Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.
Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Eli - Profil | Po 7.2.2022 21:28:01

Filla >> křenovou 😉

    Mates PB - Profil | Po 7.2.2022 20:30:12

    Eli >> kapří škvarky o level jinde....

      Filla - Profil | Po 7.2.2022 20:28:51

      Eli >> kořen mandragory?

        Eli - Profil | Po 7.2.2022 19:04:59

        Kapří hranolky s kořenovým dipem...

          Mysho22 - Profil | Ne 6.2.2022 16:44:46

          Danielie srdce na hribovej bešamelovej omáčke s karlovarskou knedľou .... Zas ledvaj funim

            Eli - Profil | So 5.2.2022 20:04:57 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

            Dnes pro přátele roastbeefek, roštěnka z mladého býčka, 3 dny ve vakuu s česnekem a pepřem, dva dny v dijonské hořčici, potom minutku zpruda na pánvi a potom dodělat na grilu, k tomu smetanovo-nivová omáčka 😋

              kendy.dom - Profil | St 2.2.2022 12:41:16

              Dnes hlídání dětí tak jsme udělali vývar se zeleninou a pismenky😃

                Maxwell - Profil | So 29.1.2022 22:15:36

                zimní hřejivá polévka- boršč

                  likin - Profil | So 29.1.2022 11:57:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                  Porchetta neurazí..... :-)

                    Eli - Profil | Čt 27.1.2022 19:24:48

                    Filla >> byl jsem mile překvapen 👍

                      Filla - Profil | Čt 27.1.2022 19:21:32

                      Eli >> A jak to vyšlo, dobrý?

                        Eli - Profil | Čt 27.1.2022 19:02:54

                        Tak jsem zkusil ten asijský salátek a k tomu krevety v česnekové-chilli marinádě.

                          Eli - Profil | St 26.1.2022 15:08:15

                          Filla >> to vypadá skvěle 👍, díky

                            Filla - Profil | St 26.1.2022 14:55:51

                            Maxwell >> Taky tak. Krásná barva u vás.

                              Filla - Profil | St 26.1.2022 14:52:43

                              Eli >> Můžes zázvor strouhnout, my ho tentokrát strouhali a pasírovali šťávu. Poměry od oka, kdyžtak googli vietnamese salad dressing nebo tak něco.

                              Dělali jsme jednodenní gastro pop-up na téma wild salmon, jako osvětu o tématu divoký Vs klecový losos a dopad na moř. ekosystémy v okolí farem + dopad na strávníka. Lidi moc neví a pašík je zlo..

                              Byly ty hrancle, pak řepná palačinka s konfit. lososem v beurre blanc a twist na tom yum polívku.

                                Maxwell - Profil | St 26.1.2022 14:31:38

                                no a tady je br kaše s hovězím pupkem an černé pivu

                                  Maxwell - Profil | St 26.1.2022 14:31:00

                                  já mám teď udící sezónu

                                    Eli - Profil | St 26.1.2022 14:00:06

                                    Filla >> jak říkáš, dresing dělá salát...zázvor strouháš? Příp. poměr surovin dle chuti? Díky

                                      Filla - Profil | St 26.1.2022 8:18:50

                                      Eli >> díky, v salátu je jen čínský zelí a mrkev. Příběh dělá dresing: sezam.olej, rybí máčka, cukr(med), limeta, zázvor

                                        vaga - Profil | Út 25.1.2022 22:32:56

                                        pako 2 >> za tu chybajucu listu manzelka nehresi?

                                          Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess