Co děláte s kukuřicí po utržení na poli?

NFrante - Profil | St 7.9.2016 22:51:25

Tady se zase bude vymýšlet vymyšlené... :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NM4rt4s - Profil | St 7.9.2016 21:38:35

drvoštěp >> :D :D :D

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrvoštěp - Profil | Út 6.9.2016 22:11:49

M4rt4s >> Tak tohle mi dnes řekl soused kolega.Tak jsem mu řekl že je vůl ;)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NM4rt4s - Profil | Út 6.9.2016 21:37:41

tuzemak >> Požeráky by si asi poradily, jen kdyby po ní nějakej kapr šel :D no tak já jí budu ještě chvíli veřit :-) spíš mi přijde že když s ní přikrmim že to ryby odhání :D

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | Út 6.9.2016 8:08:08

M4rt4s >> neboj,kapří požeráky si stim poradí...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Narnošt - Profil | Po 5.9.2016 23:33:59

Co to tady čtu???Kukuřici v každym případě vrátit Babišovi!!! Maká teď na MF,tak tam...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrvoštěp - Profil | Po 5.9.2016 22:08:26

M4rt4s >> Ale šmakuje.Tygří ořech taky žerou, vyserou a pořád dokola ;) Ale je jasný že pokud mají na výběr skočí po cukrový kuku.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NM4rt4s - Profil | Po 5.9.2016 21:50:10

Přijde mi že, rybám ta tvrdá moc nešmakuje, nebo spíš vůbec :) To je lepší jí nevařit a sešrotovat :D

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrvoštěp - Profil | Po 5.9.2016 21:38:43

M4rt4s >> Nic.Vaříš krmnou hodně moučnatou.Ta v plechovce na jídlo je cukrová nebo jak se jí říká.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NM4rt4s - Profil | Po 5.9.2016 21:24:14

Nechtěl jsem zakládat nový vlákno tak to zkusim sem snad někdo odepíše :-)

Jak se tady píše kukuřici trham zralou a sušim na půdě, mám na zemi noviny a klasi pokládám na noviny tak aby se vzájemně nedotýkaly. Po usušení jí dávám na 2 dny do vody a pak jí vařim dokud zrnka nezačnou praskat, ale kukuřice je i tak tvrdá. S tou z konzervy se to nedá srovnávat. Zkoušel sem jí i uvařit a fermentovat, ale nevidim žádnou změnu v tvrdosti. Co dělám špatně ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NŠinic - Profil | Ne 7.10.2012 7:28:35

premous >> samozřejmě že Burgundský to není, ale je to rozhodně lepší než bezinkáč, po kterém stoupá tlak jak v papiňáku :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKrocajda - Profil | So 6.10.2012 20:25:23

chlapi já nevim,já mám kuku téměř vždy u sebe a ryby chytám pouze na rohlík,bonduelku zobou cejni,kdokoliv jde se mnou tak na feeder kuku/červík prohání šupíky.Začal jsem si brát chirurgický rukavice (cigára) a nic,rohlík je number 1!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NNavy58 - Profil | So 6.10.2012 20:09:40

Z vlastní zkušenosti můžu říct, že kuku je nejlepší trhat až, když je úplně zralá/tvrdá. Vůbec nejlepší způsob je paběrkování za kombajnem, můžeš jí nasbírat kolik chceš aniž by na tebe někdo řval, že kradeš.
Po nasbíraní/natrhání ji zbavim šustí a každej klas provrtam vrtačkou někde v horní části. Vzniklou dirkou pak provleču provázek nebo silnej vlasec. Takto navleču všechny klasy jako korálky a potom je pověsim někam pod střechu např. do pergoly nebo na půdu (pozor! neusušená kuku neni zrovna nejlehčí, když to přeženeš složí ti to pergolu :D )
Pak necham schnout přes zimu a začátkem jara klasy vyloupu a uskladnim v kýblech s víkem.
Pak už jenom odebíram dle potřeby a následně namáčim nebo vařim
toť vše !

