Dá se jíst leklá ryba?

vydra1 - Profil | Čt 19.8.2010 19:31:22

jirka.lbc - >> Ryba která lekne přez noc ve vaně nedostatkem kyslíku se jíst dá navíc vykrvácí do břišní dutiny takže nemáš bordel na lince jen vyhrábneš sraženou krev a jeto.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Kaso - Profil | Čt 19.8.2010 19:26:46

popop >> Tak toto je tiež perla...

• Nelíbí 0
• Líbí0

popop - Profil | Čt 19.8.2010 19:24:38

Co zápis to perla, no nic, Mě jednou nevydržely přes noc 2 kapříci, každý asi něco kolem 5 kil. Ráno jsem je vykuchal, udělal filety, obalil, usmažil a snědl. Nic jim nebylo a mě taky ne. Jen ten pohled při kuchání na oslizlé a žluté kapříky nic moc, ale chuťově od zabitého kladivem nebyl rozdíl.

• Nelíbí 0
• Líbí0

pechy - Profil | Čt 19.8.2010 19:20:59

když chytnu candoše a vezmu si ho,tak i po pomalém vytažení z hloubky a nemusí to mít ani zažrané ,tak ve vezírku cca po 3 hodinách stejně z 90% lekne...a zatím nikdy po konzumaci žádný problém nebyl,kamarád pracuje v irsku a čistí,kuchá ryby v přístavu a tam prej leží mrtvé ryby i tři dny ale samozřejmě že v chladu a neni problém,jinej kámoš pracuje ve francii v sushi restauraci a vyprávěl že se sázeli s majitelem (japonec) a ten se zavázanýma očima rozpoznal u 5 ryb jejich čerstvost podle čichu a hmatu...a že ty ryby mužou upravovat jen do 36 hodin ,pak ty ryby co stojí strašný prachy vyhazujou ))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Rybkin - Profil | Čt 19.8.2010 19:20:14

Čim dýl se uleží tim líp pak jde od kosti:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

zaplosak - Profil | Čt 19.8.2010 19:18:53

Záleží nejvíc jak moc, a čeho se lekla....

• Nelíbí 0
• Líbí0

Kaso - Profil | Čt 19.8.2010 19:13:24

jirka.lbc - >> Nie nedá,je to skapacina,treba ju klepnúť po hlavicke. Je to nechutné,vymáčana,kožená mrsina. Bleee...

• Nelíbí 0
• Líbí0

mexik - Profil | Čt 19.8.2010 19:10:03

Sníst se určitě dá..ale nesmíš na ni přijít až po třech dnech..:o)

• Nelíbí 0
• Líbí0

yvana - Profil | Čt 19.8.2010 19:05:17

jirka.lbc - >> Myslím,že když si koupíme rybu v obchodě,tak víme,že byla zabitá?Ani náhodou,tím chci říct,že zatím jsem tady,otravu jsem neměla.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Mačís - Profil | Čt 19.8.2010 19:02:00

Zlejšek >> Tos mě pobavil :-D :-) ;-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

dada11 - Profil | Čt 19.8.2010 18:30:43

pamatuju si ze kdyz muj deda chytaval cejny tak je jen tak volne hazel do kabele a mnel je tam treba celej den nez jel domu a salatek z nich nebo na kmine byli moc dobry takze si myslim ze cerstve lekla se da urcite snist a jak uz tady nekdo psal kdo vi jak to je s tema potvorama z more a taky sou fajn

• Nelíbí 0
• Líbí0

Kreja - Profil | Čt 19.8.2010 17:57:17

"Vláčkař" >> a smažený rybičky u moře-se střevama a nemá to chybu

• Nelíbí 0
• Líbí0

Kreja - Profil | Čt 19.8.2010 17:55:47

kdysi jsem četl že-hnilobný proces začíná až po osmi hodinách pokud je ryba ve vaně ve studené vodě Je to jako by jsi ji strčil do lednice Tolik citát J.

• Nelíbí 0
• Líbí0

"Vláčkař" - Profil | Čt 19.8.2010 17:54:18

jaK si myslíš že to dělají s makrelama??myslíš že každou zabijí???trochu blbost ne???

• Nelíbí 0
• Líbí0

"Vláčkař" - Profil | Čt 19.8.2010 17:53:11

ano dá se..přez noc v poho...

• Nelíbí 0
• Líbí0

šedý pes - Profil | Čt 19.8.2010 17:47:37

jirka.lbc - >> snad nebude takovej problém si chytit živou.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ládin - Profil | Čt 19.8.2010 17:19:32

Jestli jí vylekal bubák, tak už se jíst nedá.

• Nelíbí 0
• Líbí0

jindraŠ - Profil | Čt 19.8.2010 17:16:53

a.) Ano
b.) Záleží na teplotě

• Nelíbí 0
• Líbí0

vlastec - Profil | Čt 19.8.2010 16:59:11

Jíst se rozhodně dá , ale záleží jaké je teplo . Když se jí podíváš na oči měly by být jasné a ne kalné . Žábra rudé . Když jsou šedé tak už bych nekonzumoval . Na vánoce jich leklých prodám mraky :-) . Je libo půlčičku a hlavičku na polévku?

• Nelíbí 0
• Líbí0

wenda - Profil | Čt 19.8.2010 16:46:38

nejlepší je to zkusit dloubntí prstem, lehce zatlačíš rybě prstem na hřbet a pokud zůstane na tom místě důlek, tak je to nevhodné pro konzumaci, ale pokud se tam vytvoří důlek a po chvilce zmizí, tak je to v pohodě

• Nelíbí 0
• Líbí0