Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.
Ledňáček (Iceman) 31,05 - Profil | St 1.7.2009 14:54:44
Bosanac >> a máš to. Kdyby jsi se nenavážel do lidí co uměj kaprařit a chytal si ty svý čolky na potoce, nemusel jsi teď držet hubu!!!
Malda512 - Profil | St 1.7.2009 14:54:18
Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> Konečně něco pozitivního v této debatě.
Malda512 - Profil | St 1.7.2009 14:52:51
Ledňáček (Iceman) 31,05 >> Jak povidáš. A to s tou výhružkou byla sranda.
Řízek 28,37 - Profil | St 1.7.2009 14:52:31
2Livecrew >> Ivo: ja si s tim rozdelovanim nezacal....:-)))
ono je to tezke, pro me treba velky kapr neni nic extra, bo jich je dle me vsude relativne dost,je to u nas nejvysazovanejsi ryba, vice si cenim parmy, stiky, candata, lina...
ale proti nakemu rozumnemu pristupu vubec nic nemam, jen bych z nake ryby nedelal modlu...
co sem parkrat na vlacce potkal par kapraru chytajici zrovna dravce- tak treba candaty chytali na rybicku a meli ve vezirku ryby okolo miry, pritom se holedbali jak kapry poustej...to neni fer.
ale nechci hazet vsechny do jednoho pytle,i mezi vrhaci hmyzu je samozrejme spousta kokotu, jako vsude jinde.
edit: k tomu potocakovi- za sebe muzu rict, ze je to docela drina, sem rad, kdyz mam tak tri do roka, a stoji me to taky spoustu casu a penez... ale bavi me to,
sou lide ketry jich nachytaji vic, ty tomu venujou casu este vic, a sou lidi, ktery takovou rybu chytej nahodou sem tam. a sou lidi ktery to fakt umej a chytaji cilene.. jako u kapraru....
2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 14:52:21
Bosanac >> Na rozdíl od tebe ty pako, já to investuju rád. Já si nestěžoval, tak prosímtě drž hubu dál. Dík..
šmudla - Profil | St 1.7.2009 14:51:42
Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> Great writting, líp bych to nenapsal. Ale já bych potočáka zobral :) Ale ho nechytnu.
Všecko tohle je o tom že kapraři mají jiný měřítka pro trofejní rybu. Trofejní je taková ryba kterých je málo, sou velký(větší než průměrná ryba svýho druhu v revíru) a nechytnou se každej den.
Kapraři potřebujou furt posouvat laťku výš a výš, teorie o nekonečném růstu ekonomiky, výše a dále. Co to je za umění chytnout patnáctikilovýho kapra v rybníku kde jich takových podobných plave jako sraček (a ještě si pak uplivnout, safra dneska jenom osm desetikilových pidižvíků).
Moderní kaprařina je dle mého názoru o nekonečné rozežranosti a honění ega to nebetyčných výšin.
Velký kapry potřebujeme na založení klubu BowFishingu - do malých plotic se špatně trefuje, velkej cíl, velká fotka .... hromada masa pro hladovějící afričany :)
Ledňáček (Iceman) 31,05 - Profil | St 1.7.2009 14:50:20
Malda512 >> prd, nerozvíjet tu debatu dál - konec v klídku. Já nikomu po netu nevyhrožuji.
Bosanac - Profil | St 1.7.2009 14:49:46
2Livecrew >> Najdi si levnejsi konicek kdyz to dost stoji . A lehatko mas docela ulezele asi .
Pike_ - Profil | St 1.7.2009 14:47:04
Ivo >> ono když nebudete všechno brát tak vážně.........
2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 14:45:42
Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> Nevim jak dlouho a jak pracně vydoluješ na svazovce potočáka 50+, ale já na pískovně na kapra 14+ docela dost a dost to stojí.
Malda512 - Profil | St 1.7.2009 14:45:12
Ledňáček (Iceman) 31,05 >> To vypadá skoro jak výstraha. Srand. Nemám chut se s někým dohadovat .
Ivo - Profil | St 1.7.2009 14:43:35
Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> samozřejmě nic ve zlém, ale tohle já zkusit ve vašem sektoru, tak mi mouchy lítají i z klávesnice ...:-)))
Ivo - Profil | St 1.7.2009 14:41:07
Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> bo vrhač hmyzu je všeznalý bůh, šlechta v rybařině - byť samozvaná...:-)))
2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 14:40:36
Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> Nevim proč rozděluješ rybáře podle toho co chytaj. Myslim, že Ivo to tak nemyslel.
Téma je jednotný a to nevybít trofejní ryby z našich svazových vod a to se tu děje. Nadpis ignoruju. Je jedno jestli je to kapr, potočák, parma nebo štika.
Marda - Profil | St 1.7.2009 14:40:20
Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,05 >> Na ryby se budu chodit bavit dál a mysli si v tomhle případě o etice co chceš...
pepa-č - Profil | St 1.7.2009 14:39:42
Řízek 5,125 >> Řízek 28,37 >> skvělý zápis, děkuji
Řízek 28,37 - Profil | St 1.7.2009 14:35:08
Ivo >> bo vrhac hmyzu je nekde jinde nez prosty kaprar:-)), vrhac hmyzu vi, ze chytani ryb jen pro samotnou zabavu z lovu je zvrhla zabava, ktera je vlastne trapenim zvirat,
vrhac hmyzu ma eticky problem se samotnym lovem, vrhac hmyzu nechyta zamerne male ryby jen pro sve poteseni,
vrhac hmyzu by klidne sezral potocaka 50+ nebo lipana 50 +, tyhle ryby jsou velice chutne, vrhac hmyzu vsek dokaze uvazovat racionalne a vi, ze techle ryb je proste malo, tak je z teto nutnosti dokaze pustit.
vrhac hmyzu dokaze s radosti sledovat sbirajici mensi ryby a ma radost, ze tam sou a ze snad nekdy vyrostou.
vrhac hmyzu ma ryby rad jak na jidlo tak je dokaze mit rad i ve vode, je vsak okolnostmi v tomhle state donucen konzumovat predevsim duhaka, ktery se sype vsude,
nekonzumuje ho proto, ze by touto rybou nejak pohrdal, konzumuje ho proto, ze je ho realtivne dost.
stejne jako kapru...., nediv se proto vrhaci hmyzu, ze to vidi tak jak to vidi.
Ledňáček (Iceman) 31,05 - Profil | St 1.7.2009 14:30:59
Malda512 >> Jen jsem napsal svůj názor. Cituji tebe.
A už si mě nevšímej, nebudu na tebe nijak reagovat a skončí to v klidu.
Malda512 - Profil | St 1.7.2009 14:29:57
Ledňáček (Iceman) 31,05 >> No a ty se neplet do druhých.Nemám nic proti tobě ael vím moc dobře že máš na mysli mne.
načítám...
CK ALBA tour s.r.o.
