Ministerstvo chce, aby Češi víc jedli ryby, za kampaň zaplatí 7 milionů

NBig Mike - Profil | Út 26.4.2016 11:58:38

Tak jsem to našel:
http://www.bezpecnostpotravin.cz/UserFiles/Berankov​a/Kvalita_ryb_2010_new.pdf

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Po 25.4.2016 19:34:34

potočák 62 >> Tak to je skvělé.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npotočák 62 - Profil | Po 25.4.2016 19:16:18

Anýzový dědek >> Źádná známka není potŕeba. Néco máme naspoŕeno za prodej ryb zákazníkúm a tŕi roky splácet po 150 tis se dá zvládnout bez problémú. Petrúv Zdar

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkareldj - Profil | Po 25.4.2016 15:36:54

kakr >> hezké,a až budeš udit,zkus dva tři kousky nejvíc vyuzené obrat na malé kousky,promíchat s kapary a zalít olivovým olejem. Na min. týden na ně zapomeň a pak neuvěříš... jen to chce aby ryba byla spíš přeuzená a sušší

• Nelíbí 0
• Líbí1

NRadunak - Profil | Po 25.4.2016 10:53:01

kakr >> za mě líbí a kolegovi přeju dobrou chuť.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkakr - Profil | Po 25.4.2016 10:19:34

Ministerstvo dává na kampaň 7 mega.
Když se domluví pár rybářů, nalapají cejny v povoleném limitu (7kg osoba), výsledek připravený k dalšímu zhodnocení lahodného rybího masa vonným kouřem vyfotí a dají na MRK je propagace gratis.
viz foto - (svolení ke zveřejnění fotky od autora mám).

• Nelíbí 0
• Líbí3

Nkareldj - Profil | Ne 24.4.2016 20:20:07

nofish >> jako kuchař jedl a nejednou, jako steak, guláš, různě upravené, musím říct že nemá chybu, vše jsou jen předsudky dané kulturou....

• Nelíbí 0
• Líbí1

NAnýzový dědek - Profil | Ne 24.4.2016 20:02:03

potočák 62 >> tak to je fajn. I když na druhou stranu to asi bude znamenat mimořádnou známku při vydávání povolenek

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Ne 24.4.2016 20:00:51

kareldj >> jo, ale čistě kobylu bys snad nejedl :-) Karase taky.
A o tom to je. Kdysi jsem ryby zpracovával dost, pro jiné. Ve finále jsme zjistil, že český člověk to umí prostě jen obalit a vyválet v oleji, případně jen vyválet v oleji s nějakým "super kořením na ryby". A i o tom to je. Ryby jsou drahé a lidi je prostě neumí upravit.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkareldj - Profil | Ne 24.4.2016 19:58:33

nofish >> vše se dá upravit,i třeba konina je nasládlé maso a dají se dělat kouzla....

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Ne 24.4.2016 19:53:20

kareldj >> souhlas s vyjímkou stříbrňáka, tam funguje snad jen chilli :-)
Jestli umíš i toho, tak smekám, ale to nasládlé maso je fuj...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkareldj - Profil | Ne 24.4.2016 19:51:31

nofish >> každá ryba se dá upravit aby byla víc než jedlá, to mám vyzkoušené, kdo jiný než rybář by měl s rybou experimentovat, pro koho jiného je i další ryba i ta jako plevel nebo podřadná dostupnější než pro rybáře? Každý kdo obětuje 2kg nástrahy a koupí tuto knihu bude velice překvapený, s rybou jako takovou se dá kouzlit - máslo a strouhanka nejsou všechno...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Ne 24.4.2016 19:40:37

kareldj >> věřím. Vím, co dokáží chlapi, kteří celý život dělají u rybářů, vytvořit z kapra, okouna, ale i toho tolstolobika, co se prý nedá jíst....
Jenže podívej se na dnešní kulinášské umění - vrchol, co vyhovuje většině jsou kuřecí kůže a pečené lejno... Přitom takový kapr na zelenině v troubě, nebo jen nasolený a upečený, případně tolstolobik na grilu...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npotočák 62 - Profil | Ne 24.4.2016 19:39:41

