Diskuse k článku: Kukuřice tak trochu jinak

Diskuse k článku Kukuřice tak trochu jinak

Autor diskuse: Fishky - Profil , 19.3.2014

NBlumik - Profil | Út 10.6.2014 10:38:31

Starc55 >> Na co?

    NBlumik - Profil | Út 10.6.2014 10:38:15

    Jirka189 >> Ja vždy zakryte,mam to v kyblech od primalexu,mam 30l a 20l i s vikama,zavřu to a na jedne straně to lehce nadzvednu ,jako bych to chtěl otevřit a le pustiš to zpět ,aby ten tlak měl jak odchazet,Takže je to vlastně zavřene ,ale ma to kde odfuknout ,vždy to vykvasilo v pořadku a tak to dělam a je to vždy v pořadku,jak ma. Jednou jsem to utěsnil ,poprve folii,a dal drat a gumu kolem,propich 2 dirky hřebičkem a taky to vykvasilo,ale jak jsem to vždy zakryval a bral s toho ,tak nevim jak se tam dostaly mušky a to byl potom hnus a zkazilo se mi to.Ty mušky vlezou, kde jakou malou dirkou a potom jsem tam měl mini,mikro pinky:o))))

      NStarc55 - Profil | Út 10.6.2014 10:25:30

      Teď jsem zvědav...

        NJirka189 - Profil | Út 10.6.2014 10:23:48

        Blumik >> ještě se tupě zeptám. Mám to nějak utěsnit aby tam nemohl vzduch a nebo to může být odkryté

          NStarc55 - Profil | Út 10.6.2014 10:23:35

          Blumik >> jj, vodu používat

            NBlumik - Profil | Út 10.6.2014 10:19:03

            Jirka189 >> Stači to,ale ja davam od loňska litr,je to jistota a vice to jde citit tou mlečnou ,nakyslou vuni,Dokonce zvažuji ,že přišti rok dam 2litry,a to zduvodu ,že použivam i tu vodu.

              NStarc55 - Profil | Út 10.6.2014 10:15:34

              Jirka189 >> Já dávám dva půllitry s příchutí meruňka. Ta vůně po vykvašení mě připadá taková jemnější a atraktivnější. Ale hlavně jde o množství těch živých kultur, díky nimž to mléčné kvašení probíhá.

                NJirka189 - Profil | Út 10.6.2014 10:10:46

                Starc55 >> tak to dám do sklepa a kefiír přidám zítra ráno. Stačí půl litru cca 10kg partikku??

                  NStarc55 - Profil | Út 10.6.2014 10:06:21

                  Jirka189 >> Nechat v tom, ale pozor, kefír s cukrem přidej až po úplném vychladnutí, jinak zlikviduješ živé kultury mléčného kvašení v kefíru a asi by se ti to zkazilo.

                    NJirka189 - Profil | Út 10.6.2014 9:59:35

                    Ahoj, po uvařenínto partikl proplachujete a nebo používáte ten vývar

                      NBlumik - Profil | St 28.5.2014 21:41:27

                      Kuřeee71 >> Tak to nevim ,mělo by to byt v pořadku ,když jsi to tak dělal,začlo to aspoň kvasit? Bublat ,pěna? nebo jen ta pliseň, Ja bych to už asi ani nedělal ,jak jsem to psal,ja bych pro sebe udělal novou varku -bez vařeni kuku předem.Tak to dělam a je vše v pořadku,ryby na to berou.

                        NKuřeee71 - Profil | St 28.5.2014 21:32:06

                        Blumik >>
                        Je toho docela dost, byl toho 10 l hrnec, jo je to v kybli zakryte a pres ventil odvetravane, kuku jsem proplachl a povaril, po vychladnuti nalil kefir a cukr.

                          NBlumik - Profil | St 28.5.2014 21:18:58

                          Kuřeee71 >> V čem to maš tu kuku, po 14 dnech divne,si to měl proplachle a zakryte,jestli je to opravdu pliseň, tak to jedině rychle vylit- pořadně proplachnout nebo převařit ve vodě jen 1 minutku,znova vylit, aby byla pliseň pryč a dat to vše znovu do vody vychlazene, nejlip předtim převařene a znova tam prdnout novy kefir + cukr.Tak bych to řešil ja . Jestli toho maš malo,ja nevim -2kila ,tak kup novou a udělej to znova.Hlavně pořadně umyt a zakryt ,nevrtat do toho.

                            NKuřeee71 - Profil | St 28.5.2014 20:47:00

                            Zdravím prosím o radu po 14 dnech se mi objevila plíseň na povrchu. Sebral jsem ji. Co dál? Nechat?

                              Npohodak - Profil | Ne 25.5.2014 21:49:19

                              urcite to uz niekto z vas skusal tak vas poprosim o skusenosti pri kvaseni kuku ale pomocou silazneho prasku ktory sa pridava do silaznych jam pri silazovani kukurice a inej dobroty pre dobytok
                              dakuujem kludne aj do ss nakolko nechodim sem vela

                                Nknik-licht - Profil | Po 19.5.2014 17:23:06

                                Bullteriér >> Snad neudělám chybu, když ji nastražím pod háček jako boilies ???

                                  NtomisBMW - Profil | Po 19.5.2014 12:36:38

                                  Čeká mě prodloužený víkend a partikl jsem chtěl úplně vynechat ale jak jsem to tu četl :-) Namíchal jsem řepku s pšenicí (záměrně vynechal kuku nebudu vařit) propláchl vařicí vodou a zalil cca 1:1 voda-melasa. Teoreticky by ty zrna měli nasáknout vodu i s melasou a to by teprv mohla bejt šupa ;-) Zkoušel někdo ?

                                    NBullteriér - Profil | Po 19.5.2014 11:09:52

                                    Fishky >> Tak jest :-)
                                    Samozřejmě jsem tím nemyslel že na amůry je brzo,ale psal jsem, že ta fermentovaná kukuřice mi nejvíc funguje v teplé vodě.Úspěšně jí pak používám tak jak jsem psal níže a pak je to docela mazec.Mám vyzkoušené 3 lokality kde vím,že jsou amůři pěkných rozměrů a tam to funguje super...Ted na Jaře se unáším na vlně kaprařiny,než nám půjdou do tření.To by nebylo dobré propásnou nějakou vyžranou a nevytřenou kapromámu :-)

                                      NFishky - Profil | Po 19.5.2014 10:56:36

                                      Bullteriér >> Na amury není nikdy moc brzo, ty potvory nenažrané nemají nikdy dost. Mít volný víkend, tak už sedím u vody a přemlouvám Ivánky k záběru :-)

                                        NBlumik - Profil | Po 19.5.2014 9:40:51

                                        knik-licht >> Chytam s ni od dubna a spousta ryb,blbost čekat na leto.