1. Atlasy
  2. Kuchařka
  3. Výpis receptů
  4. Recept

Kapr na citróně ( cca 100 let starý recept )

Pečení ryb

Kapr, čtvrtky citrónu dle potřeby, sůl, hladká mouka, máslo

Kapra na dílce, do dílce 2 hluboké řezy, do nichž vložíme malé čtvrtičky nakrájeného citronu. Dílce osušíme, osolíme, na kožní straně omoučíme a opečeme na 15 dkg rozpuštěného másla. Upečeného kapra obrátíme a v troubě pod pokličkou dusíme 15 - 20 minut. Na míse obložíme brambůrky a přelijeme vlastní šťávou.

 

mirmen - Profil, 30.11.-000
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

Poradny

Nejoblíbenější diskuse

Náhodný článek

Vybraná videa

Můj lov - nejlepší fotky

Bazar

Nejlepší fotky z diskusí

Naši partneři z rybaření

Další partneři: Kempy a tábořiště ČR a SR, Počasí, Fitness.cz, Pavel Babáček grafický designer, KOMINICTVÍ 24, suchejezy.cz, Svatby na klíč, Zachraňme lipana a pstruha potočního