Anýzový dědek >> Bude se osazovat stejné jako do ted´,protoźe je soućásti´revíru a chytat na ném bude moci jak drźitel US povolenky,tak celosvazový.Źádnej mrknatúv záhumenek.A je to 4 rybník co MO koupila. Petrúv Zdar

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkareldj - Profil | Ne 24.4.2016 19:36:00

nofish >> tak jsem si dal trochu práci,tady je odpověď http://www.knihovnice.cz/recenze/vanha-j-rybi-kuchy​ne.html to je popis a tady to kde lze koupit...http://www.zbozi.cz/vyrobek/rybi-kuchyne-jindrich-v​anha/ věř že stojí za to

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Ne 24.4.2016 19:25:21

potočák 62 >> Ale... i CZ ryby jsou v řetězcích. Nejen zahraniční. Je to jako s masem. Počítá se kdo to zpracoval jako poslední - samozřejmě.
Tady není co řešit, to j jako by si němec stěžoval, že lín v Makru je český...
Ale souhlasím. Poptávka po rybím mase je. Kdo má slušnou prodejnu, se zpracováním, funguje. Akorát mi to připadá, že klientela je nějak stabilní, že se nerozšiřuje - prostě nepřibývá lidí, co se cpou rybami.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Ne 24.4.2016 19:22:05

kareldj >> věř nebo ne, nějakou knihu o zpracování kapra a jeho úpravě jsem kdysi v ruce měl. Bylo to snad pod záštitou rybářského sdružení. Ale už fakt nevím.
V tom je problém. Problém je vlastně nejen s kaprem. Kolik lidí ví, že když se v Horní-Dolní (dědině) vyskladňují kuřata na porážku, probíhá i prodej? Jen místní. Kuře ti mechanicky oškubou, musíš si ho dočistit. Máš ho čerstvé a můžeš si ho dodělat sám dle libosti... jenže kdo to umí?
Po našem "rozhovoru" jsme si uvědomil jedno. A díky ti za to. Ono je to z části s těma rybama tím, že je to prostě hodně sezónní záležitost a za druhé, dneska už chlap neumí vykuchat kapra, natož aby dětem nařezal filety. Nechci se nějak povyšovat, ale jsem rád za to, že jsme musel jako malý brát do ruky vidle, lopatu, kuchat ryby co jsem ulovil, nějak zpracovat darovanou sraženou srnku.... Viděl jsem to léta při prodeji na vánoce. Lidi raději zaplatí a nešpiní si ruce. Jenže vánoce jsou extrém, tam fakt lidi cenu neřeší. Během roku nedají za kapra 3x více jak za vepřové. Což je možná škoda, možná ne.
Dotace je mi jasná, bylo to už před lety. Natáčení předraženého pořadu do receptáře s kuchtíky, co si ryby ani sami nepřipravili, měli zázemí jako nikdo z nás a tvůj měsíční plat za jedno odpoledn, reklamy v rádiu a reklamní předměty.... prostě o ničem. Hlavně že na to EU dá prachy v rámci udržitelnosti rybolovu ( v našem případě chovu ryb, aby se nedrancovala moře)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Ne 24.4.2016 19:02:25

potočák 62 >> Tak máte rybník ve vlastnictví , což je zhodnocení majetku MO. A ted záleží co do něj MO nasadí a jak se o něj bude dál starat.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMrknato - Profil | Ne 24.4.2016 18:56:42

potočák 62 >> Drtivá většina rybníků, písáků, i některá slepá ramena jsou soukromáky, byť v užívání MO, ale mimo územní, tedy společný rybolov. Podle mě nemůže fungovat něco, co se tváří zdánlivě "svazově", ale je to jen pro někoho..... Navíc tyto soukromáky vysávají a drobí rozpočet pro hospodaření na územních revírech.
Že současné ÚS jsou neschopné změn, tedy nápravy stavu revírů je bohužel realita. Klidně ať rybolov na "státních vodách" si vezme nějaká agentura, která nebude masírovaná zpovykanými členi co si myslí, že všechno co někde vidí, prosadí.
Kapra podle povahy i do řek, přehrad a písáků, ale klidně méně, ale naučit rybáře si opět kupovat povolenky a chodit na štiky, candáty, okouny, duháky, siveny, líny a i slušnou bílou rybu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npotočák 62 - Profil | Ne 24.4.2016 18:48:50

