Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Nmedvěd - Profil | Pá 11.1.2013 15:38:16

Písek >> pokud jedu někam na akci a chci něco od masa a sýra na zobání k pivu,jedu vždy do Lidlu

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPísek - Profil | Pá 11.1.2013 15:36:29

medvěd >> nevím,ale tady se proslýchalo,že až 52% !!
můj názor letitého "topitele špekáčků " je,že budou vhodné
dodnes jsem si myslel,že se jedná o šunt....jen té soli by mohli ubrat

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Pá 11.1.2013 15:33:31

Písek >> prý 50% masa
http://www.blesk.cz/clanek/radce-zivotni-styl/17950​0/velky-test-ceskych-spekacku-kureci-burty-nebrat.h​tml

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPísek - Profil | Pá 11.1.2013 15:33:26

a zdají se ,že budou dobře vstřebávat nálev, to se pozná podle toho rozevření špekáčku (za řezem)

maso nedrží u sebe,jako slepené,ale lehce se odděluje.Lépe to asi nepopíši

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPísek - Profil | Pá 11.1.2013 15:29:32

ZN >> fotka sice nestojí za nic,ale ta slupka jasně vypovídá o dobrém materiálu,
nelepí se na střívko.

a ten řez zase že tam ten špek je.Je tedy trošku víc osolený (o mě se říká,že jídlo solím jako chodník v zimě), ale to se v utopencích lehce ztratí.

Osobně s tím nebudu mít problém
Ten obsah masa v % jsem nenašel ani s lupou na výčtu surovin...ale věřím,že tam i maso bude :-))))

Utopencům Zdar !!!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NZN - Profil | Pá 11.1.2013 15:17:29

Písek >>
to jsem rád, že jsem tě nezmátl.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmdx - Profil | Pá 11.1.2013 15:10:42

Drozďák >> Petře, psal si tu nedávno o fazolkách na slanině. Mohl by si mi prosím napsat postup přípravy? Díky

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPísek - Profil | Pá 11.1.2013 14:50:52

špekáčky od Lidla:
u mě obstály dobře ve srovnání s konkurencí z Globusu,dokonce jsem našel i jednu jejich přednost:
jsou menší a dají lépe skládat do sklenice Ty z Globusu jsou větší,tudíž málo skladné.
Střívko se dá dobře sloupnout a nezůstává na něm přilepená masová hmota.
jsou cenově srovnatelné...PIKOK se prodává asi za 93Kč/kg

na utopence je klidně použiji

• Nelíbí 0
• Líbí1

NBláža - Profil | Čt 10.1.2013 20:13:58

Bono 27,15 >> O víkendu jdu taky do toho, už mám vše doma. Zítra jdu slavit kolegovi 50-tiny tak nebudu asi schopen si ohřát ani párek (fuj)... ;o)))

Nejdříve mu ale navařím hrnec kančího guláše... ;o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBono 27,15 - Profil | Čt 10.1.2013 19:41:06 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

A vecere. Pecena kachna se zeleninou. Zacinam te delene strave prichazet na chut :-)

• Nelíbí 0
• Líbí6

Njirina 77 - Profil | Čt 10.1.2013 19:40:36 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Táák, večeře je na stole ! :-)

• Nelíbí 0
• Líbí7

NBono 27,15 - Profil | Čt 10.1.2013 19:39:44 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Svacinka. Uz potreti tento tyden :-)

• Nelíbí 0
• Líbí6

NPísek - Profil | Čt 10.1.2013 19:22:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Benda 24,72 >> také to tak dělám v alobalu a přidávám ještě anglickou ,
. Obvykle peču na plechu s bramborami na česneku (ve slupce)

• Nelíbí 0
• Líbí3

NHoumrP - Profil | Čt 10.1.2013 18:51:43

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 >> jdeš stát frontu k urně? :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | Čt 10.1.2013 15:41:21

Kluci, dík. Po volbách nashle.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nstrejka - Profil | Čt 10.1.2013 15:26:22

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 10.1.2013 14:52:31 >> zlí jazykové tvrdí, že v žaludku reaguje s kyselinami a rozpouští uzené a pečené sádlo na vodu, vitamíny a antioxidanty...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBenda 24,72 - Profil | Čt 10.1.2013 15:04:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 10.1.2013 14:52:31 >> peču jí jako ZN, omýt, sůl, pepř, oliváč a alobal. Nic víc. Zbytek dochucování až na talíři. Dávám navrch akorát trochu mozzarelli.

• Nelíbí 0
• Líbí4

NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | Čt 10.1.2013 14:52:31

strejka >> tak jí zkus víc. Mám pocit, že dietní jídla by měla fungovat tak, že čím víc jich jíš, tím víc hubneš.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nstrejka - Profil | Čt 10.1.2013 14:49:52

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 10.1.2013 14:47:24 >> kdybych jí sem tam nejedl, už by mě neunesly nohy. Takhle mám jen 99, za což řepě patří velký dík...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | Čt 10.1.2013 14:47:24

strejka >> je to dietní? Hubneš po ní ? Kolik je třeba jí sníst, abych zhubnul deset kilo ? Nerad bych, abych jí musel jíst víc než kilo denně.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess