NMISO | St 3.8.2005 22:18:55
Bulk-myslel som igelitku na ryby. A mamku pozdravujem, vychovala poriadneho synka, poriadkumilovneho.
Tato debata ma uz nebavi, zeniete vsetko do extremov.
NBulk - Profil | St 3.8.2005 15:49:00
MISO: NO a co že v igelitce dochází k rozkladu dyť je hodíš do popelnice. A když jsem byl malý tak mi mamka,když jsem hodil papírek na zem řikala: "Co myslíš jak by to vypadalo kdyby to udělal každej?" Takže to stejný platí s Dunajem.
NMISO | St 3.8.2005 15:45:19
OK, ukamenujte ma. Ked hodim par supin a male mnozstvo vnutornosti do Dunaja, myslim, ze nenarobim ziadnu skodu. Nerobim pri vode bordel, to veru nie.
Azbest- a v akych veciach sa nezhodneme?;-)
Nenapisal som, ze vsetko hadzem do vody.
Igelitku neodporucam, pretoze v igelitke najrychlejsie dochadza k rozkladu.
Brano-ak to plati u Vas na Slovensku, musim to respektovat, lebo aj ja tu chytam. Takze to budem odteraz nosit domov a hadzat do kosa, slubujem.
NBrano | Út 2.8.2005 17:58:58
MIŠO - neviem ako vo vašej organizácii, ale u nás platí (na Slovensku), že zbytky rýb po očistení pri vode si dotyčná osoba odnesie so sebou. Potom tie brehy riek vyzerajú úplne ukážkovo - romantické posedenie na rybách pri zapáchajúcich zbytkoch rýb, a kde sa človek pohne samá šupina :( A okrem iného zákon zakazuje zahadzovať vnútornosti do vody.
NAzbest - Profil | Út 2.8.2005 17:25:29
MIŠO-myslí,že se s Tebou neshodnu ve více věcech,ale házet šupiny a vnitřnosti do vody?To je zhovadilost a taky o tom mluví RŘ dost jasně.Šupiny jsem viděl žrát jen slepice a ty ve vodě moc namnožený nejsou.A když pár rybářů vyvrhne pár ryb do vody,tak je to hnusnej kanál.Zakopat,nebo do popelnice.Co se ti nelíbí na igelitce?Ryby zabiju při balení a v igelitce převezu.Bez problému.
NPavel Z. | Út 2.8.2005 10:08:07
Bulk: See, teď si matně vzpomínám.
NBulk - Profil | Út 2.8.2005 9:53:21
Pavel Z. Ne Bruce z filmu Hledá se Nemo, byl to žralok vegetarián a prohlašoval že ryba je kámoš ne jídlo, jenže pak ucítil krev a chtěl Nema sežrat.
NPavel Z. | Út 2.8.2005 9:51:15
Bulk: Bruce Lee nebo Bruce Willis nebo některý jiný (víc jich neznám)? Já totiž nevím, který z nich byl resp. je schizofrenik. Jinak nic ve zlém:)
NJM - Profil | Út 2.8.2005 9:22:56
Buki: Napadlo Tě někdy se zamyslet nad tím, že třeba na sto metrovém úseku řeky bude sedět v jedno odpoledne deset rybářů a každý si vezme dva kapry a stejným způsobem "obohatí úživnost vody" jako ty? Myslíš, že je to rozumné? Možná je fakt lepší to zakopat, ale asi nejlepší je, když už to musíš dělat u vody to shrnout do igelitky a odnést do popelnice.
NBuki - Profil | Út 2.8.2005 9:07:09
Kolegovia - ja by som parafrázoval Wericha - "přiměřeně - přiměřeně". Jeden môj dobrý kamarát hovorí "odpad prírodného pôvodu nie je v prírode odpadom" (tuším to má z lesníckej školy).