Mrknato >> A kam budeś toho kapra vysazovat kdyź se zbavíś rybníkú který jsou revíry.Zde hovoŕím o rybníku který je soućástí revíru a tím źe ho MO koupi,tak zústane soućásti´ revírú ćrs a nestane se z ného soukromý revír pro pár vyvolených nebo néjaký záhumenek.Petrúv Zdar

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npotočák 62 - Profil | Ne 24.4.2016 18:41:00

Anýzový dědek >> Taky jsme to na VĆS probíraly,jestli pújdem do výbérového ŕízení.VĆS rozhodla źe pújdem a dneska jsem se dozvédél źe jsme vyhrály.Petrúv Zdar

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMrknato - Profil | Ne 24.4.2016 18:28:47

potočák 62 >> Máme tři stupně složek svazu, stanovy, JŘ, BP, statuty, směrnice, ale nevíme jak, kde a jakou složkou hospodařit, tedy vykonávat rybářské právo. Já si myslím, že by ČRS měl vykonávat rybářské právo pouze v systému územního rybolovu na "státních vodách". ČRS jich má tolik, že je nedokáže ani pořádně zarybnit a spoléhá, že hájením prázdných vod a vytvořením "geniálních BP" dojde k zázraku..... Jč.ÚS to vytunil k dokonalosti, když se nechal slyšet, že na P bude hospodařit nehospodařením a ty by jsi ještě kupoval rybníky.

Já bych je všechny prodal, protože to jsou "černé díry", díky nim si nalháváme jak je to vše bezva, levný a místo toho jak píšeš má ÚS peněz na půjčování.......(((( Z MO udělat diskusní kluby a Radě ulehčit, zbavit jí "roupů" a revírů, které by měly být začleněny do územní struktury a všechny peníze směřovat do revírů, jednak na kapř a pak na původní druhy, o kterých se pouze hovoří, ale nic podstatného nedělá.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Ne 24.4.2016 18:26:58

potočák 62 >> O tom zda si MO má vzít úvěr na nákup rybníka , musí rozhodnout členové na VČS Tam se také dozvíte od koho a za jakých podmínek a jak dlouho tento úvěr budete splácet.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npotočák 62 - Profil | Ne 24.4.2016 18:07:10

Mrknato >> Vźdy záleźi na tom,na co se ty peníze pouźijou.Ted´u nás prodávalo povodí rybník,který je revírem.Sice US má vytvoŕený fond na nákup revírú ale revíry kupovat nechce.Pújćí sice MO na nákup z tohoto fondu a není to rozhodné bezúroćné a ted´ babo rad´.Má si MO vzít na nákup úvér a zachovat revír v územním hospodaŕení,nebo se na to vykaślat,at´ to koupí soukromník a rybáŕi utŕou nos.Petrúv Zdar

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Ne 24.4.2016 15:03:52

MAXXSKATER >> Jistě, ale tady v Tescu (nevím jak bych to nazval) je to celkově nejhorší obchod ve městě, takže tam ani zadarmo. Ale já si pstruha raději koupím na sádkách čerstvého nebo líny.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMAXXSKATER - Profil | Ne 24.4.2016 14:52:13

Anýzový dědek >> Čas od času si domů kvůli manželce v Tescu nebo i jinde chlazeného pstruha koupím a nestalo se mi ještě, že by byl špatnej. Samozřejmě si to člověk musí prohlídnout a dobře vybrat.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMrknato - Profil | Ne 24.4.2016 14:48:40

potočák 62 >> To se to vylepšuje, rozpočet, mzdy a odměny čilimníků, když se podniká za peníze rybářů......

