Nnoell78 - Profil | St 26.10.2011 20:07:14
NOVAS >> a necháš je uschnout a potom je někam dáš do krabičky?nebo je máš jen tak volně?
NNOVAS - Profil | Út 25.10.2011 20:24:14
Petr26 >> Mikrovlnku vynechávám. Suším u krbu :-). Lehce nechám uschnout , nadipuju a suším znovu.
Noell 78: mám ho rok a nikdy mi nesplesnivělo
NPetr26 - Profil | Út 25.10.2011 18:21:53
NOVAS >>
V jaké fázi ten rohlík kluci barvíte??Před mikro.troubou,nebo až po??
Petr
Ntuzemak - Profil | Út 25.10.2011 17:49:59
noell78 >> to víš když se narodíš až v roce 2012 tak ti to vše splesniví:o))))
Nlado40 - Profil | Út 25.10.2011 17:47:11
noell78 >> jednoduchý to je. Nech je vysušit volně. Neuzavírej je do žádný nádoby.
Nnoell78 - Profil | Út 25.10.2011 17:35:16
chci se optat v čem je skladujete?jednou jsem je nechal v kelimku od ramy a splesnivěli.ted jsem udělal bez chuti,jen veku a dal je tvrdy do sklenice a taky mi splesnivěli.poraďte prosim jak je skladovat aniž by splesnivěli.díky moc
NSiral - Profil | Po 24.10.2011 11:32:45
nezkušal niekto z vás robiť v tom guličky z boilies cesta?
NF.T.M. - Profil | Pá 23.9.2011 5:42:29
noell78 >> Napař veku klasicky jako knedlík na pařáčku, jinak houskáče namáčím v dipu, kdy následně je nechám okapat a pak je ještě před uložením suším, rozhodně je nelakuju :-))))) Přečti si celou diskusi máš to tu do detailu popsané. Jinak názorný postup výroby houskáčů najdeš na stránkách výrobce lisů.
Nnoell78 - Profil | St 21.9.2011 21:49:51
tak můj ůplně první pokus s vekáčema:)med a meruňka.zítra ještě zkusim udělat jahodu a vanilku z pudingu a v pátek hurá do Roudnice.
Nnoell78 - Profil | St 21.9.2011 20:35:05
F.T.M. >> to máš nějaký nalakovaný ne?to jsi máčel nebo stříkal?(ten banán a česnek jak máš na obrázku)
Nnoell78 - Profil | St 21.9.2011 18:34:36
nechal jsem to cca 30 sec v mikrovlnce
NF.T.M. - Profil | St 21.9.2011 18:24:13
noell78 >> Asi máš tu veku málo napařenou :-)))
Nnoell78 - Profil | St 21.9.2011 17:58:44
tak dorazil lis s centrálním šroubem 16mm a už se tam lisuje veka namazaná medem:)jsem zvědavej jak to dopadne.ale nevíte proč mi to nešlo dotáhnout nadoraz?mám mezi destičkami cca 3mm místo.asi to budu muset vychytat:)
Nnoell78 - Profil | Út 20.9.2011 17:15:15
Zdravim.dneska jsem koupil tenhle prášek(med).zítra by měl dorazit lis na 16tky:)tak to budu hned zkoušet.ty potravinářské přísady u nás mají jen Rum,Citron a Mandle:(tak jsem koupil vanilkový a jahodový puding.chtěl bych se optat.to ten puding lehce naředíte,nachilku namočíte koule a pak nechat uschnout?jak dlouho je máčet a jak hodně:)díky za radu.
NNOVAS - Profil | Ne 18.9.2011 11:14:56
noell78 >> když ti nefunguje odkaz, vyfiltruj si moje odpovědi (viz foto ). Desky se mi váleli doma. Jasně , když je půjdeš koupit , asi se to nevyplatí.
Příchutě mám tekutý (potravinářský), barvu prášek :-) (taky potravinářský).
Nnoell78 - Profil | Ne 18.9.2011 10:56:06
NOVAS >> ty příchutě a barvy máš tekutý nebo prášek?
Nnoell78 - Profil | Ne 18.9.2011 10:49:30
NOVAS >> kde si sehnal ty desky?jak jsi tu dal ten odkaz,tak mi to hází error.když jsem koukal na ceníky desek,tak je prodávaj jen v rozměrech 500x1000 mm a v tloušťce 4cm za ní chtěl 5400,- nejsem blázen:)
NY@rin - Profil | Pá 26.8.2011 18:54:39
NOVAS >> Nejspíš to bude pečivem a taky napařováním. Já to dělám v mikrovlnce. Co se týče pečiva... tak to je bída - pekaři (alespoň u nás) housky stále zmenšují.... tak abych neměl vylisované čočky tak housku rozříznu a dovnitř dám buď plátek krájeného toustového chleba, nebo plátek jiné housky. Pak to vychází, že ze 3 housek mám 2 na lisování. Po slisování je z toho kuličky, takovej pěkně naducanej "sendvič". Již nějaký čas uvažuji o tom, že si z rohlíkového těsta (na Internetu je hafo receptů) upeču vlastní "buchty" na lisování. Též je chci vylepšit řepkovým nebo konopným semínkem.
Co se týče plavání, tak to chce lis hned otevřít a ony se kuličky "rozjedou" tak, že to vypadá spíš jako rohlíková peleta. Ta je kyprá a 100% plave.
načítám...
