MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Siven na rozmarýnu a česneku

Grilování ryb

Tento recept lze použít jak na pečení, tak grilování ryb.

POTŘEBUJEME : 3 stroužky česneku,1 kávovou lžičku sušeného rozmarýnu, 2 větší trsy petrželové natě (stačí i sušená), 2 špetky soli, 1 větší špetku čerstvě namletého pepře, 1 deci olivového oleje

Marináda : Připravíme si misku, do níž nalijeme olivový olej, přidáme utřené česnekové stroužky, lžičku rozmarýnu a na jemno nasekanou petržel. Všechno pěkně promícháme a dle chuti přidáme čerstvě namletý pepř.

Vykuchaného sivena opláchneme, jemně osolíme a potřeme připravenou marinádou. Je lepší ho jemně přes šupiny i kůži napíchat. Marinádu vetřeme i do břišní dutiny. Poté nechte v chladu cca dvě hodiny odležet. Pečeme v předehřáté troubě při 160°C cca 10 až 12 minut a poté zprudka (200-250°C) dle toho jak máte rádi kůžičku. Při grilování na ohni je rybu lepší péct v alobalu.

Podávejte nejlépe s opečeným chlebem, který je při pečení v troubě možné vložit vedle ryby a citronem, kterým si dle chuti rybu pokapejte.

 

xmac - ®, 17.1.2010
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniNaviják Cormoran ATX - BR 4PIF 8000

Za 1.295
Velmi kvalitní naviják s volnoběžnou brzdou.

akce, rybareniChub Outkast

Za 2.790
Akční nabídka na jeden z nejprodávanějších kaprových prutů na trhu. Nyní máte možnost si zakoupit tento skvělý prut za neuvěřitelnou cenu. Akce platí do vyprodání skladových zásob!!!


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Raven Fishing Brno – Rybářské potřeby Raven Fishing Brno – Rybářské potřeby

Rybářské potřeby Raven Fishing Brno nabízejí nejširší sortiment rybářských potřeb a dopravu zdarma při objednávce nad 1 500 Kč! E-shop a...