Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.
Ivo - Profil | St 1.7.2009 15:27:30
Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >>předpokládám, že nikdy nepřestal vládnout :-)
2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 15:25:10
Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> Myslim, že nám jde v zásadě o stejnou věc. Spíš mi vadí to nadsazování jedné ryby nad druhou. Miluju všechny ryby.
numen - Profil | St 1.7.2009 15:23:06
Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> zaslužný čin:-( poslední dobou jsou ty děti horší a horší. drzý a nechtěj nic moc dělat,jen poč. hry a internet. Jinak kolem dětí se motám 13let.
Radši začnu chodit víc na ryby:-)
Loni jsem měl nej 3,5kg a 2,5kg duháka z mimopstruhovky,vysazovali se když měli 5cm. Ale na vláčku,mušku hodně okrajově.
2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 15:21:52
Bosanac >> Žádný sem tam neměl. A proč srabe? Co to tady píšeš za obrovský hovna, člověčě hloupá?
2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 15:20:45
Bosanac >> Nevím proč se ztrapňuješ ještě víc? Já sem můžu psát Maďarsky, ale proč?????
Bosanac - Profil | St 1.7.2009 15:19:21
2Livecrew >> Odjebi još jednom .
2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 15:17:55
Bosanac >> Nech si ty přiblblý nesmysly. Radši se zamysli cos napsal a mě si tim urazil. Víc si mě nevšímej, toť vše....
Řízek 28,37 - Profil | St 1.7.2009 15:17:15
2Livecrew >> v zasade nejsme ve vzporu:-))
Bosanac - Profil | St 1.7.2009 15:14:16
2Livecrew >> Odjebi u skokovima .
2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 15:10:17
Bosanac >> Neměj péči nenarazim. Nech mě prostě být!
2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 15:08:53
Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> Spousta rádoby kaprařů kapry bezostyšně bere.. Já pouštím všechny ryby, ale nejsem nějakej ortodoxní CaR. Vadí mi, kdzyž někdo zneužívá benevolentní RŘ nebo ho ještě obchází..
Bosanac - Profil | St 1.7.2009 15:07:19
Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> Na hruby pytel hruba zaplata .
Bosanac - Profil | St 1.7.2009 15:05:43
Ivo >> Koulevalos je taky ekvivalent ?
Ja si uz matne pamatuji ale nejaky pan Slama psal do hodne casaku a co je zajimave jen o kapru a jeho lovu , Nebyl tam zadny clanek o parme nebo jine rybe . Uz dva roky nekupuji tisk s rybarskou tematikou , mozno ze se situace zmenila .
Řízek 28,37 - Profil | St 1.7.2009 15:04:58
Ivo >> no vida, a nakonec mir zavladne nad vodami:-))
Minnow67 - Profil | St 1.7.2009 15:04:56
all co nechytají ryby pro zábavu>> Pokud to tedy není zábava, jak tu plácáte, jsou jednodušší způsoby obživy :-)
Řízek 28,37 - Profil | St 1.7.2009 15:04:00
Bosanac >> to bylo zakerne, na tebe si clovek musi davat bacha:-)))
Bosanac - Profil | St 1.7.2009 15:02:11
Ledňáček (Iceman) 31,05 >> Podobne byl ohodnocen i hraji a nejen on . Mam cest byt ve vybrane spolecnosti .
Ivo - Profil | St 1.7.2009 15:01:12
Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> vrhač hmyzu nebyla urážka, jen ekvivalent :-)))
Jinak to co píšeš, je samozřejmě rozumné. Já se kaprům věnuji řadu let, ale není to o tom, že bych z této ryby děla modlu. Je mi prostě bližší . Nehledě na to, že pouštím všechny ryby bez rozdílu. Na druhou stranu solidní lín nebo podoustev mi udělá stejně velkou radost, jako velký kapr.
Bosanac - Profil | St 1.7.2009 14:59:18
2Livecrew >> Asi te takto oslovoval tata , nebo otcim a jsi poznamenan . A to drz hubu muzes zkusit pouzit doma . jen nevim jestli nenarazis .
načítám...
www.chytil.cz
