Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

NSilvan - Profil | St 9.1.2013 9:06:30

medvěd >> to je ten červenej:-) Ještě když jsem pojídal maso, tak jsme tam brali pravidelně (na Minské) a nikdy žádný problém. Holky si tuňáka dělaly zrovna včera.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | St 9.1.2013 9:04:45

Silvan >> díky,mám to z Husovic kousek.Ovšem bude to taky něco divnýho.Prodávají tam pstruha lososového

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSilvan - Profil | St 9.1.2013 8:57:38

medvěd >> dobré čerstvé ryby v Brně mají zde:

http://www.ocean48.cz/www-webreal-cz-jana/5-AKTUALN​I-NABIDKA-PRODEJEN

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | St 9.1.2013 0:10:16

george87 >> máš pravdu, je to PIKOK. My si to pleteme s Pikošem. A Pikos by bylo málo debilní.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDrozďák - Profil | St 9.1.2013 0:02:54

Bosanac >> Lojzo, já si zase jdu pro jistotu lehnout. Ale možná slanej byl a hnědej taky. Ona ta výroba žrádla byla od začátku do vinglu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Út 8.1.2013 23:54:50

Bosanac >> ?vyleješ to nejlepší?:-)))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMichal - Profil | Út 8.1.2013 23:52:42

Drozďák >> :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBosanac - Profil | Út 8.1.2013 23:51:19

Drozďák >> ten vypek musel byt hnedy a slany , kvuli tomu ho vylil . delam to same : -)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDrozďák - Profil | Út 8.1.2013 23:42:50

Michal >> těžko říct, ale čurákem jsem si jistej.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMichal - Profil | Út 8.1.2013 23:40:33

Drozďák >> zredukoval ji na kyslík a vodík, to nebyl kuchař, to byl chemik :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDrozďák - Profil | Út 8.1.2013 23:24:38

mildas - Quinn >> něco strašnýho....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBono 27,15 - Profil | Út 8.1.2013 23:21:28

mildas - Quinn >> jo, pardon. Upsal jsem se :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmildas - Quinn - Profil | Út 8.1.2013 23:16:44

Drozďák >> na jaky produkt tu vodu zredukoval ?
(Jen recnicka :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDrozďák - Profil | Út 8.1.2013 23:13:50

mildas - Quinn >> to je nepodstatnej detail. Já dneska viděl kuchaře z povolání jak vyráběl šťávu pod maso tím, že vylil výpek do kanálu, flákotu podlil vodou rovnou na pánev z kohoutku a začal redukovat....

To se ti tady nestane ani u největšího amatéra.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmildas - Quinn - Profil | Út 8.1.2013 23:11:08

Bono 27,15 >> kremove balsamico, ne ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBono 27,15 - Profil | Út 8.1.2013 22:48:29

Bláža >> syr je Akawi bily. Repu v celku uvarit a potom v alobalu upect v troube. Nakrajet na ultra tenke platky, trocha syra a kremove carpacio. Mnamka neskutecna.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBláža - Profil | Út 8.1.2013 21:43:59

Bono 27,15 >> S jakým sýrem to děláš? Klidně i celý recept, jestli to není tajemství. ;o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBono 27,15 - Profil | Út 8.1.2013 21:37:20

Toulovec >> on uz si to s nim Medved domluvi :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmedvěd - Profil | Út 8.1.2013 21:37:15

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 8.1.2013 21:36:01 >> to spíš na stejky,na gril a tak.Ale myslím že to taky půjde

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | Út 8.1.2013 21:36:01

medvěd >> myslíš, že se to dá udělat ze zmraženýho ? V rajchu se prodává jak tuňák obecný tak modrej marlin za slušnou cenu, ovšem mraženej. Já si ale moc nedovedu představiit, že by z toho šlo udělat sushi.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess