Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Bosanac - Profil | Čt 20.4.2017 19:49:15

Le Big Mac >> Totok , sulc .

• Nelíbí 0
• Líbí 12

Le Big Mac - Profil | Čt 20.4.2017 18:41:01

Bosanac >> Co to je, Lojzo?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Bosanac - Profil | Čt 20.4.2017 17:38:35

Ted jen pockat do osmi az vystydne .

• Nelíbí 0
• Líbí 6

Michal - Profil | Po 17.4.2017 20:48:53

Benda 24,72 >> :-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Benda 24,72 - Profil | Po 17.4.2017 20:45:09

Michal >> :-) ale vejce dělaly holky.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Michal - Profil | Po 17.4.2017 20:17:53

Benda 24,72 >> nemůžu se zbavit dojmu, že se doma vyloženě nudíš :-)

• Nelíbí 0
• Líbí 1

dosec - Profil | Po 17.4.2017 18:37:23

dnešní večeře žádný vyvařování. Doma dělaná tuňáková pomazánka,na doma pečeném kváskovém chlebu ten,ale děla žena,na to já si netroufnu.😋

• Nelíbí 0
• Líbí 7

Benda 24,72 - Profil | Po 17.4.2017 18:36:30 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Trochu Velikonoc. Jehněčí, nádivky atd.

• Nelíbí 0
• Líbí 21

brčál - Profil | Po 17.4.2017 15:50:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

zdar. naložená vepř.panenka,krokety,vol.oko,porek,hořčice-mňam...

• Nelíbí 0
• Líbí 12

wlcakk - Profil | Ne 16.4.2017 22:59:56

Chlapi můžete mi někdo do SZ napsat nějaký ten recepis na to sušený masisko? Jak to tady vidím, musím to vyzkoušet taky.

Díky za info popř odkaz na nějaké téma co se tu ty recepty popisují.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

moje nervy - Profil | Ne 16.4.2017 13:41:47

otoš >> Jo jo, veliknoce a candátek :-)
Před a po :-D Ještě jsem k tomu otevřel suché Cherry, ale dost mě sklamalo :-(

• Nelíbí 3
• Líbí 13

Zub - Profil | Ne 16.4.2017 13:40:09

Velká dobrota to byla. Pulled Pork v bulce (pekl jsem poprve) sypané Maldonskou solí a kmínem.

• Nelíbí 0
• Líbí 7

BuBu99 - Profil | Ne 16.4.2017 11:23:49

Reznik76 >> uz mne to taky napadlo přidat ještě vetracek.

• Nelíbí 0
• Líbí 1

otoš - Profil | Ne 16.4.2017 11:16:45

...jo jo...velikonoční svátky a králík...

• Nelíbí 0
• Líbí 9

Reznik76 - Profil | Ne 16.4.2017 11:04:23

BuBu99 >> já to pochopil, jen sem pŕidal možný řešení jak zamezit plísni. My díky těm větrákům máme maso v chlaďáku 60dní

• Nelíbí 0
• Líbí 0

BuBu99 - Profil | Ne 16.4.2017 9:25:22

Reznik76 >> nějak se mi splasil telefon. Mělo tam být ve sklepě nesusim susim ve špajzu.

• Nelíbí 0
• Líbí 1

Zub - Profil | Ne 16.4.2017 8:10:48

Když Velikonoce, tak k snídani domácí míchaná vajíčka se žampiony a pažitkou.

• Nelíbí 0
• Líbí 11

kopr69 - Profil | So 15.4.2017 21:55:47

Zub >> Díky.Zase jsem o něco chytřejší:-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Zub - Profil | So 15.4.2017 17:52:54

kopr69 >> Není to klasické grilování, ale BBQ. To je velký rozdíl. Nechce se mi to tu rozepisovat, ale můžeš si o tom něco vygooglit. Maso je po těch hodinách krásně šťavnatý. Do grilovacích briket se přidávají špalíčky dřeva aby to mělo i dobrej šmak. Musí se sledovat teplota uvnitř masa a když dosáhne po 8 hod. 95°C je to hotové, ale hodinku to musí být ještě zabalené odpočívat.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

BuBu99 - Profil | So 15.4.2017 17:44:09

Reznik76 >> ja ve sklepě netuším mam tam moc velkou vlhkost. Sedím ve špajzu.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Červené karty: LSD, rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, welbin, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC