Boilies v pare

NCruel - Profil | Čt 23.2.2017 22:56:07

Je fakt,že se v páře koule šetří na vylučování aroma látek a enzymů,ale i tak je vařím. Po usušení je dostříknu.

• Nelíbí 0
• Líbí2

Nmolca - Profil | So 26.7.2014 18:47:37

Takhle to popisují kluci z krmiva Hulín, vaření v páře.

Vlejte ji do rozbitých vajec připravených do vaši směsi a zamíchejte. Použijte pro lov v chladném období ( do teploty vody cca 15 °C ) 3 - 4 ks vajec na kg, v teplém období ( nad 18 °C teploty vody ) 5 - 8 ks, dle požadavku na rozpustnost. Směs obsahuje speciální pojivové přísady, používané v masném průmyslu, není třeba to tedy s vejci přehánět! Můžete případně přidat vhodnou tekutou potravu nebo játra do cca 5 - 8 %. Nebo pár stroužku česneku - cca 3 stroužky / kg suché směsi.

Hustotu těsta regulujte vždy vodou! Bez vody nebude těsto plastické a bude se trhat! Pozor, hodně řídké těsto se při vaření ve vodě může rozpouštět ! Řídké těsto poznáte tak, že se příliš lepí! Kuličky vkládejte až do vařící vody, ne jen do horké, opět by se mohly rozpouštět! Jakmile vyplavou, vařte ještě cca 1 minutu a vyndejte z vody.

Nejlepší a nejšetrnější variantou je ale vaření v páře, kdy se z těsta nevyluhovávají žádné suroviny! V páře vařte boilies o průměru 16 mm cca 13 minut, 20 mm cca 16 minut, 24 mm cca 20 minut. Delší doba varu v páře ale boilie neuškodí ! Pokud je však těsto příliš řídké, může se i zde rozpouštět!
•Skladování: Skladujte boilies směs v suchu a temnu, v dobře uzavřených, neprodyšných PVC obalech, aby směs nevyvětrávala. Doporučuji spotřebovat tento boilies mix nejlépe do 3 měsíců. Sice vydrží mnohem déle, ale dochází pomalu k samovolnému vyvětrávání vonných silic z koření a dalších přírodních složek. Žádný výrobek na přírodním základu nevydrží mít stejné vlastnosti po dlouhé měsíce skladování. A na tom pak závisí i úspěch u vody.

• Nelíbí 0
• Líbí2

NSlavíček - Profil | Pá 24.2.2017 7:17:03

Minimlok >> kdyz jsem zacinal varil jsem ve vode 20mm 1,5 minuty a pak dosusil . Chytalo to opravdu dobre ale vsechno co plavalo kolem

• Nelíbí 0
• Líbí1

Ntvistr - Profil | Čt 23.2.2017 22:24:33

Hunter 1 >> jak jsi na teplotu 110stC přišel ??? Teplota páry roste v závislosti na tlaku .)))) , takže v brutaru , či hrnci žádných 110st C není ...

• Nelíbí 0
• Líbí1

NSlavíček - Profil | Čt 23.2.2017 8:32:23

sidneyv >> Na napařování mám tohle vejde se tam že 3 kg směsi

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nkareldj - Profil | Pá 3.2.2017 19:18:14

Po několika letech zkoušení a vyhazování plesnivých kouli nedávám ani jedno vejce, pouze sušené bílky a jiná pojiva,ale hlavně ani kapku vody, pouze boostery, tekutá ochucovadla a rybí a řepkový olej. Krásně se dá zpracovat,nikdy nelepí,dobu rozpouštění řídím pouze stupněm vysušení, takže nevarim žádným způsobem. Každý týden sušení znamená prodloužení rozpouštění zhruba 15-20 minut, celkem na trvanlivost 4 hodiny suším 3 měsíce. Takže už začínám chystat suroviny a půjdu co nevidět do toho,jaro se blíží....

• Nelíbí 0
• Líbí1

Ndon Ferrari - Profil | Pá 25.7.2014 20:00:30

tuhé těsto a nic se nedeformuje :-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

NĎóba - Profil | Pá 25.7.2014 16:57:04

oživím tuhle otázku abych nemusel zakládat novou
včera jsem zkoušel vařit boilí v páře a do kuliček o mělo dost daleko jak jsem je tam vložil tak se ze spodu udělala ploška a jak se vařili tak zvětšili objem a namačkali se na sebe takže jsem vytáhl spíše kostky jak kuličky jak to děláte vy?

• Nelíbí 0
• Líbí1