Ncechura09 - Profil | So 24.7.2021 9:41:15
Zrovna jsem zahájil kvasné procesy.
Snad zvítězí ty správné kvasinky...😃
Ndrvoštěp - Profil | Pá 23.7.2021 14:11:16
pepson >> Teď jsem ,,to" byl vyfotit. Popelnice si žije svůj život🤣🤣
Ndrvoštěp - Profil | Čt 22.7.2021 20:31:32
jirisyky >> Nepropadej panice. Zde je moje, teď focená. Úspěch na 90%. Smrad slušnej🤣
Njirisyky - Profil | Čt 22.7.2021 19:24:50
drvoštěp >> Od toho ledna jsem jednou nabíral a pak zapomněl na ní. Teď smrad, že by i mrtvý blil a na hladině to to. A jsem na vážkách, zdali to v úterý hodit do vody, nebo do díry na zahradě a zahrabat
NCreature fiends - Profil | So 16.1.2021 12:10:16
drvoštěp >> k tygřáku jsem se ještě nedopracoval ale asi bych ho nemichal a krmil jeden flek jen s ním. Já vařím v krbu 😎
NCreature fiends - Profil | So 16.1.2021 11:18:25
Byl jsem se teď podívat v kolníku kde mám připravenou kuku 7 měsíců a i když zmrzla voní nádherně. Po uvaření jsem ji přecedil zalil dešťovkou přidal kyšku a melasu. Myslíte že až povolí může pustit vodu a zkazit se ? Mráz asi všechny bakterie na kvašení zničí tak jsem zvědav co z toho bude. Řepku mam zalitou stejně dlouho dešťovkou a voní taky nádherně a to není ponořená ale jen nacucaná.
Ndrvoštěp - Profil | So 16.1.2021 11:05:52
Tak mi to nedalo a mrknul jsem do rok starý kvašený kuku s kefírem...
Ndrvoštěp - Profil | Ne 9.6.2019 14:52:38
Sytchi >> Vzniká kvasný proces. Taky mám jeden soudek takhle naložen. Asi tak po týdnu (podle okolní teploty) se ti udělá na povrchu takový tuhý bílý koberec. Ten pokud odebírám kuku odstraním a vyhodím. Udělá se nový. Kuku a i teď naložený tygřák si pak dál žije svůj život😁
NBOILIE GANG - Frante - Profil | Út 30.5.2017 12:27:13
Tady je foto z toho, co jsem nakladal loni v lete. Kuku, psenka, cizrna a repka. Vse je ok. Repka je dost mekka a rozpada se, ale myslim, ze na funkci to nema vliv :)
Jinak loni jsem se presvedcil, ze nekdy je dobry mit kuku povarenou, bo se mi stalo, ze vedle me borec tahal kapry a amury a ja s tatou nic. On chytal na den namocenou a povarenou kuku. Holt nekdy jim smakuje mekkci a jindy tvrdsi... To se musi vyzkouset :) At vam to chyta.
NRockwell - Profil | Po 22.8.2016 7:32:17
V týdnu jsem byl na soukromáku. Zakrmeno jen kvašenou kukuřicí + řepka cca 20m od břehu. Za 10 hodin se podařilo 5 kaprů (největší 90cm) a 8 jeseterů. Rybáři na týdeních výpravách se chodili nenápadně dívat čím si krmím.
NRockwell - Profil | Čt 11.8.2016 15:16:04
Tady mám naloženo. V oválným kyblíku je kukuřice nevařená, ta moc úspěch nemá. Původně jsem na MRKu četl, že i nevařená pěkně při kvašení změkne, ale není to pravda, mám ji naloženou 3 měsíce (kefír+melasa) a nic..při vycházce ji ve starým mixéru rozmixuju na hrubou kaši a přidávám do krmení. To už je pro vnadění lepší. V kulatým kýblu mám vařenou. Ta je na zákrm i do krmení super. Zrnka pěkně voní kvasem a úspěšně vnadí.
N1975 - Profil | St 10.8.2016 15:27:43
Loni jsem vytahl rok namocenou a nevarenou kuku na jare ze sklepa ven byl uz zni citit lih a tak jsem ji nechal venku jenze to asi chytlo dalsi kvaseni a kdyz jsem jel na ryby tak jsem to vza sebou hroznej smrad byl to zbytek ta tri ctyri kila tak jsem to hazel do vody timto (foto) abych nesmrdel asi po pul hodine od nahoueni prutu volala manzelka a ja musel zbalit a jet domu a vecer me psal kolega z prace ze tak po trech hodinach po mem odjezdu prijel na ten flek a pul hodiny od nahozu dva kapri a jel domu takze ci vetsi smrad tim jim to chutna vic
NFalkec - Profil | Ne 7.8.2016 22:11:31
No a jen pro inspiraci ostatním. Koupil jsem 5kg suché kuku, po namočení a uvaření je toho do 25kg kybla na barvu.....pro mě dost a dost.:)
Tak a teď vychladnout, kefír, zadeklovat pod kvasnou zátkou a uvidíme...:)
Nkendy.dom - Profil | Pá 5.8.2016 18:22:42
take nechavam kvasit partikl nekolik tydnu i mesicu a boosterujo
NFrante - Profil | So 23.7.2016 12:52:41
Jinak tady starší fotky z letošní přípravy. Tentokráte mléčné kvašení (kefírem).
Pervní je partiklová směs a druhý je jen kuku a pšenka.
