Kaviár bez jesetera? Ve Vodňanech to zkusí
Kategorie: VšeobecnéJihočeská univerzita v Českých Budějovicích vybuduje výzkumné centrum za 370 milionů korun, které se bude specializovat na rybářství a vodní kulturu. Jednou z hlavních priorit bude výzkum výroby kaviáru, při níž lidé nemusejí zabíjet jesetery, řekla projektová manažerka univerzity Petra Plachtová.
www.tyden.cz/rubriky/apetit/kaviar-bez-jesetera-ve-vodnanech-to-zkusi_176672.html
Diskuse k bleskovce
Cloud - Profil | St 28.7.2010 15:59:45
fotojakes - Profil | St 28.7.2010 15:26:39
Cloud - Profil | St 28.7.2010 12:05:12
Tomáš - Tom - Profil | St 28.7.2010 11:45:04
tomashr - Profil | St 28.7.2010 10:55:17
Pokud by se podařilo vyloučit dosud nutné zabíjení jeseterů při jeho získávání, tak by to smysl mělo, pořád by to byl luxus, ale už bez nepříjemných ekologických dopadů..
A jak tu správně uváděli jiní, tak to ani náhodou není ve stylu "370 miliónů na kaviár", v praxi to bude jen jeden z řady bodů výzkumu.
lobotomie - Profil | St 28.7.2010 9:30:26
Jeseteři.Výzkumné centrum ve Vodňanech se bude zabývat šesti hlavními prioritami, například kvalita rybího masa, kvalita vody a technologie produkce kaviáru. Vědci na novém pracovišti by rádi dokázali vyrobit kaviár, aniž při tom musejí zabít jesetery. "Moc dobře víme, že jeseterů je ve volné přírodě málo. A třeba právě v Rusku jich hodně umírá kvůli výrobě kaviáru. Vědci v našem centru se budou snažit vypracovat metodu, díky níž by z jeseterů vytřeli jikry na kaviár, ale ryba by mohla dál plnohodnotně žít," řekla Plachtová.
// myslím že kaviár nebude priorita, tak nechápu to dramatizování zde, výrazně větší část peněz půjde z fondů eu, což je tedy úspěch a byla by věčná škoda jich nevyužít. Nehledě na to že existuje spousta investičně podobných projektů i z jiných oblastí (mimo rybařinu). Jen a´t rostou různá výzkumná střediska na území čr, protože v tom má naše zemička skutečný potenciál, určitě větší než kdyby tu měli vyrůstat například hutě za 100x víc peněz
Venca888 - Profil | St 28.7.2010 9:10:01
fotojakes - Profil | Út 27.7.2010 23:23:42
retrívr - Profil | Út 27.7.2010 22:57:12
fotojakes - Profil | Út 27.7.2010 22:52:55
retrívr - Profil | Út 27.7.2010 22:37:59
retrívr - Profil | Út 27.7.2010 22:33:26
Venca888 - Profil | Út 27.7.2010 22:30:23
Jinak Vodňany jsou vyhlášený chovem a výzkumem jeseterů (tušim, že jako první na světě dokázali jesetery uměle vytřít bez toho, aby zabili mateční rybu a díky tomu začal v Rusku fungovat program na jejich záchranu), takže si troufám tvrdit, že ty peníze jdou na správný místo.
fotojakes - Profil | Út 27.7.2010 22:27:42
Kde to žije - všechna témata
9:34Černé stavby u novomlýnské nádrže mají lidé zbourat (Bleskovka) 20
8:32Rybáři a vinařství 200
7:50Kleště na O kroužky 7
5:51Pruty Hearty Rise 274
ČtÚhyn kaprů v rybníku 1,5ha 44
ČtRyby se mi po chvilce vypnou, co dělám špatně? 70
ČtFeeder vs. picker 15
ČtPruty pro lehkou kaprařinu 44
ČtVýběr prutů značky Century 593
ČtRybolov v Rumunsku 0
ČtLepší prut na těžší přívlač 705
Čt🚷 zabezpečení výbavy a místa k lovu🚷 125
ČtNohejbalové jádro rybářů 414
StJak poznám dopad krmítka na dno ? 17
StOrient Rods pruty 196
Co je nového - všeobecné
ČtBleskovka: Černé stavby u novomlýnské nádrže mají lidé zbourat
PoBleskovka: V JAR proběhl 45. kongres C.I.P.S.
NeBleskovka: Děti a rybáři společně oživili řeku Bílinu novými obyvateli
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
26.4.Benátský Blinkr 2024
27.4.OBSAZENO !!!! Jarní rybářské...
27.4.Jarní rybářské závody Víceměřice...
27.4.Přísnotické jarní závody
27.4.Rybářské závody DOMAŽLICE 2024
27.4.rybářské závody Trojice Jaroměř
27.4.Rybářské závody na rybních pod...
27.4.Rybářské závody v Horním...
28.4.O putovní pohár MO ČRS Příbram -...
28.4.Rybářské závody Čelákovy -...
Doporučujeme e-shop
www.chytil.cz
Firma Chytil byla založena v roce 2000 a od té doby vyrábí nejrůznější návnady a nástrahy pro lov nejen kaprovitých ryb....