Je etické konzumovat kapry 10Kg+ ?

Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.
Autor diskuse: FIFA - Profil , 30.6.2009 kaprařina - ostatní

NIvo - Profil | St 1.7.2009 16:12:55

Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> na to jsi přišel až teď ?...:-))

    Njudas.d - Profil | St 1.7.2009 16:12:43

    Marda >> jsem skoušel dát smajlíka palec nahoru ale nešlo to tak palec nahoru

      NPvl - Profil | St 1.7.2009 16:12:33

      Marda >> Zdar , v poradně to vázne a ty slídíš tady :o§)

        NBosanac - Profil | St 1.7.2009 16:10:25

        Marda >> Neni potreba ale od anonimnich ..... se nedam urazet . A to Y od judase se vztahuje na slovo snadný , ma byt snadné .

          NŘízek 28,37 - Profil | St 1.7.2009 16:07:13

          Ivo >> teda, vy kaprari ste tak rafinovany:-)))

            NMarda - Profil | St 1.7.2009 16:05:25

            judas.d >> ?

              Njudas.d - Profil | St 1.7.2009 16:04:00

              Marda >> (y)

                NMarda - Profil | St 1.7.2009 16:00:52

                Je potřeba se vzájemně, oboustranně urážet? Chápu, že téma je hodně na hranici a je snadný k tomu sklouznout, ale dalo by se to myslim uhlídat... Osobní urážky ničemu nepomůžou, ani etice, ani rybám ;-)

                  NLedňáček (Iceman) 31,05 - Profil | St 1.7.2009 16:00:01

                  Bosanac >> OK.

                    Nomambik - Profil | St 1.7.2009 15:56:56

                    Ledňáček (Iceman) 31,05 >> Tak to se máš.

                      NBosanac - Profil | St 1.7.2009 15:55:51

                      Ledňáček (Iceman) 31,05 >> Nem gond, mint amit mondasz. Nebo v prekladu : Nema problema , kako ti kažeš .

                        N2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 15:55:20

                        Ledňáček (Iceman) 31,05 >>Umíš číst?! Trochu o tom pochybuju nebo to zkus znovu a pak možná pochopíš. A nejsem tvůj fotr, abych ti něco vysvětloval. Co je psáno je dáno, tak si to jen přečti.

                          NLedňáček (Iceman) 31,05 - Profil | St 1.7.2009 15:52:45

                          Bosanac >> hlavně už sem nepiš maďarsky :o)))))))))))))))))))))))))))))))))))))

                            NBosanac - Profil | St 1.7.2009 15:52:39

                            Ivo >> Kupoval jsem vsechny casaky krom tech co meli v nazevu Kapr . Casem jsem pochopil ze je to vyhazovani penez , i kvuli tomu ze ten sami clanek jsem precetl za rok v jinem casaku .

                              NLedňáček (Iceman) 31,05 - Profil | St 1.7.2009 15:50:52

                              2Livecrew >> stále málo, nic jsi mě nevysvětlil, jen mlžíš.

                                NLedňáček (Iceman) 31,05 - Profil | St 1.7.2009 15:49:34

                                omambik >> jasně že sám, znám se s Lojzou osobně :o)

                                  NIvo - Profil | St 1.7.2009 15:47:04

                                  Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >>no dobrá, tak jsi odhalil náš nový systém zakrmování - říka se tomu "mraženky z nebe" ..:-) Jen ta přesnost zakrmování zatím pokulhává a už se nám tu ucpává kanalizace ...

                                    NBosanac - Profil | St 1.7.2009 15:46:43

                                    Ledňáček (Iceman) 31,05 >> Bav se s volem kdyz ho vedou na porazku . O tom to je . .

                                      NŘízek 28,37 - Profil | St 1.7.2009 15:45:22

                                      Ivo >> dostanou kroupou po papuli a nebudou brat- i kdyz koule jako koule:-))

                                        NŘízek 28,37 - Profil | St 1.7.2009 15:44:39

                                        numen >> dyt to rikam, nejhorsi fenomen ve vode sou lidi..., bo neznaji miru, tedy vetsina.