N1975 - Profil | Pá 22.7.2016 9:43:33
Ja jsem ted varil tri tydny namocenou kuku byl to teda smrad a pred uvarenim jsem tam nasypal psenici jesze chvily varil a pak nechal dojit vecer to lezlo z hrnce asmrdelo to min a ta psenice tomu dala takovej chlebovej smrad a vse se propojilo
NFrante - Profil | Čt 27.8.2015 21:50:44
Zdar. Prilozim taky zkusenosti. Delal jsem do 25l kyblu mix kuku a psenky. Jen jsem to proplachl destovou vodou z barelu a frkl do soudku. Dal tam tak kilo cukru a litr melasy a dolil vodou aby bylo potopeno. Pak jsem postupem nekolika tydnu sbiral ten slem a pak uz jen cuchal ten brutalni smradek. Sucha kuku kdyz se nepovari predem,tak zmekne tak z polovic. Jde propichnout hackem v tom jadyrku,jde dat na vlas pod hacek,ale neni mekka. Nehtem se da rozmacknout,ale bonduelka to neni. Nu efekt to ma,ze bila ryba zabere minimalne. Uchovani za dobrych podminek je i nekolik let. Kdyz dojde, necha se dat nova kuku (nabo i jiny partikl) do toho nalevu, pridat zase cukr nebo melasu na podporu kvaseni a jede to zas... Pokud chcete kvasenou kuku mekkci, tak nejdriv na den namocit a tak necely pul hodky povarit. Je to vdecna a relativne levna navnada, jen to smrdi jak bolava noha :) Zasilam foto posledni varky v kyblu a toho,co jsem mel dnes u vody.
Tak at se pruty ohybaji.
Ndrvoštěp - Profil | Čt 27.8.2015 13:21:40
Karlos83 >> Posílám foto vařené kuku s pšenicí a řepkou (vařeno zvlášť) z března tohoto roku.Sud je stále venku a i na slunci.
Ntuzemak - Profil | Út 5.8.2014 17:07:02
oskus >> mám ju 14 dní naloženou,nasypu do kybla,posypu trochou cukru,a zaliju vařící vodou,necham vychladnout a přidám jeden kefír,smrdí fest po kvašení..žádný aceton či plíseň.
Nlibec77 - Profil | Po 4.8.2014 19:35:26
Na kvašenou kukuřici jeden krasnej kousek.
NJohnas - Profil | Po 4.8.2014 11:35:48
libec77 >> Zdravím tě tak první pokus kvašení snad dopadl dobře, jen se ještě optám a dávám jsem foto cca po 2 týdnech to vypadá takto je to již hotové a mohu to tedy dát do chladného sklepa nebo to ještě není celý proces hotov? Voní to po burčáku.
Nlibec77 - Profil | Čt 17.7.2014 23:29:37
Taky davam na cca40 litru kybl 1kg cukru,1 kefir 3/4 kyble kukurice a dopustim vodou
Ndavos.h - Profil | St 14.8.2013 9:56:39
PYTLAKS >> je to šlem,už to zase zapáchá alkoholem,takže by to mohlo být v pořádku.viz foto
NF.T.M. - Profil | Ne 7.4.2013 9:56:56
e500 >> Super zápis , tak mě to motivovalo, že už mám připravený nový plasťák na balkóně a teď čekám až se oteplí :-))))
Nfeederman1 - Profil | Pá 25.5.2012 17:48:19
ahoj kuci, před 2 týdny jsem si dal kvasit kuku a řekl bych že se mi asi zkazila.nikdy jsem to nezkousel.přikladaám foto prosím dejte mi vědet jestli to mam vyhodit nebo jestli to opravdu ma takhle vypadat.
Ne500 - Profil | Pá 11.5.2012 19:00:03
Kvasí už tři měsíce, pouze na droždí a cukru. Jo a ještě nějaká stará marmeláda co se na konzumaci už nehodila. Na povrchu musí být čisté, musí to vonět po alkoholu a nesmí se tam tvořit žádná plíseň. Pokud není dostatek cukru neudělá se dostek alkoholu a pak se to samo kazí. Směs obsahuje: kuku, pšenici, soju a řepku. Všechny ingredience byly řádně uvařeny do měkka. Při kvašení vše trošku zatuhne. Jak někdo psal NEvařený partikl kvasit, tak je to uplná blbost. Zustane to tvrdé a hnusné. Tohle vám vydrží třeba celý rok. Barel se používá standartně na kvašení ovoce na pálení a je k dostání v každém obchodáku. cca 60 litrů. Při kvašení používám také uměle sladidlo, které kvasinky nesežerou a partikl je pak krásně sladký. Jednoduché a účinné.
NLupeň291 - Profil | Pá 11.5.2012 13:05:33
Píďa2 >> Už jsem skoušel kuku(kefír) a úspěch se dostavil hned na druhé vycházce. První záběr a kapřík 48. Na bonduelku skoro vůbec nechytám a letos jsem udělal kukurecept poprvé, takže na hodnocení je ještě brzo. Vloni moje top nástraha byla halibut peleta, tak jsem zvědav jak obstojí kukurecept.
Npewa - Profil | St 30.3.2011 22:04:22
V podstatě CSL-ko je produkt taky z fermentované (zkvašené) kukuřice.Když ho vyzkoušíš tak zjistíš,že to je kyselé a podle některých velmi dobrá volba na ryby.Asi na tom něco bude, že kyselá stopa ve vodě ryby více přitahuje.Letos jsem si taky vytvořil vlastní CSL tak uvidíme jestli to taky bude fungovat.Jinak chuťově bych řek, že je to totožné jako originál, ale za jiné peníze, které jsem na to vynaložil.
Njambo - Profil | Ne 7.2.2010 16:32:34
job22 >> tož kamaráde z tohoto ovoce je najlepší pití, je nepřekonatelné ,je to lék, v létě chladí v zimě hřeje ! A je toho tolik,že sa vtom kůpat možu, a ořechovka a jiné likéry sů jen takové laskominy :-)))