Tiež nerád ryby trápim a neznášam čistenie doma vo vani, takže ryby vybrané pre kuchyňu ekzekvujem hneď pri vode. U nás zákon zakazuje vnútornosti a iný odpad hodiť do vody, čo ja väčšinou aj dodržiavam. Na riekach a potokoch ale radšej obohatím úživnosť vody, čím určite poteším raky :-{))))))))
NAladin - Profil | Út 2.8.2005 8:19:11
Bulk:budeme koukat, jak po tobě lezou mouchy..............)))
U nás po Labi plave různej smradlavej sajrajt.......když se mi něco neidentifikovatelnýho chytne na vlasec, raději to utrhnu.......)
NBulk - Profil | Út 2.8.2005 8:16:55
Aladin: Když mi tam přivezeš něco ze zabijačky, tak klidně, ale nebudete si ze mě dělat atrakci a cinklý se na mě chodit koukat a dráždit.
NAladin - Profil | Út 2.8.2005 8:15:27
Bulk:tak už mi je jasný, koho dáme na srazu za plot.........)))
NBulk - Profil | Út 2.8.2005 8:14:37
JM: Já to měl čerstvý, a sundával to levou, takže pravou mi klidně podat můžeš.
NJM - Profil | Út 2.8.2005 8:05:39
Bulk: Jestli máš podobnou zkušenost a jestli jsi to neuříznul a celou montáž nevyhodil a sundal ten sajrajt rukou, tak jestli Tě někdy potkám, tak Ti nikdy ruku nepodám, protože musí smrdět do dnes.
NBulk - Profil | Út 2.8.2005 8:02:42
JM: HA tak nejsem jedinej, komu to vadilo.
NJM - Profil | Út 2.8.2005 8:01:43
Karel: Hlavně nikdy neházej vnitřnosti do vody, jak někdo psal. Když to začne hnít tak je to humus a jednou jsem to vytáhnul po nějakém čuněti na krmítku a celé jsem to ustřihnul a se zacpaným nosem odnesl do popelnice. Fakt humus.
Nsnobacek | Út 2.8.2005 7:58:37
karel- za masare urcite nebudes . vetsina lidi nema proti obcasnemu brani ryb nic. jen je nam liti trofejnich ryb kdyz jsou vybijeny. trzni ryby si vem kolik chces ale vseho s mirou
NBulk - Profil | Út 2.8.2005 7:02:22
Pavel Z. Nějak mi to hlava nebere??
NPyzda | Út 2.8.2005 2:32:41
Karle, pokud lovíš cejny pro kachny, tak je stejně umeleš na mlýnku, ne? Státní obchodní inspekce dává pro ryby uchovávané v ledu atest na týden a pak je možno je zmrazit. To je info pro ty, kteří radí ryby pouštět a kupovat je v kšeftu. Proto nezapomeňte ke každé takové rybě zakoupit živočišné uhlí a láhev kontušovky.
NOBr - Profil | Po 1.8.2005 23:12:01
"zkušenosti" mám takové, že pokud to jde, vykuchám rybu hned u vody, odpad zakopu. Autem to mám půl hodiny, takže kromě horka v pohodě. Mokrý hadr je velmi dobrý, ale pokud se chce rybka zabít, asi bych jí klepnul hned.
Jinak, v knize od p.Štěpničky se píše, že právě vnitřnosti jsou po zabití první věc, která začíná rybu kazit, obsahují totiž ještě neztrávené zbytky potravy a pokud se ryba vystaví velkému teplu, začnou se velmi rychle množit bakterie.... výsledek je zřejmý, čím déle v teple, tím hůře. V knize radí "vycpat" vykuchanou rybu kopřivami, vydrží i v horku (sice ne hodiny ale něco jo). O mokrém hadru tam je také zmíňka, stejný postup, vykuchanou rybu do něj zabalit...
