Jak stáhnout a vykostit okouna.

NEmbriot - Profil | Pá 11.1.2013 17:22:31

hele lidi, zkoušel sem to a je to na prd, to nejlepší maso zůstane i s kůží servané na pupku, tím pádem je ho lepší i se šupinama podélně rozpůlit, jen odříznout kostru, filetky s kostma příčně nakrájet, jikry a mlíčí nevyhazoat, nasolit, opepřít, nacitronovat a zprudka osmažit na sádle!
tím pádem kosti skřehnou natolik že jenom stačí oddělat kůži i se šupinama nebo seškrábnout šupiny, vložit do úst a vychutnat si gurmánský požitek s vínkem nejlépe se ženou, protože pak za tu snahu výsledek opravdu stojí za to :D

• Nelíbí 0
• Líbí2

Nnofish - Profil | Pá 11.1.2013 16:12:26

Hadrák >> že to řešíš :-) Teď vadí, že zabl malého. Kdyby měl o dva cm víc, tak vadí, že zabil velkého :-D
Vítej ne mrku, tohle je každodenní realita :-)

• Nelíbí 0
• Líbí2

Nnofish - Profil | Pá 11.1.2013 17:28:54

marmyš >> možná že jsi zmasil metrák ryb, ale kolik okounů? Neříkej mi že ho stáhneš i na břše v pohodě. Víš jak blbě to jde z toho břicha? Stáhneš rybu a břicho už je fuč. Zkoušel jsem stahovat zmrzlé, tam to šlo doře. Možnost je seřezávat to z kůže, to ještě celkem jde. Okoun má většinu masa na hřbetě, takže jde o prd, pokud teda nejedeš vyloženě na co nejvyšší výtěžnost. Myšleno, takhle velký okoun.

Ale souhlasím s tebou. Masit ryby není umění. Masit tak aby nebyl zbytený odpad, když už je zabíjím, to je umění :-)))

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nnofish - Profil | Pá 11.1.2013 16:39:49

krmča 70 >> ale no tááák. Ryba je žrádlo, tak proč to hned tak hrotit? Taky jsem jich letos asi dvanáct sežral. Ušetřil jsem život dvěma divokým kačenám zase. Tak co? V pořádku?

• Nelíbí 0
• Líbí1

NKejml - Profil | Pá 11.1.2013 16:35:13

Mňam.. takový okounek na másle.. jenom osolit...

• Nelíbí 0
• Líbí1

NHadrák - Profil | Pá 11.1.2013 15:59:06

marmyš >> Rybolov - v tom slově je lov tzn. že se ryby loví pro maso, když se vám to nelíbí tak to nekomentujte...

• Nelíbí 0
• Líbí1