Kvalitní filetovací nůž

Jaky tip nože zvolit? S delší nebo kratší čepelí?
Autor diskuse: vara - Profil , 29.1.2016 všeobecné - náčiní, doplňky

NCalex - Profil | Út 18.12.2018 20:36:31

drvoštěp >> Neber to vážně, jsou u nás i lepší sady. Mi to stačí ale někdo může mít vyšší požadafky...

    Ndrvoštěp - Profil | Út 18.12.2018 20:32:45

    Calex >> Dík, už jsem přeposlal synovi.

      NJura L. - Profil | Čt 13.12.2018 12:03:23

      Jednostranné ostří se líp brousí, já kdysi přebrousil kuchyňské nože na jednostranné (běžné kudly za 2-3 stovky) , jenže pak mi je manželka začala protahovat na takovým tom "V" brousku a já si toho nevšim a byly za chvíli zas doprasené. :-))

        NCalex - Profil | St 12.12.2018 20:37:24

        OG >> Zdarec, pravdu díš....

          Nosprey - Profil | St 12.12.2018 20:27:08

          fotojakes >> Staré nože jsou fajn, ale kvalita je velmi rozmanitá. Zkus nějakého soudobého japonce. Některé se dělají i z uhlíkovek (Blue paper steel a White paper steel) a myslím, že ani echt starý Solingen se tomu nevyrovná.

          Dokonce i čínské kopie japonských nožů dostupné na Aliexpressu jsou někdy překvapivě dobré.

            Nnekut - Profil | St 12.12.2018 20:03:49

            Calex >> Tak to je pecka, byl jsem trochu vedle, o pár stupňů méně. Vybrousit ostří aby holilo, pro mne nebyl nikdy problém, ale.........
            Drvoštěp, dík OK.

              NOG - Profil | St 12.12.2018 20:02:22

              Calex >> Broušení jednostranného ostří je jednodušší než oboustranného. Podobné jsou jakutské nože
              https://www.youtube.com/watch?v=nw5Y3LwoeAs

                Ndrvoštěp - Profil | St 12.12.2018 19:53:57

                džigit >> Další brouk do hlavy😂

                  Nsliver - Profil | St 12.12.2018 19:42:59

                  Calex >> myslím že ho opravdu brousil. Určitě to vypadá na uhlikovku a je to jednostranné ostří. Brousil to,bylo to vidět. Na uhlikovku takových pár tahů na dokonalé ostří stačí.

                    NCalex - Profil | St 12.12.2018 19:13:16

                    https://www.youtube.com/watch?v=KhdHqc-Q49U&t=16s Asi od 0:40s.Věřím tomu, že byl ostrej už předtím.:-))))

                      NCalex - Profil | St 12.12.2018 19:04:29

                      nekut >> Zdarec, tady Japonec brousí nůž:-)...Pokusím se to vložit..nějak to nešlape...prej za chvíli.:-)

                        NCalex - Profil | St 12.12.2018 18:34:47

                        Jura L. >> U sekyry to je pomalu jedno... Nedokážu ale pochopit, jak to Japonec nabrousí na šutru bez vodítka.....

                          NJura L. - Profil | St 12.12.2018 18:27:18

                          Calex >> jj, taky rodině brousím na " sekeru" 20-30"od osy, jinak bych měl koš plnejch uřezaných prstů. Na broušení "břitva", nebo katana to chce fakt kvalitní ocel a japonské brousky - na dobroušení 3000-6000

                            Ndrvoštěp - Profil | St 12.12.2018 17:36:11

                            džigit >> Tormek je za 4l. Kluk objevil na knife forum ještě nějaký. Hodím pak odkaz.

                              NBacha - Profil | St 12.12.2018 17:10:49

                              drvoštěp >> Broušení je řehole:-D

                                Ndrvoštěp - Profil | St 12.12.2018 16:49:54

                                Calex >> Tak já jsem na počty už zvyklej Když brousím řetězy růčo tak taky počítám počet obtáhnutí.

                                  Ndrvoštěp - Profil | St 12.12.2018 16:48:19

                                  Bacha >> Ten je u myslivců. Ale chci mít něco doma. Tak vybírám. A kámoše co brousí taky nechci furt otravovat.

                                    NBacha - Profil | St 12.12.2018 16:15:52

                                    drvoštěp >> Letos jsem sehnal krásný starý brus s bezvadným širokým kamenem ve vodní lázni a el. pohonem. Je radost na tom brousit:-)