NKarel | Po 1.8.2005 22:22:21
Tedy chlapi, nestačím zírat, kolik vás mi sem přišlo poradit, díky. Aladine, těch 5 ryb jsem myslel opravdu cejny a na salát to opravdu není žádná sláva, ale je fakt, že bych si taky raději počkal na trofejní kousek kapříka, ani fotit nepotřebuji a rád ho opatrně pustím zpátky. Pak je tu ovšem i hledisko, že třeba štiku bych s chutí rád ulovil (malou i obrovskou pustím, i když pochybuji, že se mi někdy trofejní povede) a středně velkou klepnul a osmahnul na máslíčku, snad tady nebudu za masaře. Pár lidí tady psalo, že převáželo živé ryby v mokrém hadru - dovedete si to představit i u dravce? To už je asi opravdu lepší ho klepnout - a stačí potom jen odkrvit, nenadělají vnitřnosti uvnitř ryby paseku, než ji stačím dovézt domů a vykuchat? Všem díky za odpovědi - asi to nebude jen problém jednoho jedince, jaké máte zkušenosti?
NPavel Z. | Po 1.8.2005 14:34:12
Bulk: Lí nebo Vyliz?
Nšeptal - Profil | Po 1.8.2005 13:23:05
Bulk: Větších ryb na UL vláčku letos o moc víc nemám. A piš si, že jsem z něj měl radost jak malý kluk. No co, odskákali to za něj dva čtvrtkiloví okouni. To už mám letos na dvě popsaný stránky docházky sežraný 2 kila ryb.
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 13:16:38
Aladin: No přesně tak, jak to víš :-)
NAladin - Profil | Po 1.8.2005 13:10:53
Bulk:ty nás chceš na srazu zavřít za plot a chtěl bys pozvat na zabijačku?......)))
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 13:09:29
macek. Já jsem trochu schizofrenik jako Bruce :-)
Nmacek | Po 1.8.2005 13:08:18
šeptal> ryba je kámoš, ne žrádlo! :-))
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 13:08:06
šeptal: 48 to už je pořádnej kusanec. Tak teď už to víš, fakt celý rodině chutná.
Nšeptal - Profil | Po 1.8.2005 13:05:38
Bulk: Kua, tos nemoh napsat o pár dnů dřív? Nedavno jsem dostal jednoho 48 cm na rotačku. Pak ještě jednoho menšího, ale ten šel zpátky bez zaváhání. Nad tím větším jsem se rozmýšlel, ale pochybnost o kulinářské kvalitě jeho masa ho amnestovala.
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 13:03:19
Aladin: Hmmm domácí zabijačkou bych taky nepohrd, nechceš mě pozvat :-) já zas udělám něco trochu pro zdraví.
NAladin - Profil | Po 1.8.2005 13:02:25
Bulk:já si raději dám doma vykrmené prasátko........
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 13:00:19
Aládin: To jo souhlas, ale jesen je něco úplně jinýho, fakt mi chutná víc než kapr.
NAladin - Profil | Po 1.8.2005 12:59:13
Bulk:tomu věřím, že je jich tam hodně, ale když vemu maso z tlouště, tak to se žrát nedá........
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 12:56:53
Aldain: Normálně ho osmažím, kam se na něj hrabe kapr, jesen je daleko lepší ryba. U nás jich je spouusta.
NAladin - Profil | Po 1.8.2005 12:54:58
Bulk:co vaříš z jesena?....(( Mě serou lidi, který berou ryby třeba pro kočky, nebo pro slepice.........
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 12:52:47
Aladin: Mě až tak nevadilo že si je berou, já taky vzal 1 jesena, ale vadilo mě že je nedali do vezírku, ale házeli je tam tak že se tam prostě v tý troše vody stejnak nemohli hejbat
NAladin - Profil | Po 1.8.2005 12:49:54
Bulk:já si ryby neberu, ale nikomu občas nějakou rybu nezazlívám. Cejny jsem nikdy nejed, tak si nedokážu představit, jaké množství je potřeba na salát.......)) Ale i tak se mi to zdá škoda.....
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 12:04:06
Aladin: Když máš 5, 30cm cejnů na salát tak to fakt nic není, teď jsi mi připomněl že když jsem byl v sobotu u nás na rybách tak tam přišla trojce rybářů, za začátku vypadali slušně ale pak začali chytat cejny +-25cm a cpát je do kyblíku od primalexu s trochou vody a živý, bych je nakopal do prdele.