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npremous - Profil | So 6.10.2012 19:39:57

Dawemaster >> nejde o to jak to vypadá ale jak to chutná jestli má cenu to tak nakládat nebo jestli to rovnou fermentovat

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDawemaster - Profil | So 6.10.2012 19:36:20

premous >> Taky jsem si říkal,jestli to někdo fakt pije,nebo jestli si jen dělají srandu :D. Já bych si to asi nedal. Vypadá to jak ten sajrajt,co si vyrábějí v kriminále :)) ale třeba je to dobrý,bůh ví...já to ještě nepil tak nevím ale že bych na to měl chuť,když to vidím...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSkorica - Profil | So 6.10.2012 19:33:47

Šinic >> Nemusíš se opravovat jsou i speciální kvasinky které zvládnou i 24%.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npremous - Profil | So 6.10.2012 19:25:36

Šinic >> hele fakt se to dá potom pít to "víno"????

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nvaldos - Profil | Pá 5.10.2012 6:28:34

jariss >> jen aby :-)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njariss - Profil | Pá 5.10.2012 5:44:17

Šinic >> Mě nešlo o ten alkohol a bolení hlavy, ale o výslednou sladkost kukuřice :-))
Díky na vysvětlení.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NProkysoft - Profil | Pá 5.10.2012 3:17:47

My třeba normálně pěstujeme kukuřici na políčku na zahradě, je jí tam dost, není nad vlastnoruční čerstvou kukuřici, to jsou kapři hnedka šťastnější:)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NŠinic - Profil | Pá 5.10.2012 0:22:48

OPRAVA: kvasinky samozřejmě dovedou nejvýše přibližně 12% a ne 20% alkoholu :-(

• Nelíbí 0
• Líbí0

NŠinic - Profil | Čt 4.10.2012 21:39:01

jariss >> no to víš, kukuřice není švestka, sem se ten cukr musí všechen dodat v poměru cca 1 : 4, stejně jako do rýže na saké, nebo třeba ještě žita na whisky. Všechen ale sežerou kamarádky kvasinky a jako odměnu nám z něho udělají alkohol, ale bohužel nejvýše přibližně 20%. Pokud to má být silnější, musíš to ještě destilovat, ale pak bacha na metyl. Když dáš cukru málo, bude málo procent a když moc, tak to bude trochu sladké babské pití, ale neboj, kapříkům to taky šmakuje. Po všech domácích ovocných i jiných amatérských vínech obvykle bolí ráno palice, pokud se toho vypije moc najednou, tak bacha ;-D

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njariss - Profil | Čt 4.10.2012 16:42:24

Šinic >> To se používá celé kilo cukru, není to sladké, jako cumel?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NŠinic - Profil | St 3.10.2012 19:38:39

ještě jedna drobnost. Na plastovou láhem se nesmí moc šahat. Ma pružné stěny a při stisknutí se vyfoukne a po uvolnění nasaje dovnitř okolní vzduch !!!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NŠinic - Profil | St 3.10.2012 19:18:36

splavek >> Zdravím. Těch možností je samozřejmě víc, tohle je nejjednodužší a odzkoušené. 100pro bezpečné není nic ani prezervativ :-D. Sklenička se vylije, na skleněnou trubičku něco spadne atd. Neřešil bych to, ale volba je na každém.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nsplavek - Profil | St 3.10.2012 18:56:04

Šinic >> Hezký a přehledný návod,jen bych si dovolil malé vylepšení.Jestli by nebylo dobré místo mikrodírky nainstalovat takovou kvasnou trubičku,neboli bulbáček,popřípadě vyvést hadičku do skleničky z vodou a přes tohle probublávat.A riziko zoctovatění bude nulové.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NŠinic - Profil | St 3.10.2012 16:15:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

