MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Podle Mildy Vojtíška

Rybí saláty a zavináče

RYBÍ SALÁT
6 - 9 cejnů

sklenice Lužického salátu

2 - 3 malé majolky

5 - 6 cibulí

NÁLEV:
pepř mletý kávová lžička
8 ks pepř celý
2 hřebíčky
8 ks nové koření
5 - 6 bobkových listů
1 lžíce soli
5 sacharinů
0,5 litru octa
1,5 litru vody

Všechno koření svařit s vodou a octem a nechat vychladnout do vlaha.

1. Ryby očistit , rozříznout podélně a vydatně nasolit, uložit do skleněné nebo kameninové nádoby na sebe na 48 hodin v chladu (ne v lednici).

2. Slít lák , neprat. Nakrájet cibuli na kolečka. Do nádoby klást vždy vrstvu cibule na ni pak vrstvu ryb a každé dvě vrstvy zalít lákem.Nechat uležet 2 - 4 dny.
3. Pak ryby scedit, cibule pokrájet a vymačkat. Ryby stáhnout ,vykostit velké kosti a pokrájet na nudličky. Přidat malý nebo velký Lužický salát a dle chuti 2 - 3 malé majolky. Vše promíchat, možno připepřit. Skladovat v lednici.

4. Sežereme s měkkým chlebem nebo pečivem . Zapíjíme dobrým pivem.

 

Lada - ®, 30.11.-000
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniNaviják Shimano Power Aero 14000 XSB,XTB

Atraktivní černý naviják je vybaven špičkovými technologiemi a konstrukčními prvky – výkonnou převodovkou HAGANE, pevným tělem HAGANE, uložením převodovky X-Ship, jednodílným překlápěčem a ochranou navijáku proti vodě X-Protect.

akce, rybareniSportex pouzdra na pruty

Široký výběr, super kvalita, doprava nad 1499Kč zdarma


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Rybářské potřeby Rybina Rybářské potřeby Rybina

Největšího kapra chytíte pouze s kvalitním vybavením a to Vám nabízíme v našem e-shopu Rybářské potřeby Rybina. Široký výběr rybářských...