NAladin - Profil | Po 1.8.2005 12:01:15
strejka:já neberu Chyť a pusť tak vážně.....ale 5 ryb e mi zdá fakt hodně..........
Nmacek | Po 1.8.2005 11:59:35
jo, na skládce se to ztratí, jako ostatně všechno, že jo? otázka zní jak dlouho ještě?
Nstrejka - Profil | Po 1.8.2005 11:56:04
Aladin: a kolik cejnu by sis predstavoval treba na salat? nejen kaprem ziv je clovek, zas to C&R neber tak vazne
NAladin - Profil | Po 1.8.2005 11:53:11
Když si tak ještě čtu otázku, tak docela nechápu větu "třeba 5 ryb v tašce živých ". Tomu já říkám masařina...........
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 11:46:34
MISO: No tak by mě zajímalo co řeka udělá se šupinama, usuší a dá do pěněženky???
NMISO | Po 1.8.2005 11:41:33
Bulk-prasata su inde. do vody hodim odrene supiny a male kusky ktore nemozu nicomu a nikomu uskodit a rieka sa o to postara behom chvile. Takze neprehanaj.
A vsetkym, ktori tu odporucaju ryby pustat a chodit si pre ryby do obchodu odporucam, aby sa do tych obchodov isli pozriet ako tam s rybami narabaju. Radsej si klepnem kaprika z rybnika, nez aby som si isel dat zabalit do tesca polochcipleho odraneho kapra z bazena...a ked im tie kapre, pstruhy a cojaviemco v tych bazenoch pochcipaju, tak ich vykuchaju a hodia na ladovy pult. No dobru chut!
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 11:13:27
macek: Taky bych řek že na těch skládkách se můj pytlík s vnitřnostma ztratí.
NAladin - Profil | Po 1.8.2005 11:09:47
macek:na skládce smrděj i mnohem horší věci.........vnitřnosti se tam v pohodě ztratěj........
Nmacek | Po 1.8.2005 11:07:42
bulk> to máš těžký. hodíš to do řeky, ryby to sežerou, ale můžou se stát i věci o kterých píšeš. zakopeš to, hmyz to sežere, ale když to neuděláš pořádně, někdo si do toho může sednout a smrdí to. spláchneš to do hajzlíku, sežerou to potkani.
ale zavázat to do iglíku a hodit do popelnice - jak myslíš že to bude vypadat za 14 dnů v teplíčku na skládce? v iglíku to vydrží hodně dlouho.
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 11:02:35
Aladin: Jak výjmečně??:-)
Nebo dát do pytlíku zavázat a vyhodit u domu do popelnice.
šeptal: Já ji sundaval klacíkem a dobrý.
NAladin - Profil | Po 1.8.2005 11:00:47
Bulk:omotaná šprcka jde pěkně blbě dolů..........)) Ale jinak s tebou vyjímečně souhlasím, že vnitřnosti do vody ne. Když už vykuchat rybu u vody, tak vnitřnosti řádně zakopat.
Nšeptal - Profil | Po 1.8.2005 10:59:16
Bulk: Bohužel, mám jinou zkušenost.
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 10:57:43
šeptal: No tyhle se tam aspoň neobtočej a nezašmodrchaj, daj se srazit klacíkem:-)
Nšeptal - Profil | Po 1.8.2005 10:56:07
Bulk: Pořád lepší, než odháčkovávat vložku, nebo prezervativ. :o)
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 10:40:17
šeptal: No vnitřnosti mi při kuchání nevaděj, ale když he vytáhnu zamotaný do montáže a musím to rozdělávat tak to příjemný není.
Nšeptal - Profil | Po 1.8.2005 10:22:56
Bulk: Tak nejsi bobkař, ale přecitlivělej určitě. Když porovnám hrst vnitřností s kolečkem kompostu od pracovitého zahrádkáře, tak není o čem. Plně se ztotožňuji se strejkou. Aspoň v tomhle.
