Kapr Petra Voka

Pečení ryb

Kapr, 120 g slaniny, 60 g oleje, česneková pasta, cayneyský pepř, sladká paprika, hladká mouka, sůl

Osolené,opepřené porce nařízneme napříč přes kůži. Do zářezů vetřeme česnekovou pastu. Porce oablíme v mouce smíchané s paprikou a zvolna pečeme s plátky slaniny na oleji do červena. Při podávání opečenou slaninou ozdobíme.

 

mirmen - Profil, 30.11.-000
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.