Vůbec nikomu nepřijde blbý, že vylepšením rozpočtu MO nedojde k vylepšení zarybnění "státních vod"? Je to jen důvod pro zrušení svazocen a rozmach soukromáků MO. To je cíl svazorybařiny?
Petrův zmar.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nretrívr - Profil | Ne 24.4.2016 14:27:24

Nic nového to už tu bylo, zase peníze v háji, tedy v něčí kapse.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npotočák 62 - Profil | Ne 24.4.2016 14:24:25

Pokud´ se jedná o duháka z kaufu a pod,tak se jedná o ryby z Dánska a pod.ne od nás.Spoćítejte si zabití,chlazení,doprava,skladování a kvalita vypadá podle toho.Tam kde u nás prodávají ryby v rozumné vzdálenosti od mést,tak si na nedostatek zákazníkú nemúźou stéźovat.Ćerstvá ryba je ćerstvá ryba.Ostatné toho vyuźívá dost MO k vylepśení rozpoćtu.Petrúv Zdar

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkareldj - Profil | Ne 24.4.2016 13:29:52

nofish >> kampaň možná dobrá, snad by zvýšila prodej ryb jako celku, ale nemyslím že by zvýšila prodej kapra, píšu i o tom že ve staročeské kuchyni ( Vaňhova rybí kuchařka - prvorepublikový majitel řetězce Neptun a pražských rybích restaurací) upadla v zapomnění - poslední kuchařka kde je přesně a kvalitně popsáno zpracování kapra a dalších sladkovodních ryb, od té doby vycházely pouze nesmyslné bláboly a která dokonce vyšla v reedici rybeny Bohumín, bohužel jen v počtu 1 000ks byla okamžitě pryč, možná kdyby propagace kapra šla tímto směrem tak by to k něčemu bylo - famózní recepty a opravdu kapr 100x jinak a to doslova jinak,ale hlavy nahoře mají svoje poradce jak proflákat peníze....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Ne 24.4.2016 13:18:50

nofish >> souhlasím s tebou v tom, že spousta lidí by si tu ryb (jedno jestli candáta nebo pstruha) dala, ale odradí je cena.
Dal jsem si v několika restauracích různé ryby co byly v nabídce a mohu říct, že nejvíc jsem si pochutnal v čínské restauraci na kaprovi na černém pivu.
Navíc k tomu přispělo to, že rybu udělali přímo přede mnou a vlastně to bylo show kuchaře.
V nějaké špeluňce zaplivané 5 cenovky bych si nedal rybu ani kdyby k ní byl zlatý podnos zdarma.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkareldj - Profil | Ne 24.4.2016 13:14:19

Mrknato >> prostě se budeme muset smířit s tím že kapr jako takový je pro trh kromě rybářských a rybích akcí komerčně nezajímavá ryba a vzhledem k tradicím vánoc je na ústupu i tam, znám hodně lidí kteří řeší vánoce dravcem nebo jinou kvalitnější rybou, já osobně si dám kapra rád ve chvíli kdy na něj mám chuť a chytím si ho někde na štěrkovně kdykoliv během roku, on totiž kapr někde z rybníku mi fakt nejede, mám rád rybu která voní rybou ne planktonem nebo bahnem, jsou lidi kteří budou oponovat ale mi to nevymluví

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Ne 24.4.2016 13:05:03

kareldj >> Ty vaříš možná jinak, ale podívej se, co cpou média lidem do hlavy. A v tom je taky problém. Jak říkám, kdysi už tu tato kampaň na propagaci byla a opravdu jsem viděl větší zájem o rybí maso. Otázka je, kolik lidí se znovu vrací. Tuplem, když je tato kampaň v létě, kdy je nabídka ryb (sortiment) celkem malý.
Věřím, že se ti na rybu spíše vrací stejní lidé. Podobné je to i v prodeji. Češi prostě ryby moc nejí. Ony jsou ryby i relativně drahé. Podívej se na kilo kuřete, krkovičky a podívej se na cenu čistého rybího masa. Hovězí neřeším, tam jsou ceny hodně různé.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMrknato - Profil | Ne 24.4.2016 12:55:38

kareldj >> Máš pravdu, ani já bych si kapř v normální restauraci nedal. Kapr se musí stáhnout a ideální je ho vyfiletovat a to je nejlépe provést na čerstvě zabité rybě. Do lednice patří tak na cca 1/2 den, aby se se solí proležel, ale nevyschl. To samé je i s uzeným kaprem, který musí být nejen čerstvě zabitý, ale i po vyuzení se relativně rychle sníst....... Kapř je bohužel přes všechny kampaně drahá ryba, protože se z 1kg využije jen cca 0,5kg. No a od jidla většinu lidí odrazují dlouho zmražené nepoživatelné půlky kapř a nejen jich, v mrazácích supermarketů......