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 9:50:25
strejka: Hele namachrovanej muškaři nejsem přecitlivělej bobkař.
Nstrejka - Profil | Po 1.8.2005 9:47:50
prevazet zive ryby je nemravnost, pro maso si jezdete tam, odkud dovezete mrtvou vykuchanou rybu v poradku, ty z daleka poustejte...
vnitrnosti ve vode mi nevadi, priroda se o ne s chuti postara, na koupace a precitlivele bobkare kaslu...
Njepice.cz - Profil | Po 1.8.2005 9:45:38
groow- podle me ufikl kolecka, premontoval to aby se to dalo slozit a hotovo. jeste by to chtelo nastavit vysku "sporaku"
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 9:19:42
macek: Co to znamená, jsem na anglinu blbej.
Nmacek | Po 1.8.2005 9:00:22
bulk> shit happen :-)
NBulk - Profil | Po 1.8.2005 8:57:58
MISO: No tak takový prasata fakt miluju, co narvou vnitřnosti z ryb do vody, nedávno to uděla chlápek vedle a já když vytahoval tak jsem ten humáš měl obalenej kolem krmítka. A nejen to v řece se občas koupou i lidi, jak by ti bylo, kdyby se ti to omotalo kolem nohy. Trochu se zamysli rybáři.
NMISO | Po 1.8.2005 8:55:13
Azbest- na rieke nie je problem to hodit do vody, samozrejme nie hlavy a vnutonosti z 5kg kaprov ;-) tie sa spracuju na halaszle. Len drobnosti. Ak je toho viac, alebo na stojatej vode, zahrabem/zakopem to do zeme.
Ta igelitka nie je zrovna dobry napad...
Npajda - Profil | Po 1.8.2005 6:36:16
groow: V nadstandartním provedení by u toho stála hezká slečna a opekla mi to. Nemusel bych se o nic starat. Ta cena by samo byla někde jinde.
NAzbest - Profil | Po 1.8.2005 0:02:21
Když bereš,nech do konce lovu ve vezírku,pak zabij,vypust krev a do igelitky.
MIŠO-když kucháš na místě lovu,kam dáváš vnitřnosti a hlavy?
NHolátko Josef | Ne 31.7.2005 22:02:58
Karel> Šetrně vyháčit a pustit!!!
jepice.cz> Zase se pleteš, vypadá to jako košík z Tesca ! :o))))
Ngroow | Ne 31.7.2005 21:49:58
jepice.cz > Pleteš se je to fakt grill :-)))) a ještě má nosič na basičku lahváčů wow :-D.
Pajda > Co je teda pro tebe nadstandartní provedení? :-)))))))))
Njepice.cz - Profil | Ne 31.7.2005 21:37:44
pajda- to vypada spis jak kosik v hypernove... :-)))
NOBr - Profil | Ne 31.7.2005 18:52:23
o kopřivách jsem taky četl že jsou výborné i v létě... já používám takovou tu malou přenosnou "chladničku". Před odjezdem jí vychladím, dám do ní dvě zmrzlé destičky, lahev s pitím... u vody mám studenou vodu a když už něco chytnu a chci si to vzít, dostane čudla za uši a šup s ní do chládku.
NTucniacik | Ne 31.7.2005 16:40:33
Raz davno som bol na ryby s jednym rybarom, ktory ryby vypytval, a brusnu dutinu potom vycpal prhlavou (koprivou), potom celu obalil do prhlavy a ulozil do tiena. Zevraj to ma fintu po niekom (asi zdedil tento figel). A tvrdil, ze ryba takto vydrzi. No ale ked je teplo cca 40°, tak neverym, ze dlho vydrzi. Skus a daj vediet.
Nobčasný piják | Ne 31.7.2005 12:37:59
kosmak: s tím sudem nevím protože jestli jim nedodává kyslík, tak to musí být pro ryby utrpení. Tedy pokud jestli jezdí delší trasu. Jeden můj známý jel na Moravu a dovezl s tama sumce. Vozí je přes 70km a má je zabalené v mokré hadře. Sumec cestu přežil v pohodě.
