Je etické konzumovat kapry 10Kg+ ?

Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.

Autor diskuse: FIFA - Profil , 30.6.2009 kaprařina - ostatní

Nabídka diskuse

5x v oblíbených a 2x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

NLedňáček (Iceman) 31,05 - Profil | St 1.7.2009 14:28:52

Malda512 >> na nic jsem se tě neptal, neodpovídej za druhé :o)))

Nelíbí 0
Líbí 0

NMalda512 - Profil | St 1.7.2009 14:28:23

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,05 >> Není to tak dlouho co kámoši vypustili asi 12 sumců na pstruhovku. To bude ale šrumec.

Nelíbí 0
Líbí 0

NIvo - Profil | St 1.7.2009 14:26:35

pepa-č >> šlo jen o příklad ve vztahu k oněm hodnotícím přívlastkům.

Nelíbí 0
Líbí 0

NMalda512 - Profil | St 1.7.2009 14:26:27

Ledňáček (Iceman) 31,05 >> Nejsem ničí obhájce. Tak tady nedělej dusno.Jen jsem napsal svůj názor. Podle čeho mne soudíš?

Nelíbí 0
Líbí 0

Npepa-č - Profil | St 1.7.2009 14:23:26

Ivo >> 5 kaprů jsem nechytil za posledních 5 sezón dohromady.

Nelíbí 0
Líbí 0

NLedňáček (Iceman) 31,05 - Profil | St 1.7.2009 14:23:01

Ivo >> máš radost s takových obhájců? :o))

Nelíbí 0
Líbí 0

NMalda512 - Profil | St 1.7.2009 14:21:28

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,05 >> kdybys o kaprařině věděl to co Ivoš tak nebudeš psát žádné bludy. Běž si žrát pstruhy a kapry nech napokoji.

Nelíbí 0
Líbí 0

NIvo - Profil | St 1.7.2009 14:20:14

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,05 >> máš pravdu - jak jinak ...:-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NIvo - Profil | St 1.7.2009 14:18:42

pepa-č >> tím, že nějakou rybu odneseš (prosím - neodsuzuji to) nabydeš přesvědčení, že tvůj rybolov už není zábava ? Oba dejme tomu chytíme za den 5 kaprů. Ty si ponecháš jednoho, já žádného. Myslím, že zavrženíhodný není nikdo z nás.

Nelíbí 0
Líbí 0

NRoyale with Cheese 31,05 - Profil | St 1.7.2009 14:12:46

Malda512 , Ivo >> o etice tady žvaníte vy, kapraři, a ani nevíte co blábolíte.

Nelíbí 0
Líbí 0

NIvo - Profil | St 1.7.2009 14:11:48

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,05 >> je to nikdy nekončící příběh - vrhač hmyzu moralizuje v kaprařské otázce :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Npepa-č - Profil | St 1.7.2009 14:10:35

Ivo >> já to chápu, já pouštím hodně ryb. Ale ne všechny, protože si myslím, že chytání ryb jen a jen pro zábavu není normální. Ty to za normální považuješ, budiž. Uzavřeme to.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nšmudla - Profil | St 1.7.2009 14:10:16

Malda512 >> Royale with Cheese 31,05 >> Jak prospěješ rybám když je všechny zmasaříš?

:) Tož tohle je jako z Pelíšků: A komu tím prospěješ? už mi ani ten mamimčin vídeňský knedlík nechutná. Noky se dají vařit i na páře :)

Rybář který bere co na háček skočí a co batoh unese prospívá stejně jako velkej sumec, přírozenej výběr a likvidace těch hloupých ryb které nerozpoznají nástrahu na háčku. A taky hlavně chytá ty nejčastější ryby které se v revíru vyskytují. Nebýt velkých predátorů tak je rybník plnej zakrnělých neduživých mrzáčků plotic a cejnků velikosti mexického tolaru.

Nelíbí 0
Líbí 0

NMalda512 - Profil | St 1.7.2009 14:10:00

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,05 >> Běžte všichi do háje s etikou.Já jsem se vždy řídil zdravím rozumem. Na etiku seru. A ty pokud máš takové názory je to tvoje věc. Ale pak nebreč že nemůžeš chytit velkého kapra, poněvač jsi je sežral. Nehledej v tým žádné urážky.

Nelíbí 0
Líbí 0

NRoyale with Cheese 31,05 - Profil | St 1.7.2009 14:08:11

Ivo >> přesně, hlavní je huba plná virtuální etiky.

Nelíbí 0
Líbí 0

NIvo - Profil | St 1.7.2009 14:08:03

pepa-č >> dovolím si to uzavřít. Já pouštím všechny ryby a zvrhlý se necítím ani dle svých, ani dle obecných měřítek. Snad to pochopíš.

Nelíbí 0
Líbí 0

NIvo - Profil | St 1.7.2009 14:06:20

někdy mi to připadá, že není důležité,co děláme, ale jak u toho vypadáme či jak to pojmenujeme...

Nelíbí 0
Líbí 0

NŘízek 28,37 - Profil | St 1.7.2009 14:05:48

Malda512 >> ja to cet cele, neboj, a sme zase u te berlicky perpektivnosti, samozrejme ze z dlouhodobeho heldiska ma lepsi perspektivu kapr 8 kg, ale to je ciste tva predstava a kapra 20 kg + to tu bavi uplne stejne jako toho 8 kg. on sam dobrovolne rozhodne umrit nechce:-))