Ntuzemak - Profil | Ne 3.3.2013 17:43:12
bremic >> no tak na to chutě zrovna nemám.o))))
Njirkast - Profil | So 2.3.2013 22:33:48
Rusman >> pravá švestka má pecku zploštělou,mirabelka oválněpodlouhlou divoká slivka skoro kulatou.
Ntuzemak - Profil | Čt 28.2.2013 9:49:18
donald5 >> vše de zkapalnit Tome.o)))))
Ndonald5 - Profil | St 27.2.2013 15:14:52
tuzemak >> ahoj Rumíku, ty by jsi zkapalněl i Bobkovej list, kdyby to šlo :-))))
Ncvajda - Profil | St 27.2.2013 11:08:26
tuzemak >> tjn. na rybách se to ani skazit nestačí.
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 11:06:20
cvajda >> rozinky tam dávám už moře let,nikdo si nikdy nestěžoval,že by to se nějak zkazilo.
Ncvajda - Profil | St 27.2.2013 11:03:16
kamarád se chtěl zbavit hroznýho harmašáku, tak mi dovezl 2l. na košt. Hrůza, ale hrozinky z toho udělali (zázrak).
Ncvajda - Profil | St 27.2.2013 10:58:42
to můžeš i stěmi rozinky
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 10:57:26
bremic >> docela tomu věřím..
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 10:56:23
cvajda >> nedávám rozinky ztoho důvodu abych pár dní po vypálení to už chlemstál..
Ncvajda - Profil | St 27.2.2013 10:52:21
Pokud je někdo nedočkavej, nebo chamtivej, jak už to tu bylo řečeno, tak rozinky moc dobrá volba.
Nbremic - Profil | St 27.2.2013 10:48:35
Rusman >> Jasný to je on...nejlepší je po Merlotu ale ten se mi nepodařilo sehnat. Vypálený mám doma všechny.
NRusman - Profil | St 27.2.2013 10:45:26
bremic >>Klasický dubový sud, ale vevnitř to je vypálené. Používá se na výrobu vína ( měl by se použít jen třikrát ) a po dožití se v něm dělá třeba ještě rum, whisky, atd.
Nbremic - Profil | St 27.2.2013 10:39:40
Rusman >> normální soudek s ventilem naležato...nevím co je to ten barrique :))
Nbremic - Profil | St 27.2.2013 10:37:58
tuzemak >> Kdo jednou ochutnal už nechtěl jinak :)
NRusman - Profil | St 27.2.2013 10:35:28
bremic >> Klasický sud, nebo barrique ?? Ten bych aj sehnal za pusu, to by mohlo být taky zajímavý.
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 10:32:57
bremic >> ale švestkovej sud na slivku??safra to by mohlo být pak pitíčko.o))))
Nbremic - Profil | St 27.2.2013 10:31:41
Rusman >> Ovoce už nedávám...je to výborný pití ale bolehlav kvůli cukru. Zkus to ze sudem. Obyč dubovej jde koupit už kolem dvou tisíc. Já začínal ze švestkovým dřevem v demižonu. Chtěl jsem celošvestkovej sud ale to bych se nedoplatil.
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 10:29:47
Rusman >> rozinkama nic nezkazíš,nechej to tam nějaký čas,pak to přeceď přes hadru,já ti ručím za dobrý výsledek.o))))
NRusman - Profil | St 27.2.2013 10:24:09
tuzemak >> Též sem slyšel, i o tom ovoci jak píše bremic. Budu hold letos zkoušet. :D Ale nevím do čeho to naložím. Dělám ze starým jen trnky a myslím že moooc dobře, tak se mě nechce na pokusy dát ani litr. Zkusím do jablek, anebo když budů slabý hrozny. Pak vám to sem vyfotím. :D
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 10:18:31
Rusman >> já dávám pár zrnek rozinek,získá to nepatrnou barvičku,a veškerý neduhy to vytáhne,jednou sem to jedl,nebudu psát jak to dopadlo,ale to má na svědomí moja neteř,že se to tak zvrhlo.o)))))
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 10:16:43
bremic >> tož to rád bych ochutnál,děda když umřel,tak mě babička dala pleskačku slivky na ochutnání,prý to měl schovaný na pohřeb,byla hezky nažloutlá,a ta chuť,jedna báseň,takovou snad už nikdy pít nebudu,možná až na svým funuse:o)))))
Nbremic - Profil | St 27.2.2013 10:10:54
Rusman >> Taky jsem dělával ale vždy jen to ovoce ze kterýho bylo pálený...do slivky sušený švestky, do kalvadosu křížaly atp.
