NButchi - Profil | St 8.6.2011 21:00:36
Jak to má do 45, je energetický výdej z oškrabání ryby domací vyšší, než příjem z jejího snězení. Pokud zabiješ kapra přes 70cm, budou tě do smrti budit duše zemřelých kapřích praotců a na rybolov si budeš muset zaplatit ochranku.
Je to jako s prasetem, můžeš ho krásně vykrmit, ale nakonec nabyde jen sádlo. To se na druhou stranu krásně aranžuje při focení, takže ryba vypadá jako krychle.
Nmzxy - Profil | St 8.6.2011 20:06:40
Každý kapr je jedlý, záleží na způsobu úpravy, z tučného se nadbytečný tuk vypeče a vyudí...u tučného kapra doporučuji porcovat na menší kousky...osobně kapra zbavím páteře, ze dvou zbylých půlek krájím půlpodkovy, asi 3-4 cm široké, které na noc nakládám do citronové ˇštávy nebo ještě potírám lisovaným, česnekem...pokud se maso také před naložením nasolí, zbaví se přebytečné vody...nasolit doporučuji alespoň 2 hodiny před přípravou...půlpodkovy se pak obalí polohrubkou moukou a smaží na vepřovém sádle na slabším ohni dozlatova...
Závěrem bych rád na adresu moralistů co přispívají do našich rybářských magazinů věnujících se lovu kaprů články o "vraždění nevinných kaprů"...kvůli Vám jsem ty jinnak relativně dobré časopisy přestal kupovat, a co sleduji situaci na trhu, některé z nich se naštěstí už nevydávají...
Na vrcholu potravního řetězce je člověk, a když člověk dostane chuť na kapra, tak ho chytne, zabije a sní...a když mu kapry zabíjí kormorán, tak člověk zabije kormorána...To jsou přírodní zákony...ale někteří ekoteroristé co kapra neumí naložit a cpou se proto lososem odchovaným v kleci na granulích z kostní moučky tvrdí že to má být jinak...
Nmzxy - Profil | Čt 9.6.2011 17:37:39
Někdo použije statného 55 cm kapra jako nástražní rybku na kapitálního sumce a má klidné spaní... pokud je 70 cm nebo 90 cm kapr z čisté vody a dobře živený, je jen na lovci a na jeho svědomí, jak s ním naloží...Nezapomínejte že chytání velkých kaprů je k nám importováno snad z Anglie, kde jsou soukromé klubové revíry, každý kapr i každý velký cejn má v tom revíru své křestní jméno, pokaždé když je některý z macků opět chycen, předtím než je puštěn zpět je vyfocen, zvážen, na klubové nástěnce se objeví jeho další nová fotka a v tabulce na nástěnce se objeví další záznam o jeho délce a hmotnosti, tak mají kluboví nadšenci možnost sledovat, jak "jejich" Tom za poslední půlrok co byl posledně chycen změnil barvu, přibvral na váze půl kila a 2 cm na délce...Barvu možná změnil proto, že je celý rok krmen jahodovým boilies, které je v desítkách kg házeno do vody tak dlouho, že když se jednou klubová nádrž musí vyčistit,. odbagruje se jako první půlmetrová vrstva jahodových tlejících zbytků ...pak následuje vrstva bahna...Takový Tom určitě voní jako jahoda a chutná sladce...
NNetipa - poslední hrdina MRKu - Profil | St 8.6.2011 20:10:49
Já kapry nejím, jelikož se mi eklujou. Nicméně děda je špatnej na srdce a doktor říkal, že má jíst ryby. Takže když řekne, ať mu přinesu kapra (nevím proč, ale on má kapry rád), tak mu toho kapra prostě vezmu a je mi úplně putna, jak bude velkej. Když chytnu dvacítku, přinesu mu dvacítku. Babička to upraví a děda si pošmákne. Kapr je ta poslední ryba, u který by se mělo řešit, jestli sežrat velkýho je nemorální
NFlorish - Profil | St 8.6.2011 19:53:14
Mirek M. - >> Cau, tak pro mě je jedlý kapr od 55 do 65cm... aji od 50 se dá, ale to se mě zdá ještě malé.... 60cm=ideálka... :) Taky ale záleží na stavbě ryby a na její zdravotní kondici... určitě bych nebral dom třeba 64ku nějakého vysokého, krásného a zdravého exempláře....