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkareldj - Profil | Ne 24.4.2016 12:52:23

nofish >> ano,opravdu to je jednodušší ale ne pro mě - kromě toho že jsem kuchař jsem taky rybář a vím že čerstvou rybu ničím nenahradíš, proto když rybu mám tak zásadně chlazenou a uloženou v ledu tak jak to má být. Jsou hosté kteří se díky tomu vracejí a ocení to, dneska mít neustále čerstvou rybu už je naštěstí možné, ale věř tomu že je to sortiment který ze stovky hostů si dá max 5 lidí rybu i když je čerstvá a z těch 5ti jsou tři co na ni chodí celkem pravidelně a jsou trendy ve vaření které jdou mimo mě, v mé nabídce je kyba v základní nabídce pouze na másle bez koření, nepotřebuju i vzhledem k tomu že dělám rybu čerstvou ji degradovat něčím čím přebiju jak nekvalitu ryby degradací mražákem, to nechám na slavných z televize, samozřejmě nemám problém rybu hostovi připravit zrovna třeba s koprem, špenátem, citronovou omáčkou a dalšími ingrediencemi podle přání, ale základ je vždy pouze osolená ryba na másle, i kmín je u ryby degradace chuti

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nnofish - Profil | Ne 24.4.2016 12:33:15

kareldj >> A o tom to je. A kdo lidem nacpal do hlavy toho candáta, lososa? Kuchaři v časopisech, televizích. Lidi, kteří pravidelně jí ryby, si toho kapra dají, to je vyzkoušené, dají si lína, štiku.
Jasně že pro kuchaře je jednodušší objednat zmrzlé candátí filé původem z Ruska, nebo filety lososa z Novaca, než řezat filety z kapra a prořezávat kosti. Takže i v médiích propagují tohle. A tak se propaguje losos a lidé chtějí lososa. Vždyť on i ten candát pár kostí má. Lidé, kteří dostanou dobře udělaného kapra, rodiče co na to mají a zkusí filety, se občas vrátí pro další kus, ale je jich strašně málo. V tom máš pravdu. Obecně, informace o tom, jak se dají ryby zpracovat končí u lidí tím, že candáta musíš vyválet v omáčce, lososa v kopru a kapr se nedá jíst, protože má kosti :-)
Máš pravdu. Ta propagace z dotací změní jen pohyby peněz na účtech. Konzumaci moc nepodpoří. I když jsem pozoroval, že před pár lety, když byla naplánovaná na léto, se díky tomu lidé trošku zbláznili a pro toho kapra, pstruha, na gril si došli - prostě je to po zaslechnutí reklamy napadlo. Otázka je, jestli dál chodili pro ryby pravidelně.
Češ prostě ryby tak moc nejí. I proto je odkázaná produkce ČR na vývoz. Vánoce by moc firem asi neuživily.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkareldj - Profil | Ne 24.4.2016 12:29:42

computerfish >> pokud to jde samozřejmě z čerstvé ryby, je to co jsem psal, do rybí restaurace jdou lidi přímo za rybou, mívám dokonce na lístku i sezónní záležitost, teď budu mít v nabídce i chlazenou tresku skrei, i ta je prodejná, kapr bohužel opravdu jen ve speciálce stejně jako další restaurace s vyhrazenou nabídkou, navíc jedna restaurace s nabídkou kapra i když narvaná moc nevypovídá o výjimečné hitparádě ve městě kde je 1 000 000 obyvatel.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ncomputerfish - Profil | Ne 24.4.2016 12:20:47

kareldj >> A to vaříš z čerstvé ryby nebo je máš zamrazené? Dle mého se jedná o pohodlí restauratéra. V pasáži na Václaváku byla rybárna, sortiment výhradně kapr a bylo pravidelně narváno. Kdyby tam byla i dnes, bylo by tam narváno zase.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkareldj - Profil | Ne 24.4.2016 12:03:50