NRusman - Profil | St 27.2.2013 10:07:12
Teď mě jeden znamý poradil, že dává tak do 10l demižonku kořalky hrst fíků a že je to pošušňáníčko. Tak to letos zkusím, ale do kalvádosu, bo slivku ku...t nebudu. :D
Nbremic - Profil | St 27.2.2013 10:06:03
tuzemak >> Jasný.. ve skle slivovica je i po padesáti letech stejná...v sudu je to o zrání. Takovej ten majsterštych :)) když se někdy potkáme tož Ti dám ochutnat :)
Ncvajda - Profil | St 27.2.2013 10:05:13
tak vypal ještě tzv. vyháněcí, a budeš mít od kamarádů klid
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 9:56:09
bremic >> aha,necháš to vtým dubu dojíd,ale takovej koňak slivka,to může být gůůůůt,takový kamarády-kobylky znám,dokud je,máš problém se jich zbavit,až néní,tak je nepotkáš,též su dajnej,ale včil už jen pocamcát.o)))
Nbremic - Profil | St 27.2.2013 9:52:55
tuzemak >> Ale já nekvasím ve dřevě....hotovou sllivovici stáčím do dubovýho aby dozrála. Třeba ta na fotce má čtyři roky v sudu. Švestkový dřevo tam dávám kvůli chuti. Samotnej dub z toho dělá skoro koňak...je to potom moc navoněný. Starší ročníky bohužel došly protože kamarádi byli kobylky nenažrané a já su takovej dajnej :))
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 9:49:51
Rusman >> trhaný ovoce je na houno,né do kvasu,njn český,nenažraný člověk,dnes pálí kdejaký jouda,pak se divíme co slepců běhá po světě.o)))))
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 9:48:37
bremic >> dřív měl děda na kvas jedině dřevěný sudy,bohužel velká voda vše odnesla,o těch špalíčkách slyším poprvý,to zkoušíš nebo to už tak děláš normálně???
NRusman - Profil | St 27.2.2013 9:48:03
tuzemak >> No šak jo !! Tak co chceš na dědině..všecí hampty,hampty ať mám víc jak sůsed. To sa musí sbírat a né trhat. :D
Nbremic - Profil | St 27.2.2013 9:46:26
tuzemak >> Ta je pro fajnšmekry ...dávám do sudu i dva suché špalíky z každého stromu na kterým ty švestky rostly
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 9:44:37
bremic >> to je nádherná barvička,njn sud.o)))
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 9:43:51
Rusman >> nezralý ovoce ti nevykvasíí,musí tam narvat cukr aby ztoho něco bylo,fůůůj,takové patok je max. na mazání kolen.o)))
Nbremic - Profil | St 27.2.2013 9:43:20
tuzemak >> vepředu špendlíky a šlivovic ze sudu :) To se nedá poplést :)))
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 9:42:24
bremic >> pozor,to je jiná,nikdy nemíchám švestky s mirabelkama nebo ze špendlíkama,žádný ovoce nemíchám,když švestka,tož švestka,když jabko,tož jabko,znám pár jedinců,co do bečky naperou vše možný,pak ten výsledek je katastrofa.o))
NRusman - Profil | St 27.2.2013 9:41:44
tuzemak >> Svatá pravda !!! Špendlíkovica je naprosto perfektní. Akorát u nás to ty K.R.Y trhají nezralé, aby to náhodou z těch mezí nesklidil někdo za nich...ruky jim utrhnout !! :D
Nbremic - Profil | St 27.2.2013 9:39:26
tuzemak >> ze špendlíků je jemnoučká jak mladé kůzle :)) Tu nechávám ve skle. Švestkovou dávám do dubovýho sudu :)
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 9:35:03
bremic >> neřeším který druh tam dávám,hlavní je výsledek,a ten u špendlíků je vynikající:o))))
Nbremic - Profil | St 27.2.2013 9:32:08
tuzemak >> To by se mi stát nemohlo slovane :))
Ntuzemak - Profil | St 27.2.2013 9:31:03
Rusman >> do slivky oba dva druhy vynikající,já taky nepoznám s kterýho ovoce je která vypálená:D
NRusman - Profil | St 27.2.2013 9:28:30
RUMAK >> Slivoň mirabelka (Prunus domestica syriaca) - Povrch plodu je z osluněné strany karmínově tečkován. Slupka je tenká ale pevná a lze ji snadno sloupnout. Středně pevná žlutá dužnina je sladká a příjemně aromatická, od pecky se dobře odděluje.
