Nzimbuch - Profil | Út 24.7.2018 12:45:26
Fishky >> Tak mají jiné spektrum vnímání chuti.. Hořká jim moc nejede..
Nzimbuch - Profil | Út 24.7.2018 12:43:35
Martík >> Já solím taky méně. Vařím v páře tak odpaá co psal Fisky.
NFishky - Profil | Út 24.7.2018 12:38:44
Slavíček >> bude to znít divně, ale takové ty recepty "kočička s pejskem vařili"... jsou mnohdy tutovky. I tu se dost lidí zmínilo, že bezvadně zachytali třeba z jara, kdy udělali recept ze zbytků a smíchali několik směsí z předešlého roku a splácali to dohromady... ono srovnávat naše vnímání chutí a kapra je fatal error. Dal by sis žížalu? Ne tu klasickou, ale hnojáka, toho krásnýho co člutě teče. Nebo slávičku, a polknul bys to celý i se skořápkou? ehm... a co masňáci, dal by sis? Mě se jen představou zvedá kufr ale kapr to má za lahůdky... prostě oni to šupináči vidí jinak.
NMartík - Profil | Út 24.7.2018 12:38:22
Fishky >> hmmmm třeba že to neztratí tolik tekutých složek, pak že to trochu tu sůl natahne ještě z vody :) podobné jak známá kuchařská finta - naložit maso do slané vody a je křupavější :)
jinak já vařím v páře
NMartík - Profil | Út 24.7.2018 12:36:53
zimbuch >> jak je tam hodně soli, tak mi to neplesniví skoro vůbec. Ptačák tam nemám, protože tam mám tu soju a kukuřicu.. alespoň podle mých zkušennosti ptačak v této směsi jen zvedl cenu, ale neudělal vůbec žádnou práci.
Celkem mě ale zaujalo co psal fishky. Je pravda, že tu chuť a vůni dělám hlavně tekutýma přísadama (hodně tekuté potravy a esence + EO), a ta suchá by šla ještě posunout dál... De to i přirozeně. To je zajímavá myšlenka, snažil jsem se o to víckrát a nic moc výsledky, hlavně co se týče stability kule.
NFishky - Profil | Út 24.7.2018 12:33:19
Martík >> rybích mouček moc nedávám a solím méně, tak polovinu. Spíš než moc solit je fajn to vařit ve slané vodě hned z několika důvodů.
Nzimbuch - Profil | Út 24.7.2018 12:31:00
Martík >> Tak nemáš se za co stydět :)) i se to bude méně plesnit pokud se nemílím.. jen by jsem tam asi zakomponoval trocha ptačáku.Nebo něco podobného :)
NMartík - Profil | Út 24.7.2018 12:23:25
Fishky >> kolik dáváš % rybích mouček?
rád bych to právě udělal víc bio...trochu se bojím to nasolit moc
díky za tip
NFishky - Profil | Út 24.7.2018 12:21:53
Martík >>
- málo masové
- hodně chemie
- vysoká cena
za mnohem menší love jde udělat brutální "BIO" recept, vedle tohodle chemického zabijáka ;-)
NSlavíček - Profil | Út 24.7.2018 12:15:58
Petr.J >> Taky sem davat nic nebudu taky by nekdo treba rekl to je srot . Ale me to chyta a navic je to levny muzu s tim vesele krmit .
NMartík - Profil | Út 24.7.2018 11:56:47
Travex >> vždyť jo...je to drahý...:)) ale tak krásně to voní a i hezky to vypadá :)
Na to bych se chyt i já
NTravex - Profil | Út 24.7.2018 11:50:43
Martík >> Peníze, peníze, peníze :-D, ale líbí se mně
NMartík - Profil | Út 24.7.2018 11:34:28
zimbuch >> tak můj recept co používám...není mi blbé ho napsat. Nejsem tajnůstkář
Krill moučka 10%
Enzym fish moučka 10%
LT 94 moučka 30%
Drcené mušličky 5%
Paprika 5%
Sůl 7%
Albumin 3%
Kukuřičná extruda 15%
Sojová extruda 10%
pšeničné klíčky 5%
tekutá - krill liquid 60ml/kg, RR oil aktiv 15 ml, RR oil 15 ml
esence big crab mainline 8ml/kg, EO česnek 2 kapky/kg, formid acid 12 kapek/kg.
a včil kritika chalani :))
Nzimbuch - Profil | Út 24.7.2018 11:18:38
Kvako >> A co tak se nedodohadovat a postavit recept tady ... dát třeba do 10 složek a každý z těch věci znalých může přidat nebo upravit dávkování. Jinak je to lamentování. Vznikne určitá podoba ty to šulneš a dáš vědět jak to dopadlo:) To se pár chytrých hlav dalo do hromady a není nahodou že to bylo v České Republice:)
Nbonhof - Profil | Út 24.7.2018 11:07:26
Petr.J >> jj vše jde do předu, už nám zustali jen krásné vzpomínky na kulinářské období a krásný rybolov, kde u vody skoro nikdo nebyl, a ryb bylo až po kolena, chodil jsem na rybník kde byli plovoucí pontony a tam se schovavli velké ryby, jsme si udělali samostřily a už jsme je střileli ale ryba vyhrala 100/1 to byli časy
NMartík - Profil | Út 24.7.2018 10:59:22
Tristan >> tohle funguje, cena není zlá, jde s tím i krmit i chytat, jen to není úplně do studené vody.
Rybí moučka 45%
Sůl 10%
Paprika pálivá 5%
Kukuřičná extruda 20%
Sojová extruda 10%
Pšeničné klíčky 7%
Albumin 3% - když se ti to zdá moc drahý, tak místo toho přidat papriky, bude to mín tvrdý ale zase voňavější.
tekutý : tekuté játra 60 ml/kg, lososák 20ml/kg, vajec 8-9/kg
Česnek 4 stroužky na kilo, podrtit - nepovinný, ale funguje
Esence - libovolná, není nutná, EO libovolný, není nutný.
Co mi fungovalo je esence oliheň a EO černý pepř...ale to ponechám na každém
NPetr.J - Profil | Út 24.7.2018 10:58:06
bonhof >> Anýz jsem nedavno kupoval, taky maloučko podražil :-( Zkoušel jsem udělat anýzové těsto, co jsem dělal kdysi. Nic moc to nebylo. Koupené method peletky to převálcovaly 1/10
Nbonhof - Profil | Út 24.7.2018 10:48:54
Petr.J >> jjj je to možný, koupilíi jsme šrot pro vykrm brojleru, den předem spařili, do něj přihodili 2 sačky drcnehé anyzu za 1.5kč saček, šrot 1kg stálo 8kč, těsto cca 10kč + sáček anyzu a šlo se na věc, za 50kč celý den chytaní, a kapři brali jak blázen, těsta byli červená, žluta,modrá, zelena, bílá, v obchdech nic nebylo, jen tapy, rex. já jsem měl naviják Mk 100 kdo měl Mk 110 byl buh
NSlavíček - Profil | Út 24.7.2018 10:47:53
Fishky >> Osobne to dnes delam prevazne z veci cim se bezne na nasich vodach krmi..Neni to drahy a fungujou udelat funkcni drahou kouli neni veda ale udelat levnou a aby to chytalo jako ty drahy to uz je trosku o necem jinem .
NPetr.J - Profil | Út 24.7.2018 10:40:49
bonhof >> To kapři ještě nebyli tak zmlsaní ale.
načítám...
GScarp.cz
