MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Napácovaný kapor na grile

Grilování ryb

Suroviny:
kapor (2-3 kg)
3-4 strúčiky cesnaku
2-3 polievkové lyžice oleja
čierne mleté korenie
červená mletá paprika
mletá rasca
soľ
Vyčisteného kapra s kožou rozdelíme pozdĺžne na polovice. Nožom urobíme z oboch strán priečne zárezy. Dôkladne ho osolíme a okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom a olejom tak, aby sa to dostalo aj do zárezov. Potm ho odložíme do chladničky na 1 deň.
Napácovaného kapra zabalíme do hrubého alobalu(prípadne 2 vrstvy tenšieho) a pečieme na grile 30-45 minút. V polovici pečenia ho obrátime na druhú stranu. Takto sa môže robiť aj v pahrebe.

 

Pablo-fish - ®, 23.6.2006
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

N Georgino - ® Ne 25.5.2008 13:29:09
souhlasím, kapr na grilu je opravdová mňamka
N K. - ® Ne 25.5.2008 13:27:31
Já nemůžu přijít od malička kaprům na chuť, ale toto byla opravdu dobrota. A protože jsme ho nezabalili do alobalu, ale pekli přímo v mřížce nad grilem, byla i kůžička pěkně do křupava vypečená a po kapříkovi se na odpolední grilovačce jen zaprášilo!

[ Vstoupit do diskuse - 2 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Začátek sezóny lovu dravců:


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniVlasec Daiwa Exceler

Za 519
Top vlasec na lov kaprů!!!!!


akce, rybareniFOX Přenosný vařič Cookware Standing Stove

Za 648
Tento praktický hořák s montáží na plynovou bombu má kompaktní design, díky kterému jej lze složit do malého pevného pouzdra, které je součástí balení. Má nastavitelnou kontrolu plamene, takže si můžete nastavit teplotu, kterou opravdu potřebujete.


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Chyť a pusť Chyť a pusť

Obchod Chyť a pusť vám nabízí široký sortiment rybářských potřeb. Vyzkoušejte nás a zařaďte se mezi tisíce spokojených rybářů, kteří si...