Nkunda líná - Profil | Ne 28.1.2018 15:33:28
Anýzový dědek >> To mě nenapadlo, děkuji za tip.
NAnýzový dědek - Profil | Ne 28.1.2018 15:14:38
kunda líná >> V tescu nebo v kaufu už se na míru nikdo ptát nebude :-)))
Nkunda líná - Profil | Ne 28.1.2018 14:40:02
Anýzový dědek >> Teď už jen maličkost, a to chytit nějakou tu mírovou rybu.
NAnýzový dědek - Profil | Ne 28.1.2018 14:38:15
kunda líná >> OK. budu se těšit na výsledky :-))
Nkunda líná - Profil | Ne 28.1.2018 14:25:10
Anýzový dědek >> Děkuji vyzkouším a pak dám vědět.
NAnýzový dědek - Profil | Ne 28.1.2018 13:47:10
Darďas >> ono to stačí jen na 20 minut přikrejt , aby to chytlo tu uzenou vůni. z toho grilu (stačí alobalem .
Makrely v tom budou vynikající.
NDarďas - Profil | Ne 28.1.2018 13:42:41
Anýzový dědek >> Uzák jsem zrušil.Až vypukne grilovací sezona,tak do toho naložím makrely.
NAnýzový dědek - Profil | Ne 28.1.2018 13:12:14
Darďas >> ještě malé vylepšení: Pokud máš doma gril s udírnou, tak to můžeš nechat trochu zaudit a bude to zas trochu jiné.
NAnýzový dědek - Profil | Ne 28.1.2018 13:10:22
kunda líná >> Klidně zkus i na kapra, cejna nebo jinou rybu. Maso není až tak podstatná surovina , jako délka marinování v této marinádě.
Jak vidíš, tak kolegové to zkusili na sumce a bylo to vynikající, tak se toho neboj a zkus to.
NAnýzový dědek - Profil | Ne 28.1.2018 13:07:53
Darďas >> Paráda. A klidně to nech marinovat i 3 dny , bude to o to lepší.
Nkunda líná - Profil | Ne 28.1.2018 13:05:56
Anýzový dědek >> Tak já jedině na těch tlouštích, na třešni ti mi jdou. Ale to soi počkám až do léta ;-)
NDarďas - Profil | Ne 28.1.2018 12:58:43
Anýzový dědek >> Měl jsem to 24.h. Vzhledem k tomu,že to doma mělo velký úspěch,tak do té marinády půjdou všechny druhy ryb.
NAnýzový dědek - Profil | Ne 28.1.2018 12:48:58
kunda líná >> Klidně to můžeš zkusit i na jiných rybách. Myslím si, že by to mělo fungovat na každou rybu
Nkunda líná - Profil | Ne 28.1.2018 12:34:32
Až někdy jednou tu šticu chytnu, tak to vyzkouším. Vypadá to úžasně !
NAnýzový dědek - Profil | Ne 28.1.2018 12:20:48
Darďas >> Jak dlouho jsi to marinoval? Ono, čím dýl , tím je to lepší. jenže to většinou člověk nevydrží , ale pokud bys měl čas , tak klidně nechat za občasného otočení masa i tři dny v lednici. Pak to má ten správný šmak.
NDarďas - Profil | Čt 11.1.2018 15:05:34 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Štika nebyla,tak jsem použil Sumce.Bylo to zvláštní a dobré.
NPepé - Vsetín - Profil | Čt 11.1.2018 12:48:43
juba >> jo bude, neboj, ovšem když se teda zadaří.
Njuba - Profil | Čt 11.1.2018 10:07:06
Pepé - Vsetín >> S tlouštěm v dubnu bych byl opatrnej.., jestli by teda nebyl po zahájení ze pstruhovky.
NAnýzový dědek - Profil | Čt 11.1.2018 9:40:24
Pepé - Vsetín >> Popravdě řeknu, že nevím. Nezkoušel jsem to.
Teoreticky by to mohlo fungovat na jakoukoliv rybu, ale chce to vyzkoušet.
Tak jestli to zkusíš, tak dej vědět.
NPepé - Vsetín - Profil | St 10.1.2018 18:58:58
Anýzový dědek - >> lze použít dejme tomu na tlouště? Ke štice se nedostanu, ale k tloušťovi jo. V dubnu teda... Zkusil bych to.