NMartin M. - Profil | St 8.6.2011 18:48:39
Mirek M. - >> asi jak pro ktery jazycek. Plno lidi nerozlisi ani cerstve a pul roku mrazene rybi maso, nebo veprove ze supermarketu a od reznika ci rovnou domaci. Rozdily tam samozrejme jsou, ale necviceny gurman to stezi pozna. Tezke kovy a dalsi svinstva nepozna asi nikdo.
Osobne jsem 90cm kapra jedl pred 17ti lety a co si pamatuji, tak chut vcelku normalni, ale konzistence ridci a dlouha svalova vlakna (asi jako kureci prsa, ale daleko ridci). Tucny nebyl.
NSAHIB - Profil | St 8.6.2011 21:21:52
zdravím,
to záleží na tom,jak je kdo rybářskou etiketou založený a jak moc "jí"rybičky-))
nic ve zlým,každý má právo dle RŘ si vzít..
Když mám chuť,zajedu si na karasy,cca 30-35cm,těch je tu mranča,tak si 4-5 lupnu,a mám na několikrát,někdy si vemu kapříka,cca 47,48 - 55cm,je to tak ideál,ale tak cca 10-12 do roka,pro sebe a opravdu na chuť..,nebo si zajedu na slizouny,kterých je tu také množství dostatečně a těch pár kousků 40 - 45cm,(stačí) si také vemu a i třeba na salát,či karbenátky,ale jen co sním..,nedělám zásobu na celý rok,.tolik as já...
..
NMates PB - Profil | St 8.6.2011 21:00:18
Netipa - poslední hrdina MRKu >> Kapry nejíš, jelikož je neumíš udělat, ostatně jako spousta dalších lidí....
Npetr07 - Profil | St 8.6.2011 20:50:20
CARP DEVIL KK >> Jestli ho nezapoměl kuchnout. :-)
Nchujar - Profil | St 8.6.2011 19:47:13 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
nejde o horní a dolní míru ale o mentalitu rybářů...ti co berou kapry jako na běžícím pásu tak to obhajují tím, že "já ho pustím a zejtra ho někdo chytí a dá mu mezi oči, to ho radši sežeru sám...nebo tím, že "povolenka drahá, musí se mi to vyplatit"... ale když zase slyším ty názory že kdo zabije kapra by zasloužil taky zabít, tak tomu se směju, pač třeba chovatel prasat by tohle mohl říct taky a co by sme potom jedli?? okusovali kořínky ale i to by nám botanici házeli na hlavu že ničíme rostliny... chodim na ryby rád a když mám prostě chut na kapra tak si ho chytím 2-3kg a sežeru ho ale abych tím plnil mrazáky to fakt ne!!!!! když člověk bere ryby podle RŘ tak na to má právo, a nikdo mu nemůže nic říct...většinou prakticky skoro pořád chytám na Lipně a když poustím kapra tak se zamýšlím na tím jak asi dlouhej život bude od mého puštění mít stačí aby ho nějakej "jezevec" lapnul a už je na pánvičce...v tomhle mám rád revíry kdy je pravidlo Chyt a Pust pač tam vim (teda myslím si) že ten kapr tam bude plavat dál...proto souhlasím s K70 a dal bych je celorepublikově a jestli by to někdo porušil tak na dva roky sebrat papíry a znova dělat zkoušky...takhle velkou rybu jak ty píšeš bych nezabil ani kdybych měl chcípnout hlady...největšího kapra co sem kdy zabil měl 70cm pač sem byl třináctiletej kluk a to prostě sem nemohl pustit...
Nkozic - Profil | St 8.6.2011 18:47:44
Mirek M. - >> Každého kapra zabij, abys jej mohl ochutnat. Nemohu ti říct, co ti chutná. Proto ti nemohu říct, že velcí kapři jsou špatní nebo dobří.
Můžu však potvrdit, že se velcí kapři dají zabít a skonzumovat.
Nechtěl bych tuto možnost odpírat lidem, co si s velkou rybou ví rady a dokážou si pochutnat.
Pokud si s velkým kaprem poradíš, možná si taky pochutnáš.
načítám...
Giants Fishing přístřešek Oval Umbrella 60"
AVID CARP nová řada navijáků
Rybářské potřeby JESETER
