimě zkoušel?

            Rybkin - Profil | So 13.12.2025 13:13:45

            První pokus o vánočního kapře
            Vyvenčil jsem po roce parmobijky ale rybu jsem nechytil ba ani záběr jsem neměl

              Pike - Profil | So 13.12.2025 12:48:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

              Tak jsem zkusil tvarohový koláč podle Těhotného a uvidíme. Takhle vypadá dobře, jaká bude chuť uvidíme.

                minatrix - Profil | So 13.12.2025 12:44:55

                plavan >> já Ti nic neposouvám. Jen jsem to tak pochopil. Rozhodně to tak zní.

                  plavan - Profil | So 13.12.2025 12:38:49

                  minatrix >> já napsal, že ty laciné nože z kompozitu skoro nelepí. Nic víc mi nepodsouvej.

                    minatrix - Profil | So 13.12.2025 12:37:49

                    plavan >> píšeš, jak by rozhodovala ocel a ne finiš....

                      plavan - Profil | So 13.12.2025 12:34:22

                      minatrix >> nevím čím to je.

                        minatrix - Profil | So 13.12.2025 12:32:18

                        plavan >> a není to spíš díky povrchové úpravě než díky oceli?

                          minatrix - Profil | So 13.12.2025 12:30:57

                          kubah >> mám zavírák z AUS8 a musím ho časem rozebrat a očistit od lišky...
                          SEAls používali CS SRK v nerezu a taky po čase začaly "liškovat".
                          Žádná ocel není 100% nerez. Záleží na xy faktorech

                            plavan - Profil | So 13.12.2025 12:24:33 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                            kubah >> krásnej ananas jsem včera koupil. To se mi už dlouho nestalo, aby byl takhle dobře zralej a přitom nebyl nikde plesnivej. Vzal jsem na to Hezhena a šlo to dobře. Dokonce jsem spirálově vyřezával očka, aby byl co nejmenší odpad. Na talířku je zhruba o třetinu méně, kterou jsme ujedli než jsem došel pro mobil a vyfotil to. A ještě jedna technická, doma se všichni tváří, že je ananas nezajímá, že jsou to vyhozené peníze, ale jakmile ho vykrájím a naporcuju, všichni koukají a berou ty části ze spodu dužniny, které bývají sladší.

                              plavan - Profil | So 13.12.2025 12:13:19

                              minatrix >> tak všechny moje nože jsou z nerezofky, ale každá trochu jiná. Ty laciné nože B37S , na které nás navedl Pedro a já mu tím hrozně děkuju, jsou z kompozitní oceli, teda píše se to v návodu a v popisu a nepotřebují žádnou povrchovou speciální úpravu, jaká se dělá kladívkem ( důlky Tsuchime ) , nebo ty žlábky na santoku nožích, prostě se ten brambor nepřilepí. Japončík, kterej má to tchusime, tak se trošku lepí. Já krájím brambory ve větším množství cca 6 x týdně, tak to vím. Nové německé Zwillingy už taky skoro nelepily, ale na nich ta kompozitní ocel není za hubičku.
                              Ale klasické nože z německé nerezofky, co jsem měl nebo mám, ať WMF nebo Wusthof, ty se lepí hodně. Stejně tak čínskej sekáček z německé nerezofky se lepí moc.
                              Na druhou stranu jde ta německá nerezofka nejlíp umejvat. To jen otřeš a je jak nová. Ten kompozit musíš párkrát utěrkou přelíznout.
                              Já bych si tipnul, že do dvou let budou ten kompozit dělat všichni výrobci nožů. Jde prej dobře brousit, dobře drží hranu a je lacinější.

                                kubah - Profil | So 13.12.2025 11:58:44

                                minatrix >> zrovna co se týče nerezové oceli, bys koukal jaké jsou rozdíly...

                                Třeba 17 240 nám na strojích na balení feferonek, kysaného zelí normálně "rezla"..

                                Museli jsme použít chemickou nerez

                                  minatrix - Profil | So 13.12.2025 11:56:17

                                  kubah >> nerezová ocel...

                                    kubah - Profil | So 13.12.2025 11:55:48

                                    minatrix >> co je nerezkovka ?

                                      minatrix - Profil | So 13.12.2025 11:48:57

                                      plavan >> slyším poprvé, že záleží druhu nerezkovky, aby se Ti nelepily potraviny.... .

                                        Pike - Profil | So 13.12.2025 10:19:07

                                        plavan >> jak říkám, já nejsem v tomto směroplatný😂 já 70% nakrájím rajčatovým Victorinoxem, pak by mi stačil dobrý vykoštovák na začištění masa a jeden větší. Já ani žádné dobré nože nemám, jde to mimo mne.
                                        Jinak je to ale pěkný koníček a proč ne.

                                          Červené karty: MV