NDarďas - Profil | St 10.1.2018 17:30:23
Recept zaujal.Vzhledem k tomu,že nemám Štiku,tak jsem dnes naložil Sumce.Zítra dám foto a recenzi.
NSUFO - Profil | Čt 4.1.2018 9:09:03
Anýzový dědek >> Děkuji
Nšvadlen - Profil | St 3.1.2018 19:40:40
Anýzový dědek >> Štika mi nikdy moc nechutnala,protože je suchá.Tento recept je zajímavý zkusím to i z jiných ryb.
NSUFO - Profil | St 3.1.2018 19:16:55
Ahoj, zle recept zveřejnit
NAnýzový dědek - Profil | St 3.1.2018 18:43:03
Žroutík >> Děkuji za hodnocení a těší mne, že chutnalo i partnerce
NŽroutík - Profil | St 3.1.2018 17:31:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Díky za recept, dnes jsem vyzkoušel na podzimní štice. Chutnalo i partnerce, které nemá ryby zrovna v lásce. Hodnotím za 1*
NHrášek - Profil | Pá 14.12.2012 7:18:00
na fotce to vypada moc vabně určitě vyzkoušim...
NAnýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 20:32:43
valcha186 >> budu rád,, Ted mi leží pěkně marinádě naložená, nebyl jsem líný si přes léto natrhat lipový květ, tak to bude ještě o něco lepší..))
Nvalcha186 - Profil | St 12.12.2012 20:29:42
Anýzový dědek >> Máme pozvanou kuchařku od rybáře. Tak ji pověříme. Posledně se jen maželovi smála. Chytali jsme plotice na salát a jemu to nešlo. Byl z toho celý pryč, když to je ještě od manželky. Hodnocení dáme. Asi i foto. Dostal jsem totiž foťák.
Nvalcha186 - Profil | St 12.12.2012 20:25:55
meteor >> Byl to recept z kuchařky, ale mrknu na to. Nejdříve jsme chytili metrovku, 7 kg kapra, pak se přifařili další žrouti, tak jsme chytili 80 a k ní 5 kg kapra. Ale problém byl s troubou. Dělal nám to kuchař na ranči Malevil, dal jsem mu ale recept, koření a ryby. Délku udělal podle trouby a pak to perfektně spojil. Nic nezbylo. Supr. Teď mám připraveného 8 kg kapra a už jen štiky. To budeme dělat ale doma.
NAnýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 16:42:53
Figos >> No záleží jen na tobě jak dlouho jí necháš v té marinádě, ale čím déle tím lépe.
NFigos - Profil | St 12.12.2012 15:01:41
Anýzový dědek >> 3 dny jo?Až tak moc?To mi budou sliny téct z huby tak dlouho??????Ale určitě to zkusím.....
NAnýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 14:51:50
Figos >> hm, dobré je nechat to třeba 3 dny marinovat za občasného promíchání..))
NAnýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 14:50:50
valcha186 >> tak to zfotodokumentuj a hlavně napiš recenzi jak to všem šmakovalo..))
Nmeteor - Profil | St 12.12.2012 14:49:52
valcha186 >> hoď sem recept (štika nadívaná kaprem)... já měl zatím akorát kachnu nadívanou králíkem :-) a bylo to MOC dobré...
NFigos - Profil | St 12.12.2012 14:14:24
Anýzový dědek - >> Nazdar chlape tak tenhle receptík se mi líbí.Už vím co mi udělá moje na oběd v brzké době....
Nvalcha186 - Profil | St 12.12.2012 14:10:00
To se mi líbí. Už jsem měl štiku nadívanou kaprem a taky supr. Mezi svátky se chystám na dírky, prvně, přemnožila se mi štika, mají tak kolem metru, nechám si výtěr. Pozval jsem pár kámošů a tak to zkusíme. Snad se něco povede. Pak posedíme a uděláme úlovek a nebo klobásy.
NAnýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 14:07:26
meteor >> právě že takto marinovaná štika není suchá, ale s amurem jsem to nezkoušel...))
Nmeteor - Profil | St 12.12.2012 14:02:06
Anýzový dědek >> myslel jsem si to...
Na gril mi přijde lepší amur nežli sušší štika, takže moje volba je jasná :-) tedy až v létě, že ano...
NAnýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 13:57:57
meteor >> Ta marináda jde použít na skoro každou rybu.
