Je etické konzumovat kapry 10Kg+ ?

Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.

Autor diskuse: FIFA - Profil , 30.6.2009 kaprařina - ostatní

Nabídka diskuse

5x v oblíbených a 2x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

NIvo - Profil | St 1.7.2009 16:12:55

Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> na to jsi přišel až teď ?...:-))

Nelíbí 0
Líbí 0

Njudas.d - Profil | St 1.7.2009 16:12:43

Marda >> jsem skoušel dát smajlíka palec nahoru ale nešlo to tak palec nahoru

Nelíbí 0
Líbí 0

NPvl - Profil | St 1.7.2009 16:12:33

Marda >> Zdar , v poradně to vázne a ty slídíš tady :o§)

Nelíbí 0
Líbí 0

NBosanac - Profil | St 1.7.2009 16:10:25

Marda >> Neni potreba ale od anonimnich ..... se nedam urazet . A to Y od judase se vztahuje na slovo snadný , ma byt snadné .

Nelíbí 0
Líbí 0

NŘízek 28,37 - Profil | St 1.7.2009 16:07:13

Ivo >> teda, vy kaprari ste tak rafinovany:-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

NMarda - Profil | St 1.7.2009 16:05:25

judas.d >> ?

Nelíbí 0
Líbí 0

Njudas.d - Profil | St 1.7.2009 16:04:00

Marda >> (y)

Nelíbí 0
Líbí 0

NMarda - Profil | St 1.7.2009 16:00:52

Je potřeba se vzájemně, oboustranně urážet? Chápu, že téma je hodně na hranici a je snadný k tomu sklouznout, ale dalo by se to myslim uhlídat... Osobní urážky ničemu nepomůžou, ani etice, ani rybám ;-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NLedňáček (Iceman) 31,05 - Profil | St 1.7.2009 16:00:01

Bosanac >> OK.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nomambik - Profil | St 1.7.2009 15:56:56

Ledňáček (Iceman) 31,05 >> Tak to se máš.

Nelíbí 0
Líbí 0

NBosanac - Profil | St 1.7.2009 15:55:51

Ledňáček (Iceman) 31,05 >> Nem gond, mint amit mondasz. Nebo v prekladu : Nema problema , kako ti kažeš .

Nelíbí 0
Líbí 0

N2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 15:55:20

Ledňáček (Iceman) 31,05 >>Umíš číst?! Trochu o tom pochybuju nebo to zkus znovu a pak možná pochopíš. A nejsem tvůj fotr, abych ti něco vysvětloval. Co je psáno je dáno, tak si to jen přečti.

Nelíbí 0
Líbí 0

NLedňáček (Iceman) 31,05 - Profil | St 1.7.2009 15:52:45

Bosanac >> hlavně už sem nepiš maďarsky :o)))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Nelíbí 0
Líbí 0

NBosanac - Profil | St 1.7.2009 15:52:39

Ivo >> Kupoval jsem vsechny casaky krom tech co meli v nazevu Kapr . Casem jsem pochopil ze je to vyhazovani penez , i kvuli tomu ze ten sami clanek jsem precetl za rok v jinem casaku .

Nelíbí 0
Líbí 0

NLedňáček (Iceman) 31,05 - Profil | St 1.7.2009 15:50:52

2Livecrew >> stále málo, nic jsi mě nevysvětlil, jen mlžíš.

Nelíbí 0
Líbí 0

NLedňáček (Iceman) 31,05 - Profil | St 1.7.2009 15:49:34

omambik >> jasně že sám, znám se s Lojzou osobně :o)

Nelíbí 0
Líbí 0

NIvo - Profil | St 1.7.2009 15:47:04

Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >>no dobrá, tak jsi odhalil náš nový systém zakrmování - říka se tomu "mraženky z nebe" ..:-) Jen ta přesnost zakrmování zatím pokulhává a už se nám tu ucpává kanalizace ...