žaky20 >> Sušení není jediná varianta na uchování kukuřice. Elegantnější je sterilovat zrna vinným překvašením. Povím ti můj dnešní příběh:
Dopoledne jsem šel po Václaváku a co nevidím, na silnici leží čtyři klasy čerstvě utržené kukuřice. To tady stratili zemědělci stávkující proti evropským dotacím, pomyslel jsem si a klasy nacpal do kapes. Hned mě napadlo, že budu mít krmení pro ryby a ještě trochu čůča na oslavu. Cestou domů jsem si v Tesku koupil vodu v pěilitrovém balení, 1 kg cukru a jedno droždí a citron. Kukuřici jsem vyloupal, byly toho necelé dva půllitry. Vím, že kukuřice při vaření asi dvakrát nabyde, tak jsem ji raději vařil v pětilitrovém hrnci dvě a půl hodiny, až krásně popraskala. Mezi tím jsem odlil z láhve z Teska půlku vody a ruzpustil v ní cukr a pak tam nasypal zcezenou uvařenou kukuřici. Přidal jsem půlku droždí a půlku nakrájeného citronu, protože kvasinky milují kyselejší prostředí. Místo zátky jsem gumičkama utěsnil kousek igelitového pytlíku s mikrodírkou od jehly uprostřed, aby mohl malinko unikat vznikající kysličník uhličitý a nedostal se dovnitř venkovní vzduch, vznikl by místo vína ocet. Při pokojové teplotě bude do měsíce hotovo. Čůčo stočím a vypiju "kořalku už nepiju, bojím se metylu". Kukuřici nechám v nádobě a budu si postupně odebírat na chytání. I bez nálevu vydrží několik let a rybám moc chutná.
Poučení:
Udělej to jako já, ale místo čtyř klasů jich příště utrhní deset, pětilitrovku pak budeš mít akorát plnou a ne polopráznou jako bude ta moje. :-D

• Nelíbí 0
• Líbí11

Nžaky20 - Profil | Út 2.10.2012 19:52:22

nofish >> ok

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Út 2.10.2012 19:31:19

žaky20 >> šly jedině, že bys z toho chtěl dělat beton. ...)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Út 2.10.2012 19:30:34

nofish >> jj.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Út 2.10.2012 19:25:30

žaky20 >> člověče ty furt zjišťuješ a vůbec neexperimentuješ :-)
Vař a zkoušej, vsadím se že na páře to půjde úplně stejně jako ve vodě. Obzvlášť když ji máš z pole, ne úplně vyschnlou.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nžaky20 - Profil | Út 2.10.2012 19:21:57

Anýzový dědek >> a šly by v pařáku i samotný zrnka?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Út 2.10.2012 19:12:54

Anýzový dědek >> no tak v principu to může fungovat stejně, akorát já bych v tomhle případě myslel megalomanskou verzi. Ono mít někoho známého v nějaké závodní kuchyni, to by se vařilo, pro rybičky :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Út 2.10.2012 18:21:35

nofish >> počkej ty myslíš jinej pařák. ale princip je stejný.
Já měl na mysli normální pařák jako je na knedlíky- na menší množství třeba jen 5 klasů (snad je to klas- to co je kukuřice).

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Út 2.10.2012 16:00:09

nofish >> Tak to už můj problém není- já jsem línej, tak si raděj koupím pár pixlí v tescu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Út 2.10.2012 15:58:26

Anýzový dědek >> Dobrý postup. Akorát půlka lidí už ani neví co to pařák je a druhá půlka už ho má zrezlý někde v kopřivách :-)
Kde jsou ty časy kdy se v něm vařily brambory pro prase a nakonec i kusy toho prasete..... :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Út 2.10.2012 15:48:35

Sakryš, když už to urveš na poli, tak to uvař na pařáku, jakobys jí chtěl sežrat s máslem a pak ty zrna ořež, nacpi do sklenic zalej dipem nebo čím potřebuješ a zarexuj jako kompot.
ENDE , SCHLUS. KONEC
Po ptákách