Nmeteor - Profil | St 12.12.2012 13:51:05
Anýzový dědek >> a nezkoušel jsi ten recept s nějakou jinou (pro mě dostupnější) rybou, třeba kaprem nebo amurem? :-)
Já myslím, že na použité rybě až tak nezáleží...
NStarc55 - Profil | St 12.12.2012 10:56:42
Anýzový dědek >> Bohužel neodzkoušel, štiku jsem nechytil, snad v nové sezoně. Uvidíme.
NLosPafkos - Profil | Ne 8.4.2012 21:39:47
Anýzový dědek >> ale zas to pěkně vydezinfikuje vyústění kanalizace :--))
NAnýzový dědek - Profil | Ne 8.4.2012 21:37:01
LosPafkos >> já ho jedl syrové- tři dny jsem nic v hubě necítil o)))
NLosPafkos - Profil | Ne 8.4.2012 21:35:37
Anýzový dědek >> Jalapeňo obalené v těstíčku a osmažené znám z brazilské restaurace a je to ohnivá bomba.
NAnýzový dědek - Profil | Ne 8.4.2012 21:32:50
mates202 >> jj.o))
oni by použili jistě Jalapeňos nebo jiný jed a zalili saké.....o))
tohle je taky ostré až běda, ale dá se to...o)))
NLosPafkos - Profil | Ne 8.4.2012 21:32:50
Anýzový dědek >> už vím,já to tady hledal v nějakých receptech,jsem jouda.
Nmates202 - Profil | Ne 8.4.2012 21:30:05
Anýzový dědek >>
jo tak dle thajské = tak to je to pro většinu Čechů nepoživatelné = a proto si to správný čecháček upraví dle svého = a o tom to je o:))
NLosPafkos - Profil | Ne 8.4.2012 21:28:40
Anýzový dědek >> jsem blbej,už to mám :--((
NLosPafkos - Profil | Ne 8.4.2012 21:27:35
Anýzový dědek >> já už nemůžu najít ten recept,ale předtím jsem ho četl. Můžeš mě ho poslat na sz,ať ho mám po ruce. Štiku máme vždy na silvestra a tam se wostrá hodí,děkuji. :-)))
NAnýzový dědek - Profil | Ne 8.4.2012 21:23:25
mates202 >> tak to ju.
Ono to je spíš napodobenina thajské kuchyně a tam prostě jak to nehoří v puse, tak je to nejedlé...o))
NAnýzový dědek - Profil | Ne 8.4.2012 21:21:29
Jiří Š. >> No štika jako taková je dost cítit, takže tady se jedná vyložené o přebití chuti.
Ale nepřebíjí to chili, ale spíš ten med s tím kořením.o)))
Nmates202 - Profil | Ne 8.4.2012 21:21:10
Anýzový dědek >>
to už psal, že s tím chilli to nebude přehánět = máma by to nejedla = a to rozhoduje o:))
NAnýzový dědek - Profil | Ne 8.4.2012 21:19:08
mates202 >> No jen aby mu po tomhle neuletěla ústa a nepodpálil les...o))
NJiří Š. - Profil | Ne 8.4.2012 21:18:44
Anýzový dědek - >> nojó čili pálí dvakrát :D; me se zda ze to cili prebije tu chut ty ryby, ja mam rad rybu jenom tak prirodne... krome kapra toho radsï nalozit do nejakyho silnyho koreni
Nmates202 - Profil | Ne 8.4.2012 21:18:14
LosPafkos >>
hm, no tak budu alespoň chytat bronz na sluníčku = to se snad ještě může o:))
ale to už hodně vybočujeme z diskuse = aby nám Robert nedal červenky? o:))
Nmates202 - Profil | Ne 8.4.2012 21:16:47
Anýzový dědek >>
to já ti dám vědět = neboj
on pořád píše a zkouší nějaké rybí recepty = sám je rybář
NLosPafkos - Profil | Ne 8.4.2012 21:14:33
mates202 >> jen jestli nejni lelek chráněný. To by bylo pytláctví.
NAnýzový dědek - Profil | Ne 8.4.2012 21:14:11
mates202 >> tak mu snad bude šmakovat..doufám..o))
Nmates202 - Profil | Ne 8.4.2012 21:11:55
LosPafkos >>
hm, tak v tom případě asi budu muset najít jiný koníček o:)) = třeba chytat lelky oo::))
načítám...
PÁRYSŮV RYBÁŘSKÝ RÁJ
