Písek - Profil | So 12.1.2013 15:57:06
mlíčnák >> ano Tome ,konečně můžu napsat,že tuhle houbu jsem měl na mysli
welbin - Profil | So 12.1.2013 15:56:36
ZN >> Problém u bedel je,kde se sbírají-nikdy kolem silnice a smetišť,ač tam často rostou - bedla může mít až 50metrů podhoubí v průměru a tudíž-nasbírá sajrajt
Doporučuji jen louky,lesy
ZN - Profil | So 12.1.2013 15:54:37
Písek >>
jako koření používám už léta létoucí václavky, které jsou přirozeně kořeněné (proto je z nich výborný guláš). Z bedel mě to nikdy nenapadlo, ani neznám nikoho, kdo by to dělal. Jsi první:-) Dělám z nich pouze řízky, které jsou PRO MĚ nejlepší houbou na tuto úpravu.
V každém případě, zkusím to příští rok vyzkoušet.
welbin - Profil | So 12.1.2013 15:53:24
Písek >> Ověřoval jsem to na gůglu,podívej se,taky dělám prdelky k mořským
RT- ullsockům
Písek - Profil | So 12.1.2013 15:48:56
BuBu99 >> nemůžu to říct,protože ten název jsem neznal a nevím,jestli je to vůbec to,co myslím.Že to potvrdí někdo za mě,není vůbec směroplatné (by řekla Máňa:-))))
ale už je tady "těsno",tak budu raději vázat rudořitky s rezavými nožkami :-))))
BuBu99 - Profil | So 12.1.2013 15:43:25
Písek >> no tak řekni psřeň dubovej a já hned budu vědět:-)))
Lidový název kromě volského jazyka je masojed, jelení jazyk, dubové maso aj
welbin - Profil | So 12.1.2013 15:43:05
mlíčnák >> jj - je to on,ale jsem jej našel asi 4x v životě - Fistulina hepatica
hepar- latinsky játra,fakt tak vypadá
welbin - Profil | So 12.1.2013 15:42:17
Pokud mohu- z dochucovadel z hub,absolutní královna je prášek z usušených růžovek - Mochomůrka
růžova,jeden známý je přidal do sojovky-prášek-velmi dobré dochucovadlo,vyzkoušejte.
Pro nechoulostivé - přidat špetku pestřece-ale individuálně a málo,je lehce jedovatý,ale to aroma
Písek - Profil | So 12.1.2013 15:40:42
mlíčnák >> tak to nevím,my tomu takto říkáme
máš fotku ?
a neměli by jsme vázat ? od rána mám akorát háček ve svěráku,raději budu končit,a stejně dojde Dědek a zase nic nenamotám :-)))
Písek - Profil | So 12.1.2013 15:39:42
BuBu99 >> je to dřevokazná houba,která roste hlavně na pařezech a starých stromech tak do výšky asi 1 metr.Pokud ji pouze odřízneš a necháš tak centimetrový zbytek na pařezu,tak údajně opět dorůstá.Barvu má temně rudou a z řezu ji vytéká načervenalá tekutina,tvar
opravdu je podobný jazyku,jako u jedné známé kapely ..RS :-))))
mlíčnák - Profil | So 12.1.2013 15:35:30
Písek >> Myslíš pstřeň dubový ?
BuBu99 - Profil | So 12.1.2013 15:32:25
Písek >> tak ten sem u nás ještě nenašel..........
Písek - Profil | So 12.1.2013 15:27:34
BuBu99 >> tak ty strmělky tady rostou,ale je to pro mě tenký led,také na něj nelezu a nesbírám je.
Ale můžu vřele doporučit do sklenic,na guláš a do salátů jelení jazyk,fotku tady nemám,(je v manželčině PC a teď jsem tam lovil ty fialky)
Jazyk je třeba ale delší dobu vařit ve vodě,má mírně nakyslou chuť a je trošku tuhý,což se vařením
mění
BuBu99 - Profil | So 12.1.2013 15:23:55
PYTLAKS >> to souhlasim ,sbírám je rád i křemenáky ale na jidlo to neni nej houba:-)
Písek - Profil | So 12.1.2013 15:23:19
medvěd >> tak to se Ti nedivím,mě by to sralo také :-))))
BuBu99 - Profil | So 12.1.2013 15:23:13
Písek >> jo ty tady rostou poměrně dost,mě zase ryzci rostou v práci a obden je nosím domů:-))
Letos sem je zavářel ,stejně jako čirůvky a václavky.....jen do strmělek sem se něják neodvážil:-)
PYTLAKS - Profil | So 12.1.2013 15:21:21
BuBu99 >> jinak pravák je na spodku žebříčku,hezky vypadá,ale je bez chuti a vůně
Písek - Profil | So 12.1.2013 15:20:35
BuBu99 >> vidím,že tam máš i čirůvky ,u nás se jim říká rudočachratky a rostou mě přímo pod okny
Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess
načítám...
GScarp.cz