NKosmak - Profil | Ne 31.7.2005 11:49:05
Já bílou rybu od vody neberu, tak jsem nad tím ani nikdy nepřemýšlel, ale viděl jsem rybáře, který si pravidelně vozil na ryby takový ten bílý sud, jak ho používají vodáci. Když nachytal karasy a cejny, tak je z vezírku přendal do toho sudu s vodou a alou domů. Připadá mi to jako šetrné. Jinak když si občas vezmu kapra nebo nějakého dravce, tak ho převážím živého a zabíjím až doma. Když je cesta dlouhá zabíjím na místě a snažím se ho uchovat v chladu. Doporučuji chladící boxy do aut.
Npajda - Profil | Ne 31.7.2005 11:03:58
Přepravovat na větší vzdálenost mi také připadá blbé.
Doporučuji tepelnou úpravu na místě.
V poslední době jdou sehnat velice levné zahradní grily. Cena již od 5,- v základním provedení.
NPetrson - Profil | So 30.7.2005 23:10:41
Přepravovat ryby živé mi nepřipadá až tak košer, i když budou zabalené v mokérm hadru. Rozdejchaj to jen zdatnější kusy, např. kapři, ale i ti po delším převozu budou ve vaně celou dobu víceméně skomírat a lehat si na bok, takže je spíš utrápíš. Myslím, že je nejlepší rybu co nejdéle uchovávat živou v prostorném vezírku s kruhy a před odchodem ji usmrtit ranou do hlavy větším kamenem nebo klackem (podle starého RŘ to byla dokonce povinnost).
Ngroow | So 30.7.2005 6:59:38
Karle kašli na to a pust ji. Dneska koupíš dobře upravené ryby v hyperosupeomega marketech. Ale pokud obravdu chceš si nějakou tu rybku vzit tak asi nejlepší bude když vezmeš kus mokrýho hadru a zabalíš do něho tu rybu. Postačí když to necháš někde pod stromem ve stínu. Jakmile se ti odpařuje ta voda tak se ryba ochlazuje. Na čas ti to pomůže.
Noe > Co šveska ale trnka to je výborný tekutý konzervovač jater :-D
NMISO | So 30.7.2005 6:51:47
MISO-este jedna vec ma napadla-sol (sul). Ked si dalej z domu a vykuchas rybu, je dobre ju osusit a nasolit, vydrzi dlhsie.
NMISO | So 30.7.2005 6:48:56
no,experti sa zase predviedli...
Karel - kym si na rybach, ryby musis mat vo vezirku vo vode, to je samozrejme. Ja to robim tak, ze pri odchode zabalim ryby to mokrej handry, uteraka, alebo co mam po ruke a takto ich prepravujem. Kapor/karas vydrzi pomerne dlho, biela ryba az tak nie, ale na tych par minut (hodinu) co pridem domov to staci. Ak chytam na reviry ktory je vzdialeny menej ako hodinu cesty, ryby kludne vypitvem(vykucham) na mieste lovu, umyjem, osusim a snazim sa ich prepravovat v chladku. No a potom uz len kulinarske carovanie a mnam!
NNoe | So 30.7.2005 6:11:52
jo s tim lihem se musi souhlasit, a pokud se nachazis v zemi Ceske, tak uz vubec, tam se naklada do lihu vsechno, i kdyz je ten lih zredeni treba chmelem, nebo broskvema, a zapomnle bych na svestky. Cejn na svestkovem nalevu...........
No osobne ti muzu poradit jedno, "muzes je pustit" a nebo zabit. Zabita ryba vydrzi v teple tak hodinu pak se zacina kazit.
Njenda - Profil | So 30.7.2005 1:57:04
Ja bych je vsechny nalozil nejlepe do lihu ponevadz co je v lihu to se neskazi tudis do nich!