Špendlík (Prunus domestica L. subsp. insititia - Špendlík vypadá jako menší žlutá švestka, je tedy oválný, dužinu lze oddělit od pecky.
Oba jsou poddruhy slivoně švestky (Prunus domestica ), takže jsou si hodně podobné. Já to nikdy nepoznám, ale otec jo. :D
Nkaprikar164 - Profil | St 27.2.2013 7:55:59
Párkrát jsem to zkoušel,ale samozdřejmě ,třeba když jsem týden na rybchách ták to mám puštěné třeba první den 1 hodinu jinak potom se třeba dívám na nějaký film,ale když berou,tak někdy není čas to ani vytahnout
NČík - Profil | Út 26.2.2013 20:59:37
kaprikar164 >> Pokud je to pokus o vtip,tak to dost suchý.A pokud to myslíš vážně,tak tě docela lituji.
Ncukrik - Profil | Út 26.2.2013 19:32:40
bremic >> presne tak.chyt a pust:))))))))
NLiborman - Profil | Út 26.2.2013 18:16:15
Nevím jak kvašené, ale přezrálé ovoce, hlavně třešně a mirabelky jsou super na amury. Znám jeden revír na jehož břehu roste houští mirabelek a jak dozrávají padají do vody. Jakmile pak pod keř nahodíš na onu mirabelku, chytíš amura, občas i kapra.
Když už ta mirabelka spadne, musí být hodně přezrálá a občas už jsou cítit jakousi zkaženinou.
Nkaprikar164 - Profil | Út 26.2.2013 18:00:26
Čík >> Ani ne.Nejlepší právě,že pěkně bivak noťásek,60 W repráčky a to je potom sranda :D
Njambo - Profil | Út 26.2.2013 17:53:33
Čík >> né trochu ale zcela mino :-))
Nneutral - Profil | Út 26.2.2013 17:03:42
kaprikar164 >> di stim do Pergnerky!
NLeorim - Profil | Út 26.2.2013 16:48:08
kaprikar164 >> pecka jen víc takových videí na mrku..hned bych zajel
NCloud - Profil | Út 26.2.2013 16:33:11
kaprikar164 >> Fakt je to trošičku mimo!Ale jinak pěkný!
Ta Nirvana v jeho podání nemá chybu :-)))
NČík - Profil | Út 26.2.2013 15:40:08
kaprikar164 >> Jakýma chujovinama to tu přispíváš?Nejsi trochu mimo téma?
Nsplavek - Profil | Út 26.2.2013 11:01:06
Jsme také zastáncem názoru,že kvalitní vykvašené ovoce je nejlepší přehnat přes kotel.Nicméně jedou jsem byl svědkem toho,jak jeden kolega rybář,nemaje už žádné jiné třešně,vytáhl z bečky ty co ještě jakž takž držely pohromadě a chytal na ně jelce,možná ještě z větším úspěchem než na čerstvé.Až jsem se divil,že ty třešně přežily nahazování,ale úspěch to mělo.Nekrmil tím jen na to chytal jelce.
