NWoohooo - Profil | St 2.9.2015 17:50:40
LudoO >> Co je spatne kdyz ho zamrazim ?
NLudoO - Profil | St 2.9.2015 17:42:03
Nejlepší je jak již psali druzí vyvrhnout a nechat do zítřka v ledničce. Bacha však. Nezamrazovat, ale zkonzumovat.
NDart Ness - Profil | St 2.9.2015 17:12:32
Morus >> Štěpničku evidentně nečetl :-) :-)
Nvedro - Profil | St 2.9.2015 16:57:11
No asi by bylo nejlepší rybu hned zabít , vykrvit a vykuchat pak doma,ne ?
NMorus - Profil | St 2.9.2015 15:11:56
Tomas Krlin >> jen tě drobet opravím, když nevyndáš žábra, rozhodně nehrozí že by maso zhořklo. Dokonce i když se vaří polívka z hlav tak když nevyndáš žábra, nic se neděje a vývar je v pořádku.
NDart Ness - Profil | St 2.9.2015 14:36:51
Ty vole , to je dotaz..... Nicméně - u vody klepnout ,říznout a doma lednička. Druhý den dodělat.
Nnofish - Profil | St 2.9.2015 14:03:36
M4rt4s - >> Natrénuj si kuchání a máš kapra za pět minut u ze čtyřminutovým úklidem :-)
Normálně, prostě dám rybu do lednice, nebo mrazáku. Den musí v lednici vydržet, jak nic.
NPvl - Profil | St 2.9.2015 14:03:35
Tato doba mi nejvíc vyhovje Nemusíš namočít podběrák , vezír taky suchý , Rybu vykuchám u vody -zase tak velké zdržení to není . Vnitřnosti nemusíš nikam tahat .. do rána je zlikviduje noční tvorvstvo . Jednoduché .
Nsven - Profil | St 2.9.2015 13:50:58
Bacha >> jo a než vytáhnu noty, najdu tužku a brejle, tak mi vezme ten zdroj omega3 mastné kyseliny, z podběráku draka :-))))
NSa(l)micka - Profil | St 2.9.2015 13:47:38
Jo, což o to, ona promícháváním vyprchá, ale i tak tam něco zbyde a když do toho foukneš stresovanou rybu, nic moc - zvlášť na žábra. Koneckonců, v úpravnách vody je nějakej limit na chlor, kterej se rovná i maximální přípustné koncentraci ve vodě pro chov, pokud si to teda dobře pamatuju. (Just se kvůli tomu kouknu do toxikologie až dolezu z práce).
Pro ty další: Kuchací prkno? Na rychlovku? Stačí kousek novin a pytel na odpad. Všechnho se to odehraje na něm, zabalí a ani si člověk nezakecá kuchyni, když už se to musí kuchat zrovna tam.
NBacha - Profil | St 2.9.2015 13:45:29
sven >> Nejdřív zapsat a pak klepat a řezat:-)))))
Nsven - Profil | St 2.9.2015 13:44:13
Woohooo >> tak ono něco jiného je, když zabalíš rybu do mokrého hadru aby ji neuschly žábry a mažeš domů a něco jiného, když ji někdo veze ve 30 stupních, jen tak ve vezírku. Nebo hodinu transportuje v igelitce a v mrazu, vánočního kapra do vany...
Nsven - Profil | St 2.9.2015 13:35:02
Woohooo >> přiznání je polehčující okolnost :-))
NWoohooo - Profil | St 2.9.2015 13:30:38
sven >> To ja se tedy priznam ze delam :)) co se kapru tyka ... vytyahnui vezir zabalim do mokreho hadru cele do igelitky a jedu ...
NPedro1 - Profil | St 2.9.2015 13:29:19
M4rt4s >> Tak teda jo.Chytneš kapra,zapíšeš ho,nahodíš znovu prut,kapra na vhodném místě zabiješ,rozřízneš břišní dutinu,vyndáš vnitřnosti,poté zbavíš rybu žaber.
Vnitřnosti a žábry dáš do pytlíku a cestou domů vyhodíš do popelnice.
Zpracovanou rybu opláchneš,nacpeš jí do břicha kus hadru a dáš jí do igelitky.
Celá tahle procedůra včetně opláchnutí nože a rukou nezabere víc jak 2 minuty,což je akorát doba očekávat další záběr kámoše kapříka.
Přijedeš domů,rybu dáš do ledničky a druhý den to dokončíš.
Není zač.
NBorek-kerob - Profil | St 2.9.2015 13:16:38
kaprus >> klidně ti to naplánuju, pokud to nedokážeš sám :-P
Nsven - Profil | St 2.9.2015 13:12:46
Co by... Klepnu, říznu, zapíšu a jdu..
Zásadně nenosím domů ryby živé a zásadně kuchám doma. Bordel u vody nedělám.
Když vím, že se mi s tím nebude chtít doma crcat, vrátím rybu do vody.
Kdo nosí rybu bez vody, dopouští se týrání zvířat a zaslouží nakopat šuplík...
NWoohooo - Profil | St 2.9.2015 13:12:37
M4rt4s - >> Jednoduse :))) vemu ji do hospody kde mi ji kucharka vykucha a nafiletuje pripadne .... obcas ji tam dam nejakeho kaprik a ona mi dicky s timhle vyjde vstric ...
NM4rt4s - Profil | St 2.9.2015 13:09:07
Takže žádnej speciální návod nikdo nemá :D
U mě to nejni jen tak, jen přípravy mi zaberou těch 5 minut. Ryby kuchám ve sklepě kam si musim připravit svuj "kuchací pult" nože, misku, a kýbl s vodou . . . a když přijedu na večer a ještě vybaluju věci z auta tak už je mi to celkem protivný ještě něco kuchat . . . .
Asi budu muset udělat z čerpadla z pračky a časovače okysličování vody a koupit nějakej větší lavor :)
NPedro1 - Profil | St 2.9.2015 13:08:55
Tak už se tahle zapeklitá otázka vyřešila?
načítám...
Rybářské centrum Olomouc
