NPinďa2 - Profil | Čt 8.4.2010 11:17:41
Venca888 >> s tím okounem musím pouze soulasit. Ten dle mě nemá konkurenta krom candáta.
NVenca888 - Profil | Čt 8.4.2010 11:17:15
Vítek >> to neni předsudek - ochutnal jsem a nemám důvod ho loutat, pokud nemusim.
NVítek - Profil | Čt 8.4.2010 11:14:07
Venca888 >> tlouště griluj, peč, překonej předsudek:)
NVenca888 - Profil | Čt 8.4.2010 11:11:46
WhatWouldGeezesCatch >> no jasně... když dáš na tlouště kilo koření, tak ani nepoznáš, že je to ryba... :-)
NVenca888 - Profil | Čt 8.4.2010 11:11:21
Vítek >> tady ale nejde o lov, ale o tlouště coby jídlo... :-)
NWhatWouldGeezesCatch - Profil | Čt 8.4.2010 11:09:05
Skusali ste upiect aj tu najlepsiu rybu bez soli a korenia? Hnus.
Ked sa nakoreni dobre a nasoli kazde maso je dobre, niektore vsak moze mat viacej kosti.
NVítek - Profil | Čt 8.4.2010 11:08:47
Venca888 >> tak ho zkus na plavku pod jezem, na bahýnko, na chrostíky na krystalce, 0,15 vlasec, splávek eňoňeňo vyváženej, za zrcátky u kamenů...a ještě si přitom umeješ nohy:))))!
NVenca888 - Profil | Čt 8.4.2010 11:04:14
Pinďa2 >> jo, to se říká, že v zimě je to maso lepší. To ale ostatně u většiny ryb. I tak ho ale nechávam bejt... Radši okouna, lína z těhlech malejch...
NVítek - Profil | Čt 8.4.2010 10:55:33
Venca888 >> nebuď takovéj! pro muškaře začátečníka jsou tloušti doslova ideál.
NPinďa2 - Profil | Čt 8.4.2010 10:55:16
Venca888 >> Nechci nijak chytračit, ale v zimních měsících nemá špatné maso. V létě se ho ani nevšimnu. Tedy na talíři.
NVenca888 - Profil | Čt 8.4.2010 10:53:12
Vítek >> nevim... já stojim za starou rybářskou pravdou, že tloušti a boleni se dávaj tchyním nebo těm, kdo dlouho otravujou, že chtěj nějakou rybu...
NVítek - Profil | Čt 8.4.2010 10:46:11
Venca888 >> dušený nic moc, ale pečený,uzený, nebo grilovaný,mňam!
NKnapík - Profil | Čt 8.4.2010 10:43:35
jees >> pravdu díš, hlavně se vyvrhnou na jeden říz a nemají tolik odpadu :))
Njees - Profil | Čt 8.4.2010 10:40:33
a není jednodušší zpracovat ty salmonidy, než pracně vymýšlet recepty na tlouště? Salmonid standardní velikosti na prutu taky netáhne, modelka to taky není, rovněž nevoní po tymiánu, a pravděpodobně polyká malý salmonidy
NVenca888 - Profil | Čt 8.4.2010 10:21:43
Pinďa2 >> už jen fakt, že z něj děláš zmiňovaný pokrmy svědčí o "kvalitě" jeho masa. :-)
NPinďa2 - Profil | Čt 8.4.2010 10:18:34 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - >> Každá ryba je dle mého názoru (pokud se dobře udělá) dobrá. I nejlepší svíčková se pokazit, pokud je kuchařka "tele". Co se týká tlouště, tak z něj dělám téměř vše. Od salátu počínaje, přes matesy, zavináče, pepřenky a pečenáče konče. V létě na tyto dobrůtky využívám maso z cejnů a v zimě z tloušťů. Dříve jsem zkoušel i plotice a podoustve, ale to již nedělám, neboť nejsou tolik masité, abych je proto zabíjel.
NVítek - Profil | Čt 8.4.2010 10:03:39
Moc dobrý je na čundru grilovaný.
Nviktorb - Profil | Čt 8.4.2010 10:02:19
sumec83 >> No když máš zděnou udírnu chvíli trvá než se prohřeje cejna vytáhnu za 2 hodiny , ale takový válec chce pořádně , tloušt je tučnější a chce déle , nemám rád když je to jen přičmoudlí , ale opravdu extra prouzené .70 stupnů není žádná teplota a víš jak to chodí odskočíš si a máš tam 40 a na 70 ho určitě neupečeš, je jasný že menší kusy chce hlídat někdo dává půlky někdo rád suché někdo ne to je každého boj .S čím s tebou určitě souhlasím je to , že se to nesmí zkraje vžádném případě přehnat to je opravdu na nic.
Nsumec83 - Profil | St 7.4.2010 14:32:53
viktorb >> tak nevím 12 hodin na 70° je podle mě moc, kuřata udim tak 5 hodin na 50° a jsou akorát, tolstolobikovi dávám tak 5,5 hodin na 40°- 50° A KDYŽ TO ZKRAJE PŘEŽENU A HODINKU HO MÁM TAK NA 70° tak je spíš pečenej než uzenej a tloušť je křehčí a menší ryba
Nchrostik3 - Profil | St 7.4.2010 14:24:51
mildas - Quinn >> Tak si ho představ z hladový vody a mlíčáka a je to akorát :-)) A stejně ho nesežeru,i kdyby mu bylo 5. :-))
načítám...
NOVINKA - Krmení Shimano Chilli Sausage
Rybářské centrum Olomouc