nofish >> Velký rozdíl je v myšlení lidí - přes 30 let pracuji v restauračních provozech jako kuchař a jediné co vím je dnes zařadit kapra na jídelní lístek je stejný efekt jako ho tam nemít - nikdo si ho nedá právě proto že má kosti a nepomůže ani to že ho napíšu jako filet. Jediné co uznají jako rybu je candát, pstruh a losos, kde je ale jiná cenová relace, jinak pouze klasické filé z tresky a pangas, lidi prostě mají zafixované že kapr má kosti a to nikdo nezmění, rád uvítám když mi tady někdo potvrdí že už si kapra v restauraci dal, myslím že odpověď bude nula, neberu potaz na různé rybí akce kde si ho lidi dají. Když je kost v rybím filé to se stát může a nikdo to neřeší, ale kapra si právě kvůli byť i náhodné kosti nikdo nedá - velmi dobře vyzkoušeno v praxi, myšlení lidí žádná propagace nezmění, to by se snad musel rozdávat zadarmo.

• Nelíbí 0
• Líbí1

NMrknato - Profil | Ne 24.4.2016 11:53:36

kakr >> Tento copyright je zde notoricky znám, stejně jako u čilimníka.
No tak když vysypeš několik tvých vaniček na provařené místo, nahlásíš to na patřičná svazomísta a svým členi, protože jste pokrokový svaz byť ve formě spolku, tak moc ne. Ale i to vysazování je o ánungu, který bych v tak pokrokovém svazu očekával.......

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkakr - Profil | Ne 24.4.2016 11:26:07

Mrknato >>
Když používáš citát "Bubláš z mrákot", buď tak laskav a uváděj copyr. který patří M.D.
Máš ánung kolik duháků a sivenů přežije po nasazení 1 - 2 měsíce ?
Já ano.....

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Ne 24.4.2016 11:21:53

kakr >> jak pro koho, jak se tu psalo nedávno, stačí se prý dát k RS a je to v klidu :-)
Ne, ale teď vážně. Povolenka není zdarma. Ale ono to má jakýsi efekt, že je to takové předplatné na to, poprat se legálně o co nejvíc nasypaných ryb. Vždyť cena povolenky u vás je nějakých cca 5-6kg (tipuji) kuchaného pstruha, nebo pár kilo kapra, na pultě v obchodě.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMrknato - Profil | Ne 24.4.2016 11:20:32

kakr >> Bubláš z mrákot. Ano, ty které vysadíš z "tvé pověstné vaničke" druhý den, ano. Ale duhák, siven, kolowrat po cca měsíci až dvou v čistém revíru je chuťově zcela jiná ryba, pokud není ulovena v "čistém" dolním Labi, nebo Moravě. To samé platí o kapř.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBig Mike - Profil | Ne 24.4.2016 11:19:30

Je to pár let, tak u nás a vlastně všude na jihu dělal výzkumák z Vodňan odlovy ryb pro stanovení škodlivých látek a pak se to objevilo v nějaké brožuře a i na netu, kolik deka toho kterého druhu za měsíc je ještě zdravý. Bolen dopadl nejhůře!?
Nevíte kde ty údaje najít?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkakr - Profil | Ne 24.4.2016 11:18:32

nofish >>
Povolenka není gratis:-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Ne 24.4.2016 11:17:55

kakr >> ee není.... v kaufu ho musíš zaplatit, u revíru se stačí o něj porvat, přiběhnout včas - takže víc chutná.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkakr - Profil | Ne 24.4.2016 11:15:22

Anýzový dědek >>
Duhák z Kaufu je úplně stejný, jako nasazený do revíru.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Ne 24.4.2016 11:13:09