NPoolBilly - Profil | Út 26.2.2013 10:45:28
kvašený ovoce zkapalnit zahřeje rybáře v chladnějším období,nebo v zimním období ho nabídnout lesní zvěři jako doplněk stravy
NP.R.E.D.A.T.O.R - Profil | Út 26.2.2013 10:35:56
candát 820 - >> kvašené moc na vnadění ani ne, ono to aji ty ryby někdy odpuzuje, jak je to moc. Trochu od tématu - někteří kolegové chytají na zkvašený šrot, berou si ho domů a říkají, že je to lepší jak normální, spíš mi příjde, že to ty ryby víc odpuzuje, jak láká. To kvašené ovoce, to celkem boduje, ale nesmí to moc smrdět, už takové to spadlé na zem takové to "uleželé" boduje hlavně u amurů. Jim to příjde, jako že je to prostě už zralé a je to rovnou k jídlu, kdežto, kdyby jsi to natrhal na stromě, tak by jim to mohlo přijít ještě jak jsou tvrdé nedozrálé a nechají to tam.
NBlumik - Profil | Út 26.2.2013 8:19:46
Rybaři -už nevi co by do te vody nasypali. Jinač když se použiva kvašena kuku atd. tak tam mužeš nahazet i ovoce,ryby si s tim poradi a když ne, tak aspoň dobře pohnojiš.
NRUMAK - Profil | Út 26.2.2013 8:09:35
Na amuri su dobre -male gulate slivky,zlte,modre,cervene,u nas ich volame mirablky,total zrele, maju krasnu vonu,aspon za kybel do vody k rakosu,2-3 krat tyzdenne ,slape to super .Co je to u Vas -spendlik- v Cesku, su to tie mirabelky,alebo nieco ine.....
NJirka Rybka - Profil | Út 26.2.2013 7:02:00
to jako že rybu ožereš a ona ti sedne na háček, chytám 26 let ale nic takového jsem neslyšel,
Nbremic - Profil | Út 26.2.2013 3:56:10
cukrik >> a pak jsi Tě s ní vyfotili a pustili zpět :)))
Njuny93 - Profil | Po 25.2.2013 22:53:46
dada11 >> to jo no já myslím ale kompot ty jsou dobré třeba na krmení
Narnošt - Profil | Po 25.2.2013 22:53:10
pista85 >> A když se to prožene špatně,tak chytnu tak maximálně do ruky bílou hůl...
Ndada11 - Profil | Po 25.2.2013 22:50:43 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
candát 820 - >> Takovej špendlík nebo kadlátko spadlí na zem, hnijou i kvasí. A když nejsou moc nahnilí tak jak jim šmakujou. Ale jak už tu někdo napsal, taky bych preferoval tu destilaci.
Njuny93 - Profil | Po 25.2.2013 22:36:48
skusím špendlík letos
Njuny93 - Profil | Po 25.2.2013 21:26:27
třeba třešně maj rádi amuři používám na krmení z roku 1999 a super :)
Ncukrik - Profil | Po 25.2.2013 20:57:28
na kvasene ovocie prepracovane cez destilovacie zariadenie som si ulovil OPICU :))))
NIvo - Profil | Po 25.2.2013 20:48:44
a tak vznikl SCOPEX...:-)))
Ngeni3ds - Profil | Po 25.2.2013 20:24:08
Když ho proženeš destilovacím zařízením tak chytneš draka....rybu jsem na to ještě nechytil :-)))
Npista85 - Profil | Po 25.2.2013 20:17:02
Čík >> tak tak prohnat přes trubky :-D
NČík - Profil | Po 25.2.2013 20:14:13
Na kvašený ovoce nechytám,ani jsem o tom neslyšel,že by se na něj chytalo.Až povyrosteš,tak zjistíš,že se používá na daleko lepší věci:-)
Nzaplosak - Profil | Po 25.2.2013 20:09:21
myslíš jako když se ti zkazí - zkvasí kompot? Pokud ano, tak já to vyliju do pryč...