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nnofish - Profil | Út 2.10.2012 15:27:40 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

vitalo >> další kurňa..... čti a dozvíš se, jak to uvařit bez namáčení za půl až třičtvrtě hodiny :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nžaky20 - Profil | Út 2.10.2012 15:23:39

Dejte sem prosim i nejake foto jak susite,macite a varite abych byl v obraze. ;-D

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nvitalo - Profil | Út 2.10.2012 15:02:36

bez máčení bys to musel vařit hodně dlouho to si to radší namoč ;-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKapr555 - Profil | Út 2.10.2012 12:11:47

žaky20 - >> Hlavně bacha na prasata až pudeš na kukuřici :)) nedávno sem je u kukuřice potkal a byl sem docela rád že sem v autě :o)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nzaplosak - Profil | Út 2.10.2012 11:45:04

žaky20 >> divný nápady máš, typickej čech, urvu si to - pak se uvidí co s tím, trochu jelito bych řek.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Út 2.10.2012 7:28:00

žaky20 >> zkus Bratra Googla...)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nžaky20 - Profil | Út 2.10.2012 7:14:29

A kde jsou nejake zemedelske potreby v okoli benesova a cercan nevite?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDawemaster - Profil | Po 1.10.2012 22:27:38

nofish >> To je škoda,o tom mi raději ani neříkej,nemám rád,když se takhle plýtvá a ničí....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPvl - Profil | Po 1.10.2012 21:46:34

nofish >> Pravda , dostal jsi mne .o§((

• Nelíbí 0
• Líbí0

N*Shimi* - Profil | Po 1.10.2012 21:45:01

petr616 - >> Zeptej se chlapů v hospodě, kde je nejbližší Silo. Zajeď tam a konečně zjistíš, jak tě obchodníci berou na hůl. Dá se dostat i na 4,-/kg, ale cena obvyklá je +/- 7,-/kg

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Po 1.10.2012 21:44:20

nofish >> aha, to asi pěstujou zelení mužici na Venuši...))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Po 1.10.2012 21:43:27

petr616 >> prodejny zzn, prodejny krmiv, známí.... Poptej se. Běžná cena je ani ne poloviční, než na tom niklo-e-shopu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Po 1.10.2012 21:43:14

Čík >> v pohodě.)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Po 1.10.2012 21:42:30

Pvl >> a Anýzový dědek: No ale třeba tohle je super kaprařská, ne nějaký hnus co žerem my :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Po 1.10.2012 21:41:55

petr616 >> z lenosti si raději koupím pár pixel v tescu..))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | Po 1.10.2012 21:41:14

Anýzový dědek >> Nakoupil jsem u něj 2krát a jsem dostačečně poučen.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | Po 1.10.2012 21:39:11

petr616 >> Zkus nějakýho zemědělce v okolí nebo podnik ZZN.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Po 1.10.2012 21:38:34

Čík >> nevím, neměl jsem čest u něj nakupovat, tak nebudu komentovat jeho obchodní politiku. Jen mě to bouchlo do očí.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npetr616 - Profil | Po 1.10.2012 21:35:41

A kde chlapi kupujete kukurici ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | Po 1.10.2012 21:34:46

Anýzový dědek >> Vždyť Karel taky vaří z vody.Tak ať si to prodává za kolik chce,když to někdo koupí.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPvl - Profil | Po 1.10.2012 21:31:56

nofish >> Normálně by za to bylo 250 kg :o§))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Po 1.10.2012 21:30:17

nofish >> když připočteš poštovné, tak jsi rázem skoro na 2000,-......))))
Jen je mi krapet divné, že kilovka je za 19,-Kč a 10kg už jen za 160,-..
Že by velkoobchodní marže?...)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Po 1.10.2012 21:26:13

petr616 >> tvl :-D díky moc za ten odkaz. Jsem se dlouho tak pěkně nezasmál. Metrák kukuřice za 1600..... to je komedie.... :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npetr616 - Profil | Po 1.10.2012 21:17:51

nofish >> http://www.nikl.cz/p46-kukurice.php

• Nelíbí 0
• Líbí0