Anýzový dědek >>
1) jaké zboží máš v kaufu nevím. Co se občas dívám po rybách já, nepamatuji si nějaké ošklivé zboží.
2) filetka 30cm by byla z ryby mírové, to jen tak na okraj. Ten candát má taky jiný původ, než z našich revírů. Podívej se někdy na obal a zjisti si původ a jak se tam ty ryby loví. Je to prostě standartní velikost. Stejně jako 25cm kusy pangase, i když i on by vyrostl daleko více.
3) granuláče sem netahej. Moc žereš kecy z mrku a málo zkoušíš. Drtivá, absolutní, většina pstruhů, lososů, je krmena granulemi, stejně jako kuřata, prasata směsmi a podobně. Kočku sem netahej, je to blbost.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Ne 24.4.2016 11:07:11

kareldj >> a právě. To filé z pangase je o ceně. Porovnej si ceny.
Mimochodem, ve filé z tresky a podobných ryb, jsou kosti docela často. Ověř si to. O kostech to fakt není. Jde pořád dokola o peníze a možná trošku o to, jak se s tím pracuje. Zmrzlé filé v koste je asi jednodušší, než čerstvý kapr, co se musí nějak skladovat zpracovat.
http://www.heureka.cz/?h%5Bfraze%5D=file+treska&min​=&max=&o=3
http://www.heureka.cz/?h%5Bfraze%5D=filet+kapr + tohle ti nowaco na přání nepřiveze až pod nos každý den.
A u těch lidí doma, je to vlastně to samé.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMrknato - Profil | Ne 24.4.2016 11:03:27

A stačilo by tak málo... Místo zvýšení míry kapř na 40cm, míru zrušit a za 7 milionů vysadit do revírů ryby.... To by konzumaci ryb zvýšilo bezpochyb, ale kámoši MZe by vyšli naprázdno....

• Nelíbí 0
• Líbí3

Nkareldj - Profil | Ne 24.4.2016 11:02:27

nofish >> je to pravda, jen úhel pohledu lidí - rodičů je jiný u kamínku v čočce,kde se to stát může než na kostičku v rybě - kaprovi, kde jsou schopní to brát skoro jako sabotáž když je tolik ryb bez kosti, bohužel mořských a kde se i na tu náhodnou kostičku dívají jinak než u třeba toho kapra a je pravda že z domova jsou zvyklí víc na vodní filé z pangase už jen proto že je dostupnější.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Ne 24.4.2016 10:59:16

nofish >> Já to četl, Ale viděl jsi někdy jak je třeba v Kaufáči prodáván půlený kapr? To je hnus, že by to nežral ani Hruška. A candátí filety? sakra candátek , kterej má sotva 30 čísel (tobě by za něj sebrali papíry) a oni to s filetujou a vymáchaj ve vodě, aby to víc vážilo.
A o granuláčích z tesca ani nemluvím- to je humus jak pangas.
To se opravdu nedá jíst a ceny jak v Hiltonu.. Zkusil jsem dát kus pstruha z Kauflandu kočce- celá se zježila a utekla od toho.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nnofish - Profil | Ne 24.4.2016 10:51:31

kareldj >> Pleteš se a je vidět, že to neznáš.
Já už před lety, v rámci akce na podporu propagace ryb řezal filety z kaprů, bez kostí, pro mateřské školy. Jediný rozdíl byl, že se to pro jistotu kontrolovalo ještě na výstupu.
S takovou by ve škole nesměli dělat čočku, protože jsou tam občas kamínky a kuřecí "filety" protože tam občas zbytky kostí také jsou. Restaurace by zajíce tedy raději také dělat neměly, broky jsou potvory. Tady problém vůbec není. Největším problémem je cena, to se vsadím. Čisté kapří maso je za 200 (ostatní ryby více), kuřecí stojí třetinu (a rozpočet se prostě musí držet. Jeden den ho překročíš a druhý den bys musel někde ušetřit).
A pak je tu (znám z více míst) jeden velký problém. Děti spoustu věcí nejí. Nejsou na to zvyklé z domova a tak to nebudou jíst ani ve škole, pokud to do nich někdo nenacpe.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nkareldj - Profil | Ne 24.4.2016 10:30:23

