Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Nabídka diskuse

554x v oblíbených a 33x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

JAF - Profil | St 7.11.2012 20:44:18

Drozďák >> jj
:-))))
Pověste ho na mou zodpovědnost, ledvinky se musí jíst teplé.

Nelíbí 0
Líbí 0

Drozďák - Profil | St 7.11.2012 20:37:21

JAF >> vždyť je to gastronomické embryo...

originál mě baví velice:

Opatřil jste mě opravdu znamenitého pucfleka, já si ho pošlu pro oběd a on mi ho cestou půl sežere!
Rozlil se.... Mlč mizero! Rozlít můžeš polívku a ne frankfurtskou pečeni!
Kams dal štrůdl?! On mi spadl do bláta. Pojď! Pojď mi ukázat to místo kde leží!!
On už tam není, přiběh takovej velikej pes a..... Kušuj, moc dobře jsem viděl jak se cpeš na dvorku!!

Nelíbí 0
Líbí 0

zdenek63 - Profil | St 7.11.2012 20:29:33

hajan >> ja to četl tak yje to moc dlouho a i energie a sám zjisti ze i 100C po 4hod. stačí četl jsem u toho ty recenze a je to dlouho.ja ji dělaluž 3krát neni suchá a je mněká.
at si přečte recepty a sam si udá čas.mám to od zkoušeny.

Nelíbí 0
Líbí 0

JAF - Profil | St 7.11.2012 20:29:08

ZN >> :-)))
Hlavní je, že to tu objevil Lieutenant Dub a bude ve všem jasno!

Nelíbí 1
Líbí 0

Michal - Profil | St 7.11.2012 20:25:58

ZN >> příštího pátku ? :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

ZN - Profil | St 7.11.2012 20:24:45

Toulovec >>
jde to i s husou, občas děláme kačenu, občas husu. Ale nic bližšího ti k tomu neřeknu. Dělá to žena, a ta mě před chvílí tak nasrala, že se jí ptát nebudu. Vidím to tak do pátku, to bych ti tu informaci nějakou dát mohl :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

ZN - Profil | St 7.11.2012 20:22:02

JAF >>
Mi to spíš příjde na:
„Herr Hauptmann, ich melde gehorsam: Jesus Maria! Es stimmt nicht!

nebo, a to mi příjde hodně příznačné pro tuto diskuzi:
"Meine Herren! Mužstvo zde dostane po 15 dkg uherského salámu. Půl hodiny rast.“

:-)

Nelíbí 0
Líbí 1

Michal - Profil | St 7.11.2012 20:19:49

Toulovec >> jak já můžu vědět, do čehos to v koupelně nacpal :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

hajan - Profil | St 7.11.2012 20:18:47

jariss >> Myslíš konfitování??? To jsem zkoušel a můžu doporučit, ale Toulík asi myslel něco jinýho, kačena dvanáct hodin na devadesát plus/mínus a pak na kůrku. Asi??
http://www.albert.cz/radce-zakaznika/recepty/dvanactihodinova-kachna-1.html

Nelíbí 0
Líbí 0

zdenek63 - Profil | St 7.11.2012 20:14:53

Toulovec >> ja jsem dělal kačenu i husokačenu podle pomaleho receptu co jsem našel na receptech....recept.
do pekače kačenu osoli.okminovat muze byt i drceny 1dcl vody jabko do kachny nebo husy priklopit vikem do predehrate trouby 100-150 C tri hodiny pak ji otevri omrkni maximalne na grilu dodelat kurku
ja ji dam rano tri az ctyri hodiny kdyz na ni zapomenu a je mneka nahnedla a hromada vypeku okolo
at ti chutna.

Nelíbí 0
Líbí 0

jariss - Profil | St 7.11.2012 20:07:45

Toulovec >> Tak tohle neznám, zajímavé, to ano, ale já mám velice v oblibě římský hrnec a nedám na něj dopustit. Proti gustu žádný deputát, nikdy jsem takovýto pokrm neměl příležitost ochutnat, ale nebráním se tomu, bůh chraň.
Dnešní kachýnka proběhla také římským hrncem, za 1,5 hodiny (vč. dopékání cca 20 min. kůrky) se masínko jen rozpadalo, nebát se to vyzkoušet. Vstupní cena na pořízení římského hrnce je nějakých 300,-Kč, což není zase takový mazec do rodinného rozpočtu. Jen to nesmíš položit rozpálené na chladnou linku, nebo sporák, rád ten keramický materiál praská. Teplotní šok.

Nelíbí 0
Líbí 0

j.sladkay - Profil | St 7.11.2012 19:55:28

LucPav >> v poho, tiez by som tam netraposil :)) s fotakom. tak to chod este niecim dobrym splachnut.

Nelíbí 0
Líbí 0

Toulovec - Profil | St 7.11.2012 19:55:16

jariss >> myslím dačo také http://www.apetitonline.cz/recepty/4217-pomalu-pecena-kachna.html

Nelíbí 0
Líbí 0

jariss - Profil | St 7.11.2012 19:51:34

Toulovec >> Myslíš v pomalém hrnci, nebo v kachním sále táhnout třeba stena, nebo jednotlivé porce? Teď nevím, jak se tomu odborně nadává...., sleróza, safra. (pošírování), nejsem si jist.

Nelíbí 0
Líbí 0

LucPav - Profil | St 7.11.2012 19:49:43

doktor multiplikator >> j.sladkay - 7.11.2012 19:43:08 >> to se ti jen zda...bylo mi trapné to tam nějak fotit, tak jsem to blejsknul jen mobilem...jen jednu fotku...ale bylo to opravdu velmi dobré....

Nelíbí 0
Líbí 0

JAF - Profil | St 7.11.2012 19:48:57

Tak jsem si nějak vzpoměl na tohle:
Nesežral jsi mně tu krabičku sardinek? Ty říkáš, žes nesežral. Přines mně ji ukázat!“ Baloun vyřídil Švejkovi, že mu posílá pan obrlajtnant desítku, aby mu sehnal někde po nádraží něco dobrého k jídlu, s povzdechem vytáhl z nadporučíkova kufříku krabičku sardinek a se stísněným pocitem nesl k prohlídce k nadporučíkovi. Tak se chudák těšil, že snad nadporučík Lukáš už na ty sardinky zapomněl, a teď je všemu konec. Nadporučík si je asi nechá ve vagóně a připraví ho o ně. Cítil se okraden.
:-)