Všichni co chcete zásobovat třeba i kaprem a třeba i zadarmo žijete krásný sen - žádný zodpovědný pracovník ve školním stravování si nedovolí zařadit na jídelní lístek rybu třeba i částečně vyfiletovanou (filety z kapra bez kostí neznám). V dnešní době žalob na všechno každý jeden tento člověk by riskoval ztrátu zaměstnání jen proto že někdo chce propagovat nesmysl,každý radši schválí kuřecí plné močoviny a další chemie a ví že dva pracovníci v jídelně ejsou schopní uhlídat všechny děti jestli správně jí rybu,dnes pro polovinu lidí je to velká neznámá i na vánočním stole.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Ne 24.4.2016 9:57:15

Anýzový dědek >> Alespoň si to přečti. Jedná se o kampaň na propagaci konzumace sladkovodních ryb - jednoduše řečeno našich. Ne dovozových zmrzlíků.
Jde úplně o něco jiného - zase si potřebuje někdo nahrabat na výrobě letáčků, bilboardů a reklam v rádiu.
Lidi naše ryby jíst nebudou. Mají kosti a jsou drahé. Kdyby těch 7mil dali na dotaci ceny ryb a kapr stál (čisté maso) 50Kč/kg a ne 200, bylo by to asi trošku jiné, otázka na jak dlouho...

• Nelíbí 0
• Líbí1

NAnýzový dědek - Profil | Ne 24.4.2016 9:32:06

Dokud budou v obchodech ceny za ryby , které nejsou ani umyté a nebo jsou nacucané vodou (ledem) tak nesmyslně vysoké, tak tento projekt nemá šanci na úspěch. Osobně bych si raději místo takového hnusu,, co prodávají v obchodních řetězcích, koupil pořádnej kus bůčku nebo jiného masa. než platit za kus ledu v pytlíku.

• Nelíbí 0
• Líbí2

NHonza7 - Profil | Ne 24.4.2016 9:18:58

kareldj >> Vypsání státní zakázky na odběr rybího masa - tak to není určeno pro maloobchod. Přímo z rybářství dostaneš kapra s cenou někde k 60 Kč/kg. Při všech těch propagačních akcií s nulovým výsledkem a s cenou kolem půl miliardy, tak z toho budeš mít 10 000 000 miliónů filet porcí. Když vezmeš kolik máme dětí do 15 let a důchodců ( v domovech důchodců ), tak se dá říct, že přibližně by měli 4x rybu zařazenu do svého jídelníčku. Rozhodně je to lepší a konkrétnější výsledek, než přiblblé spoty a potištěné tuny papíru.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nkareldj - Profil | So 23.4.2016 23:01:07

Honza7 >> Hezký nápad, myslím že neproveditelný, těžko si nějaká škola nebo domov důchodců(tam možná..) si někdo vezme na triko uhlídat tolik dětí ať se neudusí kostmi, pokud by teda hlavy pomazané nechtěli děti a důchodce ládovat filety z candáta nebo pstruha, ti jdou celkem slušně vyfiletovat, nehledě na to že by s tím myslím si celkem dost rodičů nesouhlasilo... Dokud bude stát 1kg půleného kapra v maloobchodě 150.-kč a víc tak všichni víme k čemu to je, zase se bude mluvit jen o tom že to prostě nevyšlo tak vymyslíme něco jiného stejně duchaplného, důležité je vyvíjet nějakou činnost aby občan viděl že nejsme placení zbytečně

• Nelíbí 0
• Líbí0

NHonza7 - Profil | So 23.4.2016 22:25:49

Tohle opravdu nic není, než mrhání peněžní částkou s nulovým efektem. V minulosti už těchto projektů bylo víc a všichni víme jak to dopadlo. Kdyby uvedená částka byla věnována na nákup ryb a ty by se zpracovaly v jídelnách pro děti a v domovech důchodců, tak by to opravdu podpořilo chovatele ryb a na víc by to mělo příznivý dopad na kvalitu jídelníčku u našich dětí, rodičů i prarodičů.
Obzvlášť naši starší spoluobčané mají problém s nutriční hodnotu potravin, které konzumují a jsou opravdu ve svízelné situaci. Tento stát raději vynaloží skoro půl miliardy do přiblblých reklam, kde se zase obohatí velmi malá skupina obyvatel, bez jakéhokoliv výsledku a s nulovou odpovědností za výsledek této akce.

• Nelíbí 0
• Líbí10